Хочешь спаржи?
Это концепция почти такая же романтичная, как и название компании, которая делает возможным Вы храните легенду . Его фирменным блюдом являются овощи, спаржа, фаршированный перец (будь то треска, моллюски, ветчина...) или вы живете , но также успешно запускается с готовыми блюдами – фасолью с чоризо и беконом, крестьянская схватка , гаспачо…–, рыбу и даже фруктовые и домашние джемы. Есть все, что можно съесть: что внутри, но и тщательная упаковка, многие из них завернуты в бумагу вручную.
Классический фаршированный перец от Conservas Leyenda
Столь же натуральны колбасные изделия компании Rioja. Александр . Семья Ритуэрто использует лучшее мясо свиней отборных пород, выращенных на свободе и в кормят свежими овощами, ячменем, пшеницей и кукурузой . Сорта подковообразные, натуральные и пряные; Ронкаль, мелко нарезанный; Памплонского типа и великий Александр, крупно нарезанные и фаршированные в кулуарной оболочке . Все в разных форматах. Они подходят для больных целиакией и непереносимостью лактозы.
Embutidos Alejandro: уважение, традиции и ноу-хау
Фирменные вина Finca Allende производятся в Брионесе, на «терруаре», благословленном уникальными условиями и применением устойчивых методов виноградарства, позволяющих выразить себя в каждой бутылке. В результате получаются такие гармоничные вина, как Calvario или Mártires 2013, где «белые цветы, сушеные травы и спелые фрукты» некоторые из воспоминаний, которые мы можем распознать в каждом глотке.
Пейзажи усадьбы Альенде
К НАСЫЩЕННОМУ МОРОЖЕНОМУ
Фернандо Саенс Дуарте, владелец кафе-мороженого DellaSera и мастерской Grate в Логроньо, вероятно, лучший производитель мороженого в Испании.
Мороженое Guianduia в магазине мороженого DellaSera
_* Опубликовано в гастрономическом справочнике Condé Nas Traveler за 2015 г., теперь оно продается в цифровом формате в Zinio и Apple. _ Вы также можете совершенно бесплатно скачать приложение для Android и в App Store и начать погружаться в гастрономическую карту Испании.
*** Вас также может заинтересовать...**
- Тапас на Calle Laurel: Logroño с полным ртом
- Логроньо, чтобы не растолстеть
- Лучшие картофельные лепешки в Испании
- Шесть классических и шесть современных произведений из Логроньо
- Ла-Риоха «в огне»
- Ешьте Ла-Риоху: десять лучших гастропланов
- Фрэнсис Паньего: хроника и разговор о портале Эчауррена
- Все статьи Arantxa Neyra