Одно из типичных блюд? сардина шашлык
Поскольку новости сломали это Марбелья стал верным кандидатом на пост столица испанской гастрономии на 2020 год , мы не переставали искать причины поддержать эту инициативу.
И это то, что Марбелья одна из симпатичных девушек из провинции Малага , красивый город, где не все является роскошным туризмом. Марбелья отличается аутентичностью, универсальностью и гастрономия , много гастрономии.
Гастрономия моря и ощущений
Совершите поездку по старому городу Марбельи от бара к бару
Гастрономия Марбельи почти так же разнообразна, как и рестораны которые одевают город Но если есть что-то, что действительно определяет индивидуальность этой жемчужины из Малаги, так это ведущая роль моря с одной стороны и универсальность, которую они придают блюдам продукты из сада с другой.
Марбелья концентрирует всю гастрономию **Коста-дель-Соль** в цветовой палитре, которая показывает, что они усердно играют в свою кандидатуру.
Гаспачо обязательно
Гаспачо является одним из основных продуктов на столе в Марбелье. Нет уважающего себя ресторана, в котором не подают оценённый всеми андалузский гаспачо.
Также легко найти Белый чеснок , еще один очень типичный холодный суп малагской гастрономии, в котором помидор заменен миндалем, а аккомпанемент обычно основан на винограде.
Еще одно свежее блюдо, пользующееся большим спросом в жару, — это салат малагенья , сделан из картофель, оливки, свежий лук, тунец и апельсин. Нет пляжного бара, где бы вы его не нашли.
Но, как мы уже говорили, продукт моря — бесспорный король гастрономии Марбельи. Жареная рыба Это один из лучших тапас-баров и баров в Марбелья , блюдо из рыбы дня (кальмары, кальмары, анчоусы, морская акула,...) обвалять в муке и обжарить на оливковом масле.
О, благословенная жарка...
жареный анчоус Это также одно из самых популярных блюд в Марбелье, которое подается с лимоном и хрустящие снаружи и шелковистые внутри. Конечно, мы не можем покинуть Марбелью, не поправившись. "эспетас сардины". Sardine espeto состоит из приготовления
сардины, приготовленные на гриле, вставленные в тростник. Тот запах жареных сардин, который гипнотизирует вас на пляже, обычно исходит из пляжного бара, который готовит сардины на вертеле в самом песке. Хотя сардина - королева эспето, постепенно рестораны становятся эспето
другие рыбы, такие как морской лещ, барабулька, кальмары и даже осьминоги. Шашлык делает Малага вообще и Марбелья в частности, уникальное место в мире. Тревога! Спойлер: вот хорошее вино
Малага — страна вин, и это то, что не пропустит кандидатура Марбельи на звание столицы гастрономии 2020. В настоящее время Малага может похвастаться
два хорошо дифференцированных наименования происхождения. С одной стороны
Вина Малаги , одно из старейших наименований мест происхождения в нашей стране, которое датируется 1932 годом и это работает вина из Виноград Мускат и Педро Хименес. Его производство распространяется на 67 мест в Малаге, включая ** Ронду **, Антекера и ** Аксаркия **. Вина Малаги заслуживают того, чтобы их попробовали
С другой стороны, наименование места происхождения.
Вина Сьеррас де Малага , что совпадает по производству в 67 муниципалитетах Д.О. Малага, и это возникло, чтобы дифференцировать сладкие красные, белые и розовые вина. Одно из больших отличий заключается в том, что при разработке этих вин
много других белых сортов винограда чем в предыдущем, и многогранность его вин весьма своеобразна. садитесь за стол
Марбелья Теперь он стал настоящей витриной для вин Малаги, возможностью открыть для себя вина, о существовании которых многие, возможно, даже не подозревали. Черная паста с кремом из краба-паука
Рестораны на первой линии
Первое, на что обращает внимание Марбелья, — это колоссальное предложение ресторанов, которые мы находим. Туризм в Марбелье очень ориентирован на международную аудиторию, поэтому мы находим
рестораны, посвященные разным кухням со всех уголков планеты. С другой стороны, Малага концентрируется
10 звезд Мишлен в его послужном списке , шесть из которых находятся в Марбелье: ** Мессина (одна звезда), Эль-Лаго (одна звезда), Скина (одна звезда) и Дани Гарсия (хотя он закроется в конце 2019 года, чтобы отправиться в путешествие по Дохе и Мадриду). ).** Посещение Марбельи может стать беспрецедентным гастрономическим опытом. Конечно, не все летает по небу мишленовских звезд, гастрономическая панорама Марбельи имеет бесконечное количество ресторанов и **первой линии пляжных баров**, среди которых мы порекомендуем три:
кава
- _(Антонио Белон, 4) _. Территория Фернандо Алькала, который смог запечатлеть свой собственный опыт в письме, полном личности, состоящем из 10 блюд, которые меняются в зависимости от сезона. Вид на ресторан El Ancla
Его дегустационное меню, состоящее из пяти шагов, является настоящей визитной карточкой его кухни, **с местным продуктом и определенным намеком на Азию**, которое может доставить вас на небеса всего за
50 евро. якорь
- (Авда. Кармен Севилья, б/н). Нам предстоит двигаться по набережной Марбельи в Сан-Педро-де-Алькантара найти это чудо гастрономии. На его террасе, кроме прекрасного вида на море, можно найти великолепные
Королевские креветки ** Санлукар ** или драгоценный Красная креветка Гарруча. Хотя, без сомнения, его блюда из риса, тунца и средиземноморской рыбы должны сделать их памятником. морской волк
- _(Авда. Бульвар Пп. Альфонсо де Гогенлоэ, 178)_. Дани Гарсия не может перестать делать все хорошо. Lobito de Mar — это та концепция пляжного бара, которая вернула шеф-повара к традиционной кухне. Блюда из риса из Аликанте, красный тунец и рыба на вертеле, много рыбы на вертеле: раки, барабулька, анчоусы...
В Лобиту-де-Мар возможно все, и это еще одна причина, по которой Дэнни Гарсия в истинном международном эталоне андалузской кухни. Черный рис Лобито де Мар
А тут не все. С гастрономией Марбельи можно познакомиться, прогуливаясь по
улицы своего старого города и углубившись в таверны на всю жизнь где тапас - это порядок дня. От самого ограниченного бюджета до самого великолепного плана для гурманов.
Марбелья становится сильным кандидатом взять свидетель ** Альмерия ** и причины не хватает. Почему? Потому что в нем есть все
гастрономия, марбелья, андалусия, малага, новости, курьезы