La Colombe d'Or, любимый ресторан-отель Пикассо и Миро на Лазурном берегу

Anonim

Золотой Коломб

Симона Синьоре и Ив Монтан, три француза.

Лето 1949 года. Актриса. Симона Синьоре проводит тихие каникулы со своим мужем, режиссером Ивом Аллегре, в Сен-Поль-де-Ванс, маленькая деревня, расположенная на холме в Приморских Альпах, между Ниццей и Каннами. **Они остановились в самом шикарном отеле в округе и на всем французском побережье, как говорили Пикассо, Шагал и Матисс перед этой дамой французского кино, La Colombe d'Or. ** Рядом потенциальная галльская звезда, Ив Монтан, его приглашает на обед туда его друг, писатель Жак Превер. Да, французская интеллигенция любит этот уголок Лазурного берега. Говорят, это была любовь с первого взгляда. Симона Синьоре и Ив Монтан познакомились в салонах La Colombe, возможно, они прогулялись по ее бассейну и влюбились друг в друга. Через два года они поженились в том же городе и десятки раз возвращались в то место, которое их свело. Там, возможно, она и забыла о своих шумных делах (в число которых входила Мэрилин Монро).

Золотой Коломб

Почти 100 лет истории.

Как и этот, между стенами тысячи историй. La Colombe d'Or (Золотой голубь). Некоторые известные, многие, наверняка, секретные. Сегодня, почти через столетие после открытия в 1920 году под названием Chez Robinson, Этот отель и ресторан продолжают быть свидетелями романов и дружбы, визитов гениев и художников. Теперь это уже не французские иконы, а мировые.

Его близость к Каннам делает его любимым ресторанным местом для всех звезд, которые проходят через кинофестиваль каждый май в течение 71 года. Д и Тарантино с Брэдом Питтом. От Пола Ньюмана до Софи Лорен. «Это самый шикарный бордель на Лазурном берегу», его прихожане с иронией говорят о тех идиллиях, к которым приглашают его каменные стены, которые когда-то были стенами замка в Экс-ан-Провансе.

Chez Robinson в 1920-х годах был кафе-баром с террасой, куда соседи ходили танцевать по выходным. Успех заставил задуматься его обладателей, Поль Ру и его жена Батистина, «Титина», что они должны расширить его. Таким образом, La Colombe d'Or родился в 1931 году на непосредственной окраине Сен-Поль-де-Ванс как ресторан с тремя залами и гостиница, вмещающая «лошадей, мужчин и художников».

Золотой Коломб

Пикассо заплатил своими картинами.

Ру, сын фермера, был большим поклонником искусства. «Он был самоучкой и человеком очаровательного энтузиазма, который, начав покупать работы, не колеблясь предлагал жилье некоторым художникам в обмен на их работы», — говорит Мартина Ассулин в книге «Золотая Коломба» (1995). .

Во время Первой мировой войны многие художники нашли убежище на Лазурном берегу, и Поль Ру был там, чтобы дать им кров и еду в обмен на картину или скульптуру. Первыми прибыли были Жорж Брак, Фернан Леже и старый Анри Матисс.

Матисс даже не вошел в «Коломб». Он подъезжал на своем лимузине к ее двери и просил Пола выпить с ним чаю в машине.

Золотой Коломб

Фреска Фернана Леже в саду.

Со Второй мировой войны они стали постоянными клиентами Жоан Миро, Марк Шагал, Сезар Бальдаччини… Они платили за свое пребывание или еду фотографиями. Поль Ру так хотел. И все эти картины теперь украшают стены главного зала, коридоров. Вы можете поужинать под Миро, рядом с Браком и Шагалом, а также полежать у бассейна в тени мобильного телефона Колдера и под пристальным взглядом мозаики Леже.

Пикассо он был единственным, кто за все время своего пребывания там и, несмотря на свою дружбу с Полем Ру, никогда не платил «натурой». Но все изменилось в тот день, когда Ру сильно заболел, и его жена потребовала картину, которую она всегда обещала. Он предложил им три, и Пол выбрал «Вазу», которая сейчас гордо висит в ресторане.

Золотой Коломб

Ален Делон в 60-х: Канны и Коломб были и остаются планом.

1960-е годы стали началом успеха Ла-Коломб как убежище для кинозвезд, когда они проезжали через Канны или просто вдоль Лазурного берега: Чаплин, Орсон Уэллс, Софи Лорен, Пол Ньюман, Ален Делон и Роми Шнайдер, Симона Синьоре и Ив Монтан, конечно же. Через него прошли писатели (Джеймс Болдуин, Симона де Бовуар и Сартр), архитекторы (Жан Нувель), музыканты (Элтон Джон).

Фрэнсис Ру, сын Поля и Титины, принял бразды правления Ла Коломб и должен был провести одну из худших ночей в истории этого места, когда, в 1959 году он проснулся, и все произведения искусства исчезли… кроме одного Шагала. Художник ушел на следующий день, рассерженный тем, что его работу не оценили настолько, чтобы ее украсть. К счастью, все снова появилось.

Золотой Коломб

Надеюсь, Колдер в бассейне!

Сегодня, La Colombe d'Or по-прежнему управляется семьей Ру в третьем поколении. Франсуа и его жена Даниэль, Они поддерживают очарование места, куда продолжают ходить художники и любопытные люди. И продолжают коллекционировать искусство, скульптуру Шон Скалли рядом с бассейном было его последним приобретением.

Ужин там по-прежнему доставляет массу удовольствия из-за историй, романов и дружеских отношений, которые произошли там, а также из-за рыночного меню, которое варьируется от овощных закусок и маринадов до сытных мясных рагу. Вы также можете остановиться в отеле (который закрывается только с 22 октября по 22 декабря), это уже не гостиница с тремя спальнями, а бутик на 25 номеров, где вы будете спать там, где спали гении 20 века.

Золотой Коломб

Жоан Миро, еще один завсегдатай La Colombe.

Читать ещё