Снег и дымоход: Бабия была такой
Он существует в малыш деревенский дом между снегом и облаками, который, кажется, специально создан для отдыха с камином и пледом... но в конечном итоге он становится полной противоположностью.
Потому что да, тепло дерева успокаивает, но оно не сравнимо с удовлетворением от отделки одного из маршруты этого исторического региона, в котором тропы проходят через бесконечные долины и двухтысячники устремляются к горизонту своим привлекательным известняковым профилем. Это называется Молочная Бабия , и открывает новую комнату под названием Agua.
До сих пор его владелец Анхель Киньонес реабилитировал три жилых помещения в La Lechería de Babia, очаровательном уголке у входа в деревня Сан-Эмилиано : Приют , отдельный дом из дерева и камня двухэтажный; Звезда , с его деревенской облицованной камнем гостиной; Д Портал и его нежный цветочный текстиль.
Вода поступает, чтобы восполнить избыточный спрос на дымоходы в этом районе.
«У меня много постоянных клиентов из Севильи, которые приезжают, чтобы провести Рождество в Бабии в поисках холода и снега» Ангел говорит мне. я чувствую, что он Домашний торт , ремесленный хлеб пекарни Риолаго и свежие цветы которыми он развлекает своих клиентов без обязательств, также имеют много общего с этим вызовом на бис.
Если есть профи-путешественники, способные выдержать -5 ºC Копенгагена только для того, чтобы выпить капучино на террасе Кофейный Коллектив или выдерживать экстремальную влажность Кауппатори порт из Хельсинки попробовать селедку соленую, как могли севильцы не подняться по прямой по Рута-де-ла-Плата, пока Лев , наслаждаться этим изолированный регион, который раскрывает свой самый привлекательный вид в зимние месяцы?
Если то, что вы хотите, холодно, это ваше место в мире
МЕСТО С ИСТОРИЕЙ
Покупка старой молочной фермы, я не знаю, будет ли это самым рискованным поступком, который Анхель совершил в своей жизни (он один из тех, кто венчает две тысячи, как человек, который пьет кофе по утрам), но да. самый дальновидный
Родом из Бабии, он умел видеть потенциал тот, который раньше был маслобойным заводом в регионе до Гражданской войны.
«Здесь люди приносили молоко из дома, чтобы превратить его в масло, а затем продать его в городе. Позже это был молочный завод, следовательно, через все здания проходят водные каналы», — объясняет он.
Сегодня, через десять лет после его открытия, он снова стал частью дизайна интерьера Агуа, как в свое время с остальными пространствами.
В этом случае, дерево продолжает оставаться связующим звеном окружающей среды, но большой ковер из гидравлической плитки возвышается над комнатой, как того требует современная декоративная тенденция. Камин, с другой стороны, более деревенский.
Оставайтесь в маленьком кусочке истории
ПУТЕШЕСТВЕННИК, ТРОПОВ НЕТ
Внутри все создано для удовольствия, наслаждения и расслабления счастливчиков, которые получат забронировать один из четырех домов (даже не пытайся сделать мост, все готово) , но что ты находишь, когда уходишь от камина и одеяла?
«Преимущество района в том, что у нас есть отмеченные пути для всех уровней : Два самых простых маршрута проходят между городами Кандемуэла и Ла-Махуа и от Риолаго до Вильясечино. кататься на горном велосипеде из-за низкого уклона», — объясняет Анхель.
Самые физически подготовленные смогут справиться с 13 с половиной километров маршрута вокруг Убиньи , которая поднимается от Торребаррио до перевала Ронсон, а затем спускается через пастбища Вега-де-Риотуэрто к дороге, соединяющей Каса-де-Мирес с городом Пинос.
Сказав так, все это кажется очень техническим, но я резюмирую для вас на языке 2.0: вы поделитесь в своих социальных сетях фотографиями испано-бретонских лошадей и леонских бранья , что вполне могло бы сойти за дома в деревне хоббитов; Вы сделаете панорамное селфи на высоте почти 2000 метров с такими вершинами, как Трес-Мариас на заднем плане, и наполните свой блог историями из других времен, такими как та, что в Ховельянос в 1792 году в городе Торребаррио рассказывая о замке с 304 башнями (кажется, я бы написал 3 или 4, но, как известно журналистам, никогда не позволяйте правде испортить хороший рассказ).
Этот тур будет намного комфортнее, если сначала арендовать за 10 евро в день несколько снежные ракетки в новом МТБ центре детская остановка (со среды по воскресенье, с 11:00 до 17:00), а также Сан-Эмилиано.
Путешественник, нет тропы
Любители адреналина обычно отваживаются (если не метель) взобраться на 2417 метров высоты Пенья Убинья , одна из самых высоких гор Кантабрийского хребта.
Восхождение, которое не следует воспринимать легкомысленно зимой, так как не допускает ошибок или отвлекающих факторов , даже среди профессионалов, которые используют его для обучения навыкам преодоления более высоких пиков в других частях мира.
Я, который летом видел, как Хесус Кальеха пикировал вниз по каменистому каналу, я также видел его в Desafío Extremo, пойманным в ловушку и дезориентированным на его гребне из-за суровые ночные погодные условия.
Вам не придется беспокоиться о неподходящей ненастной погоде, если вы подъедете к Речное озеро посетить его монументальное Дворец Хинонов , сегодня преобразованный в центр перевода н называется ** Дом Бабии и Луна-парк .**
Отсюда начинается другой маршрут в сторону Озеро Чао в котором «необходимо вести адекватную картографию», предупреждает горсовет.
Возможно, это успешный сдерживающий трюк, направленный на сохранение его (уже) находящейся под угрозой среды обитания, состоящей из торфяники и уникальные хищные растения.
Вы смеете с прогулки?
НОГАМИ НА СТОЛ
Как только вы вернетесь с высоты, чтобы подышать кислородом, у вас будет два варианта: снова свернуться калачиком перед камином Babian и приготовить что-нибудь на прекрасно оборудованных кухнях La Lechería или бронировать столик в ресторанах области, чтобы попробовать местные рецепты.
В этом году ты уже опоздал на жеребенок гастрономические дни в котором среди прочих блюд подавали сливочный фарш из жеребятины и сезонные грибы в ресторане Белые вершины Ла-Куэта (самый высокогорный город в провинции Леон), паштет с малиновой начинкой Дом Бабии и корейка жеребенка с картофелем на вертеле с медом Babia alioli в ** долине Сан-Эмилиано **.
Но, так как мы находимся в секрете, я скажу вам секрет, я знаю из надежных источников, что если вы сообщите гостиница (разговорное название, под которым известен этот последний ресторан), Мария Изабель будет отвечать за раскрытие своей кулинарной магии для клонировать этот рецепт специально для вас почти в любое время года . Насколько этот, со снегом и зажженными трубами, самый аппетитный и вкусный из всех.