Under — первый подводный ресторан в Европе.

Anonim

Подводный ресторан под водой Норвегия Европа

у берегов норвегии

Мы очарованы жизнью Под водой - или плавать в нем! - так что затопленные рестораны доминировали на первых полосах (и путешествия влажные мечты ) годами. Однако до сих пор вам приходилось ехать в отдаленная земля чтобы иметь возможность испытать, на что это было похоже, пройти через его двери ... Но это закончилось.

В 2019 году откроется первое заведение такого типа в Европе, а именно в г. Бали в Норвегии. Ваше имя? Под, и не только потому, что по-английски это значит «под»… оказывается, на скандинавский язык это тоже переводится как "Замечательно".

"Under был разработан с чувствительность к своему географическому контексту и его водные соседи», — говорят они из архитектурной студии **Snøhetta**. Их идея состоит в том, что само здание становится риф моллюсков который служит для фильтр морской воды и, следовательно, для привлечения новых морская жизнь очищенная территория. В конце концов, это будет настоящее зрелище обедов, за которым мы будем привилегированными свидетелями через огромное окно 11х4 метра по Под.

Подводный ресторан под водой Норвегия Европа

морская жизнь

Under также предназначен для использования в качестве область исследования и центр распространения, так что он будет иметь научная группа изучить подводную жизнь местности. Кроме того, каждый, кто придет поесть, найдет панели, в которых аспекты, связанные с морское биоразнообразие и побережье страны.

Подводный ресторан под водой Норвегия Европа

Больше, чем просто ресторан

ОТ МОРЯ НА ВАШ СТОЛ, БУКВАЛЬНО

Тем временем кухней будет управлять датский шеф-повар. Николай Эллитсгаард Педерсен , который будет готовить местную рыбу и морепродукты. То есть - закрой глаза вегетарианцы - чем то же самое треска, омары и мидии то, что вы видите в окно, рано или поздно окажется на вашей тарелке. также будет подан "трюфельные водоросли", вид местных водных растений, вкус которых напоминает эту пищу.

Подводный ресторан под водой Норвегия Европа

От моря к вашему столу... буквально

В ресторане будет три уровня: первый, еще над морем, это будет гардероб; во втором, на уровне океана, разместится бар шампанского ; третий, подводный, наконец, будет содержать ресторан. Каждое из растений будет вызывать среду, которой оно окружено через его цвета и его материалы , который будет устойчивым и будет производиться из местных источников. Мы хотим забронировать сейчас!

Подводный ресторан под водой Норвегия Европа

Три уровня

Читать ещё