Блюда, которые следует есть в День Благодарения (не считая индейки)
Индейка — это звезда, но без всех этих сторон она была бы ничем. Во много раз богаче главного героя этого ужина. Ну, ужин. Факт, о котором вы могли не знать: Американцы садятся наслаждаться банкетом между тремя и пятью часами дня. . Да ладно, для нас это был бы поздний прием пищи или, самое большее, ранний полдник-ужин. Когда все 10 блюд съедены, они садятся переваривать их и смотрят американский футбол. Или фильм. Но всегда с семьей.
КЛЮКВЕННЫЙ СОУС
Существенный. Это обязательный спутник индюка, подсластить и обезжирить хлебную начинку и бекон. Современные тоже делают из него желе.
Клюквенный соус, идеальный компаньон для всего
**ЗАПЕЧКА ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ**
Сладкий картофель или сладкий картофель — еще один продукт, который всегда есть на хорошем столе в День Благодарения. Они едят его жареным, чтобы подавать в качестве горячего гарнира или в теплом салате. . Но чаще всего они едят его в запеканке на десерт: запекают, как пирог, с коричневым сахаром или медом и почти всегда посыпают орехами пекан.
ПЮРЕ
Классика американских столов. Или вы никогда не видели кино про янки? Поскольку обед-закуска-ужин на День Благодарения более особенный, они склонны вносить новшества в этот основной столп своего рациона. В них добавляют карамелизированный лук, или мускатный орех, или жареный чеснок, или пармезан. И даже кусочки жареного бекона, если необходимо. . Кроме того, есть вариант обобщить клубни: сделать пюре из батата.
Запеканка из сладкого картофеля
ОБЖАРЕНЫЙ ОРЕХ СКВОШ
Мускатная тыква — это разновидность тыквы с длинной шеей, а также оранжевого цвета, которую вы найдете в любом осеннее меню ресторана . Поэтому она также необходима за столом рядом с индейкой. Хотя в остальное время года большинство людей едят сливки, в этот особый день их обычно жарят и подают с перцем и солью. Альтернатива жареному сладкому картофелю.
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
Не ставь такое лицо. В итоге вы получаете вкус этих маленьких зеленых шариков, которые так любят в осеннем меню. И, конечно же, в День Благодарения. Гратен или обжаренный, конечно же, с беконом.
мускатная тыква
ПАН ДЕ МАИС
Это буквально кукурузный хлеб, да, но это не хлеб. По крайней мере, это не хлеб по нашим меркам. Получается печенье из кукурузы , который восхитителен, если он имеет нужное количество губчатости, иначе индейке будет не по вкусу.
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ
Как заменитель брюссельской капусты. Или как комбинация. Но на этом столе обязательно должно быть что-то зеленое, перетягивающее оранжевые тона. Готовят их тысячей способов: тушеные с чесноком и луком, с грибами, теплые, горячие, холодные. Еще один более модный зеленый вариант – это капуста , которая была самой популярной едой в прошлом году в Нью-Йорке или Лос-Анджелесе.
Пан де маис
МАКАРОНЫ С СЫРОМ
Как одно из ваших любимых блюд могло отсутствовать в вашем любимом блюде года? Рекомендуется сделать небольшое количество, чтобы все гости могли его попробовать, но не наедаться макаронами с сыром. Кроме того, вы можете добавить некоторые из упомянутых продуктов, например, тыкву с орехами или грибы, трюфель...
макароны с сыром
ПИРОГ С ОРЕХАМИ
А на десерт... Если запеканка из сладкого картофеля не убеждает: ореховый пирог, ореховый пирог или ореховый пирог. Или, что еще лучше, приготовить смесь из трех ингредиентов, которые чаще всего используются в десертах в этот день и в осенний сезон: яблочно-ореховый пирог и тыквенный пирог. То есть яблочный пирог, тыква и орех пекан. Всегда на хрустящей бисквитной основе.
Пекановый пирог: грех десерта
ЗЕФЕР
Или зефир или облака. Дополнение ко всему вышеперечисленному. Или почти все. С капустой и фасолью не очень понятно. Хотя найдутся и те, кто закидает зефиром даже брюссельской капусте . Они любят маленькие беленькие облачка и уж тем более немного поджаренные в качестве прикрытия для пирожных, гратенов и плавающих в кофе, которые вам понадобятся, чтобы не упасть замертво после такого банкета.
Подпишитесь на @irenecrespo\_
*** Вас также может заинтересовать...**
- Окончательный гастромаршрут через Новый Орлеан
- Как макают чурро за пределами Испании
- Гастрономическое путешествие по США (первая часть)
- Гастрономическое путешествие по США (Вторая часть)
- Все статьи Ирэн Креспо
Зефир: НЕОБХОДИМО