ТРАДИЦИИ. Мы уже знаем. В эти даты приходит вечная дискуссия между теми, кто присоединится к вечеринке в честь Хэллоуина, и теми, кто предпочитает следовать нашим традиционным празднованиям. Но на эти выходные планы есть у всех. И начнем мы с десерта: Майорка принести для него день всех святых его ветряные оладьи и святые кости.
С одной стороны, эти маленькие кусочки счастья, называемые buñuelos, восстанавливают свой самый классический вкус: сливки, сливки или шоколад . Но также будет кофе, ангельские волосы или дульсе де лече . Даже новое дополнение: оладья с фундуком!
А с другой - кости святого. Марципановое тесто с начинкой из желтка, сладкого картофеля, сметаны, клубники, пралине или шоколада. . Если нам придется начать мост по прихоти, мы не будем теми, кто откажется. Раз в год не помешает! (Ла Майоркина, Мадрид)
Оладьи La Mallorquina — самые ожидаемые в День всех святых.
ВЫБЕРИ СВОЮ СТОРОНУ. Команда ИЗДАНИЕ Барселоны решили внести изюминку в ночь Хэллоуина, и они решили, что человек, ответственный за вашу удачу, только вы. Когда-то, вам придется выбирать, принадлежите ли вы к добру или злу, хотите ли вы попасть в рай или в ад , какая сторона представляет вас больше всего. Ваш выбор будет тем, который направит ваш будущий вечер.
Перед решением, мы можем сделать остановку в баре Veraz . Шеф-повар Педро Тассароло создал меню в соответствии с контекстом блюда, как Эдемский сад , запеченные овощи с пеной из пармезана; или Вельзевул печи , рис с лобстером, креветки и ñoras, чтобы закончить с двумя десертами, которые мы оставляем на ваше собственное открытие.
Когда придет ваша очередь, настанет время выбирать между небом, которое доставит вас в Крыша, терраса отеля и где вас ждут особые хэллоуинские коктейли под музыку диджейского сета Игнаси; или ад, который направит вас к Punch Room, бар отеля в стиле спикизи . В последнем вас ждут специальные фирменные удары на ночь и ритм диджейского сета Пабло Санчеса. Какой из них вы выбираете? (Barcelona EDITION, Av. Francesc Cambo, 14, 08003)
А ты, ты больше рай или ад?
ИЗ МАДРИДА В МИР. Мы уже объявили об этом в начале и не соврали: на эти выходные у всех есть планы. И именно поэтому традиция День мертвых из Мексики он не собирался оставаться в стороне. Барракуда МХ в Мадриде и Манта Рэй MX в марбелье Они разработали серию блюд из меню и стиль мексиканского праздника.
Хотя меню будет доступно с 29 октября по 2 ноября, самыми особенными днями будут 30 и 31 число, так как в них будет живое выступление группы мариачи . Блюда, которые в эти дни будут щеголять на столах, будут чем-то вроде красный севиче из рубца морского окуня с соусом гуахильо чили, Кесадилья из белых грибов на гриле с сыром Сан-Симон и соусом из зеленых помидоров или утиные оладьи конфи с зеленым перцем тыквенных семечек, среди прочего.
А как же иначе, мы можем сопроводить рецепты два специально приготовленных коктейля на гастрономическую ночь Дня Мертвых: Начало Д Прибытие таковы их названия, ингредиенты, которые вам предстоит открыть самостоятельно.
Кесадилья из белых грибов на гриле с сыром Сан-Симон и соусом из зеленых помидоров.
С H НА ХЭЛЛОУИН. Мы всегда отстаивали идею о том, что любой повод хорош, чтобы пойти поесть , и Хэллоуин не собирался быть меньше. И правда в том, что в эти дни сложно выбрать из большого количества ресторанов, которые готовят разные варианты. Это случай Х молчит и его новый гамбургер.
Открывается один из самых известных гамбургерных ресторанов в Мадриде. с 29 октября по 1 ноября гамбургер ограниченной серии и простое чтение его ингредиентов уже вызывает у нас слюноотделение.
Хеллоуинский бургер содержит 180 г говядины, сыр чеддер, бекон, помидоры, халапеньо и соус барбекю из виски . Все это заключено во вкусные булочки и подается с картофелем или сладким картофелем. Мы не можем придумать лучшего праздника, чем устроить себе пир.
Хеллоуинский бургер — это все, чего мы хотим в эти выходные.
КОНЕЧНЫЙ ПЛАН. До сих пор гастрономия, кажется, занимала каждый день моста, но какой же Хэллоуин без фильмов ужасов? Заезд на гонку в Мадриде и Драйв-ин Малага Они отвечали за составление наиболее полного плана на эти дни. С одной стороны,
Бранч Риты возвращается с их соответствующими ди-джеями и их мифическими грузовиками с едой. На этот раз он возвращается в ужасающем формате. 30 октября с 12:00 до 19:00. очередь святые и грешники , а 31-го приедет настоящая хэллоуинская вечеринка, в которой будет даже конкурс костюмов . Они сменятся на День мертвых 1 ноября, в котором представлен бранч с Мариачи, ди-джеи, мексиканская еда и маргариты Но для тех, кто соскучился по марафону фильмов ужасов, приготовили.
в фестиваль ужасов , с такими названиями, как «Полтергейст» или «Сияние», для детей, такими как «Семейка Адамс 2», с такими классическими произведениями, как «Кошмар перед Рождеством», а также фильм-сюрприз, который еще предстоит раскрыть. (Полное расписание здесь) Заезд на гонку в Мадриде
ХЛЕБ (МЕКСИКАНСКИЙ) ДЛЯ ВСЕХ:
«PlacerEsMex родился из-за желания удовлетворить потребность в охвате испанской публики. качественная домашняя мексиканская еда –в вакуумной упаковке–, это напоминает мне о моем доме в Мексике», – говорит он нам. Лидия Серна, владелица этого домашнего сервиса (который даже, если хотите, устроит мексиканский ужин дома с шейкером, посудой и типичным мексиканским декором… и текилой!). Ваше предложение исходит от руки
такие рецепты, как кошениль, пастор и куриная тинга, в сопровождении желтые или голубые кукурузные лепешки и, конечно же, домашний гуакамоле с чипсами из тортильи ручной работы. По случаю Дня мертвых Serna интегрирует в меню типичные мертвый хлеб, сладкий хлеб с цедрой апельсина и водой из цветков апельсина, который представляет четыре стороны света». ; тамалес - кукурузное тесто с начинкой из белков, таких как курица, моль или кочинита; а также специальное веганское и сырное с нарезкой–; Д черепа шоколада. «Я думаю, во время этой вечеринки, где
жизнь и смерть празднуются с семьей и друзьями интересно верить, и я твердо верю, что ваши близкие приходят к вам в гости. Вот почему вы должны приветствовать их тем, что они любили есть и пить, поставить алтарь с их фотографиями, цветами и другими мелочами, которые сделали их счастливыми. Мертвый хлеб.
В НЕБО МАДРИДА
…с прямым проходом в преисподнюю. В частности, на террасе отеля INNSide by Meliá Madrid Gran Vía с прямым видом на горизонт столицы. В пределах 500 м², его коктейль-бар одет в ужасающий гала-концерт с коктейлем, вдохновленным «кроваво-красным». Под именем Дракулин , этот препарат специального выпуска сделан с составное зелье. Джин Bombay Bramble, клубничный сироп, сок лайма и трипл сек Кроме того, паутина, летучие мыши, тыквы и другие элементы, характерные для этого популярного фестиваля, преобразят пространство так, что городское небо откроется взору..
ворота самой сибаритской бездны . давай давай Коктейль Дракулин.
ВОТ СТРАХ.
Крупнейший заповедник сосновых лесов на Пиренейском полуострове, Парк Лейра в Назаре (Португалия), отличает присутствие Охая, открытый курорт который был подготовлен так, чтобы в эти выходные вы перенеслись в параллельное измерение. Да, с ужасом, но в основном с чистым и аутентичным весельем. По вашему прибытию, вас встретят ведьмы и мифические существа , вы можете раскрасить свои собственные маски и даже подготовить костюмы (хотя очень важно, чтобы вы несли свои в чемодане). Кроме того, отель есть отель с привидениями в котором можно потеряться в семье. Суббота начинается с
тыквенная мастерская и днем страшные истории будут рассказывать на «кладбище» . В довершение всего, ночь это заканчивается танцами в диско-триллере и один Фестиваль мертвых это следует мексиканской традиции. Конечно, в воскресенье, 31 октября, готовьтесь, потому что похоронный парад в сопровождении музыкальной группы и мариачи. Охай Назар.
ДИКИЕ СУЩЕСТВА. веселье и образование
, план «все в одном», которым можно наслаждаться вместе с животными из аквариума Мадридского зоопарка и фауны. магия привычки и еда жителей обоих вольеров являются прекрасными достопримечательностями для детей, чтобы учиться в эти дни. 30 и 31 октября и 1 ноября
команда воспитателей и воспитателей Они покажут всей семье еду, которую ежедневно готовят в парке для некоторых видов, таких как пингвины, тюлени, бурые медведи, гигантские панды, индийские носороги или слоны . Штамп «Хэллоуин» проставят специальные мастерские, в которых тыквы и забавные игрушки будут приготовлены для того, чтобы малыши более подробно узнали и познакомились со своими любимыми животными – с 11:00 до 14:00 и по предварительной записи. Что в Зооаквариуме, потому что
в Faunia легенды и мифы, которые вращаются вокруг рептилий, земноводных или приматов Они будут главными героями, путешествующими по своим экосистемам в течение часа. и за это Понедельник без школы , будут проводиться мероприятия и мастер-классы, а также интерактивные проходы в школу рептилий Хэллоуин, чтобы учиться с животными..
И НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.
Празднуйте, не выходя из дома. Делитесь, не вставая с дивана. Д в ознаменование одного из самых важных фестивалей мексиканской культуры . Это то, что предлагает MX RR, служба доставки еды, которая запрашивается через Glovo- Шеф-повар Роберт Руис . День мертвых отмечается в Мексике с ночи с 31 октября на 2 ноября, и именно тогда мексиканский повар открывает свое новое пространство в Лас-Таблас (Мадрид) , спроектированный исключительно и исключительно — за исключением террасы, где можно выпить — «взять» и «нести» гуакамоле с чипсами из тортильи (лучший в Мадриде? Действительно); очень свежий.
Севиче из креветок Акапулько, кесадилья из говяжьих ребрышек с пасильей чили, иберийская свинина с тако пастор или что-то еще Tacos Machete – ребрышки северной говядины на гриле – добавляются в качестве новинок в меню, которое уже включало впечатляющие хрустики , тако cohinita pibil и десерт из десяти, например, мороженое из манго и имбиря с перцем чили пикин. А любители хороших коктейлей, обратите внимание на их тамариндовые маргариты, которые прибывают готовыми со всеми ингредиентами. для вас, чтобы быть барменом в вашем собственном доме . Ура Мексика! Одна из комбинаций MX RR.
планы на выходные, повестка дня, с друзьями, хэллоуин