Отличный куриный бургер, который снова сделал Popeyes популярным
Луизиана это состояние болот и топей, кишащих аллигаторами. Это фестиваль джаза, креольских ароматов и смешения рас. Это земля хлопка, вуду, Мари Лаво . Также из Под тяжестью закона, из Треме, из Унесенные ветром , из "Настоящего детектива". Из Эллен Дедженерес. И из сильно прожаренный . Это искусство жарить все, от крабов до зеленых помидоров и, конечно же, острой курицы.
А теперь сеть ресторанов Луизианы, специализирующаяся на этой острой жареной курице, привозит свой рецепт в Испанию. Popeyes приветствует Европу тремя заведениями в Мадриде : на Calle Mayor № 38 и в торговом центре La Gavia. (который откроется в этот четверг, 21 ноября) и в Пленилунио (где 4 декабря ) .
«Мы готовим наши продукты, используя только свежая и домашняя курица . Мы проявляем особую заботу качество не только сырья, но и всего процесса», прокомментировал Игнасио Седано, бренд-директор Popeyes в Испании и Португалии , в представлении цепочки.
Popeyes прибывает в Мадрид: ода американскому пряному жареному цыпленку
Отличительной особенностью этой курицы, помимо хрустящей корочки, является маринад со всем южным колоритом . В испанском меню некоторые меню адаптированы к средиземноморскому стилю, в том числе более легкие блюда на гриле.
По нашему традиционному рецепту, мы готовим и покрываем нашу продукцию вручную , который отличает нашу курицу своим уникальным вкусом, хрустящим снаружи, но сохраняющим маринад внутри и всю его сочность», — добавляет Игнасио Седано.
Американское меню дополняет этот жареный цыпленок, маринованный в течение 12 часов со специями («секретный рецепт папы Попая»), а также основные блюда кухни янки, такие как его макароны с сыром . стороны доступны для бутербродов это мифический картофель Cajun или салат «Зеленый»; для кусочков курицы, тендеров или смешанных коробок мы можем выбрать картофель по-каджунски, зеленый салат, вкусные макароны с сыром или початок кукурузы.
Конечно, давайте плакать: его знаменитый печенье , вид картофельного «бисквита», не входит в испанское меню... на данный момент (пахнет будущим дополнением, как нам сообщает компания).
Интерьер ресторана Popeyes на Calle Mayor 38, Мадрид
БОЛЬШОЙ БУМ: СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ 'THE POPEYES ONE'
Реки чернил (и туистов) пробежали через этот бутерброд в Соединенных Штатах. Все из-за разногласий, вызванных одним рестораном, который он использовал для своего меню сэндвичей с курицей... цыпленок попайс.
Последствия не заставили себя ждать. В забавном репортаже о буме этого блюда в The New Yorker Хелен Рознер сочувствовала владельцу ресторана... Очевидно, в этом действии была колоссальная неэтичность, но, как не согрешить, когда курица Попайс такая вкусная?
Теперь бургер из #ПопайсГейт , прибывает в Мадрид, адаптируя рецепт для испанской публики под именем Папайс Один.
Кардашьян наслаждаются Попаем на своем частном самолете
ПРОШЛОЕ И БУДУЩЕЕ ПРЯНОЙ ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ
Все началось так, как обычно начинаются рассказы о «Великой американской мечте». преследуя бизнес-цель : Эл Коупленд хотели в 1972 году конкурировать с сетью Kentucky Fried Chicken (типичный региональный партизан из штата в штат, что здесь мы делали из провинции в провинцию).
Как? С жареным цыпленком по-каджунски , уважая эти пряные ароматы табаско и смешанные специи, так из кухонь Луизианы. таким образом родился Курица и печенье Popeyes (что первоначально относилось не к знаменитому «Папаю», а к прозвищу персонажа из Французская связь ) .
После многих взлетов и падений Popeyes сегодня представляет собой сеть, насчитывающую 3100 заведений в 25 странах, к которым теперь добавятся новые открытия в Европе. Popeyes является частью Restaurant Brands International, владельцем **Burger King или Tim Hortons**.