Фасад Центрального рынка Сарагосы
После двух лет реформ в котором ее ритейлеры все это время присутствовали с предварительных позиций, Центральный рынок Сарагосы вновь открывается отремонтирован и модернизирован . Просторный и доступный для людей с ограниченными физическими возможностями.
Рынок выглядит как новый, но суть не потеряна . Он остается продовольственный рынок как всегда. Остается, как написал бы Эмиль Золя живот Сарагосы.
Старый и новый центральный рынок Сарагосы
Под этим мы подразумеваем, что он не пошел по пути дегустации и туристической ориентации, который прошли другие исторические рынки, такие как Сан-Мигель в Мадриде и по большей части Ла Бокерия в Барселоне . четыре продуктовых лавки которые занимают центральный ромб, являются единственной уступкой, которая была разрешена этому типу рынка, столь в моде. Б. окадильяс, выбор кофе и чуррерия где сделать паузу в прогулке между киосками.
А) Да, ваши клиенты все те же ваши соседи . Холщовых тележек для покупок гораздо больше, чем туристов, которые фотографируют. И что здание этого заслуживает.
Так выглядит Центральный рынок Сарагосы
СТРОИТЕЛЬСТВО
По проекту архитектора Феликс Наварро , это отличный пример модернистская промышленная архитектура с начала прошлого века, которые следовали тенденции других европейских рынков и символических памятников, таких как парижская эйфелева башня . использование железа Это позволило поднять и осветить здания, обеспечив лучшую вентиляцию и естественное освещение. С заводом 130 метров на 26 метров в ширину , Центральный рынок был открыт в г. 1903 г. в окрестностях базилики дель Пилар в Сарагосе, рядом со старым Римская городская стена.
Тогда трамвай шел параллельно его маршруту, как и сегодня, т.к. трамваи вернулись в движение через Сарагосу в 2011 году..
Оригинальный цветной проект архитектора Феликса Наварро.
ДЕТАЛИ, НАМЕКАЮЩИЕ НА МАГАЗИН И ГОРОД
Реставрация выявила множество декоративные детали на фасадах и железных колоннах . Это представления о еда продается на прилавках , от дичи до винограда или сот. Их также можно увидеть мотивы, намекающие на город , Как безудержный лев который является частью герба арагонской столицы.
Фриз из 42 эмалированных карт. проходит через верхнюю часть рынка, в них иллюстрации всех тех продуктов, которые были отправлены на рынок: фрукты, овощи, мясо и рыба . Эти декоративные элементы, которые по своей форме напоминают старинная эмалированная посуда , служил ссылкой для поиска сообщений. Иллюстрации к этим виньеткам предоставлены художником Элайджа Гарсия Мартинес (1858-1934), также автор известного Ecce Homo Борджиа , картина, вошедшая в историю своей неудачной и медийной реставрацией.
Коллекция фризовых эмалевых карт
БЛИЗОСТЬ ПРОДУКТА
Это роскошь, чтобы иметь возможность купить пятнадцать различных видов культивируемых и маринованных оливок в нескольких километрах от Сарагосы? Возможно. Первая спаржа сезона, ягненок из Арагона или толпа сыры из Пиренеев или Сьерра-де-Теруэль Они сосуществуют на прилавках овощных и мясных лавок. Центральный рынок Сарагосы посвящен продукт близости , в богатую арагонскую кладовую.
СЕМЕЙНЫЙ РЫНОК, ЛЮБИМЫЙ ЖИТЕЛЯМИ САРАГОСЫ
Центральный рынок Сарагосы, также называемый "из Ланузы" Благодаря своему расположению, он хочет стать планом для семей и групп друзей. По этой причине в выходные дни запланированы мастер-классы для детей и музыкальные представления.
Центральный бриллиант и карты Центрального рынка Сарагосы
Его инаугурация в феврале прошлого года была настоящей вечеринкой, на его фасаде было спроецировано зрелище изображения, света и звука, которое очаровало жителей Сарагосы, которые они всегда защищали такое красивое здание . Народное давление спас его от сноса в 1968 году , когда он был вставлен в строительство большого проспекта. Позже, в 1982 году, он был внесен в каталог как Национальный памятник и объект культурного интереса.
Хотя за эти несколько недель съемок ощущение все еще витает в воздухе, ритейлеры уже позаботились о хорошо храните свои посты чтобы восстановить то ощущение, столь типичное для входа на рынок: те места, которые разжигают аппетит и вдохновляют на рецепты своими свежими продуктами на виду. Рынки, которые вызывают желание готовить.
Продукты Центрального рынка Сарагосы
Адрес: Av.Cesar Augusto, 50003 Сарагоса НА КАРТЕ
Телефон: 976 28 19 98
Расписание: С понедельника по субботу с 9:00 до 20:00 и по воскресеньям с 9:00 до 01:00.