сегодня ты готовишь
** ТЕРЕЗА НАКРИРАЛ НА СТОЛ ** (Paseo de la Habana, 87. Мадрид)
Достаточно зайти в ресторан 'Teresa Pon la Mesa', чтобы понять, что здесь настоящая любовь к кулинарии и гастрономическому миру. Мы замечаем это в кокетливом оформлении заведения, в его очень полном меню (и качестве), где вы можете заказать салаты, тартары, иберийские гамбургеры или свежая выпечка. И о их поздний завтрак ! Его Литтл Ричард, его Бриджит Бардо, его Хуанито Вальдеррама или его Фрэнк Синатра. Все они заставляют нас отправиться в рай.
Но это еще не все. В 'Teresa pon la mesa' у вас есть возможность организовать частное мероприятие в светлой кухне, с комнатой и даже с велопарковкой. Вы можете заказать кейтеринг или приготовить самостоятельно. А если второй вариант вам нравится больше всего, не пропустите кулинарные мастер-классы (обязательны крокеты и севиче) или кулинарные вечеринки, организованные рестораном. Из тебя выйдет маленький повар.
Качественная еда и хорошие мастер-классы
ТУСЕТ РЕСТОРАН _(Тусет, 27. Барселона) _
На открытом пространстве без преград ресторан «Тусэт» приглашает посетителей прийти на свою кухню, чтобы увидеть, с каким энтузиазмом они готовят блюда. Здесь готовят хорошую еду, домашнюю и очень каталонскую. от «Кальсотс» в кляре до жареных колбасок с фасолью «Санта-Пау» и каркиньолей с мускатом или ранчо на десерт. Самое заманчивое письмо . Так же, как ваше предложение ** В вашем доме или в моем? ** Тусет предоставляет свою плиту, чтобы мы могли организовать и приготовить ужин с друзьями. У нас есть все: профессиональная кухня, лучшие ингредиенты, столы, посуда, официанты... Выберите бутылку из их впечатляющей винной витрины и наслаждайтесь, как дома. И что самое приятное: здесь не моют посуду.
вы будете чувствовать себя как дома
ВАКОГОРО (Регас, 35, Барселона)
Любители японской кухни найдут свой особый рай в Wakogoro, ресторане со спокойной и непринужденной атмосферой, миссия которого передать суть традиционной японской кухни. Каждое блюдо готовится с заботой и ремесленным способом, так что ароматы каждого элемента достигают наиболее аутентичного вкуса. Японский шеф-повар Кения Накамура готовит блюда на глазах у клиентов. , в стиле традиционной японской кухни кайсэки, которая меняется в зависимости от времени года. Вакогоро также является идеальным местом, чтобы надеть фартуки и научиться готовить такие деликатесы, как Японская лапша, японские тапас, рыба и даже уметь хорошо точить ножи . Квадраты летают!
Откройте для себя секрет японской лапши
** ATELIER BELGE (** Мартин де лос Эрос, 36; и Бретон де лос Эррерос, 39. Мадрид)
Atelier Belge – это представители бельгийской кухни в Мадриде. И это заметно внутри, в его ароматах и, конечно же, во вкусе. Меню двух его ресторанов - настоящее наслаждение. Но на этом дело не заканчивается: во главе с Бельгийский шеф-повар Этьен Бастейтс , команда поваров Atelier Belge недовольна тем, что мы пробуем бельгийскую кухню в современном варианте, они также хотят, чтобы мы ее готовили. Для этого они регулярно организуют курсы и мастер-классы для всех типов поваров, будь то профессиональные или нет. Здесь вы можете узнать секрет льежских вафель , готовьте с пивом и шоколадом, готовьте тартар из бифштекса, готовьте знаменитые блюда с картофелем фри во всех их вариациях или открывайте для себя новые рецепты. И все от руки самого Бастайца.
Прокрадись на кухню и давай готовить!
ПОЛЫНИ _(Вентура де ла Вега, 4; Трес Крусес, 4. Мадрид) _
Независимо от того, вегетарианец вы или нет, есть блюда, перед которыми невозможно устоять. Это то, что происходит в Артемиде. Его вегетарианское меню предлагает крем из крапивы и лука-порея, мусака из баклажанов и грибов шиитаке или торт Фарах Диба среди многих других деликатесов. Открытые с 1994 года - все ветераны - они дополняют свое гастрономическое предложение серией курсов, чтобы познакомить нас с вегетарианским миром и его пользой для здоровья. Одним из лучших является курс вегетарианской восточной кухни, где вы научитесь готовить по рецептам таких стран, как Япония, Таиланд, Турция или Израиль. Вам не совсем любопытно?
А вы знаете, как приготовить эту мусаку?
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПРОСТРАНСТВА
КУХОННЫЙ КЛУБ (Арбалет, 8. Мадрид)
Когда кухня или гостиная дома нам малы, оригинальной идеей является аренда гастрономического помещения. В Мадриде мы находим Kitchen Club, минималистское и непринужденное место , идеально подходит для того, чтобы выступить в роли шеф-повара перед нашими гостями. Помимо аренды помещения для проведения частных мероприятий, Kitchen Club предлагает курсы по изучению кулинарных рецептов. Молекулярная кухня, креатив, баскские пинчос, коктейли, блюда из риса , так далее; помимо Cooking Party, гастрономических конкурсов, тематических коктейлей и т.д. Кулинарная школа, о которой стоит помнить.
любовь к хорошей кухне
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ТЕКА _(Plaça de Ramon Berenguer el Gran, 2. Барселона) _
Что-то похожее на Kitchen Club в Мадриде можно найти в кулинария , в Барселоне. Это о многофункциональное гастрономическое пространство В дополнение к тому, что его можно арендовать, он отмечает _ кулинарное шоу _ различных блюд интернациональной кухни, курсы японской кухни и мероприятия для компаний, где вы можете готовить вместе со своим _ тимбилдингом _. Они настоящие гурманы и ваша библиотека по гастрономии - жемчужина.
*Вас также может заинтересовать...
- Школы в Мадриде, где можно научиться готовить: от теста к столу
- Мадрид должен съесть его: шесть новых ресторанов с собственным именем
- Барселона в банке: новые рестораны, где можно отведать консервы
- Меньше значит больше: маленькие, но крутые рестораны
- Мадрид: рестораны и таверны, в которых задувают более 100 свечей.
- Как разработать идеальное меню ресторана
- Пять ресторанов в Мадриде, в которых вы, возможно, еще не были... и вам стоит
- Гастро-новинки Барселоны
- Все статьи Альмудены Мартин
Настоящие гурманы в Барселоне