2013: год, когда джин-тоник вышел из-под контроля
Этот 2013 год дал много, хорошего и разнообразного: для тверка, для папы из Сан-Лоренцо, для мемов, для Лу Рида, для Уолтера Уайта («Скажи мое имя») и для сотен тысяч котов в каждом уголке интернета. ; но давайте перейдем к гастрономическому, что мы теряем. 2013 год запомнится как год, когда хохлатый сутенер водрузил железный трон высокой кухни в Мадриде – двадцать лет спустя, год, когда кухня наступила на глупый ящик (мы об этом пожалеем), **год лебеды , гастромейкеры и вермут**. Но прежде всего, 2013 год стал годом, когда джин-тоник вышел из-под контроля.
И дело в том, что в Mantel & Cuchillo мы, несмотря ни на что, являемся стойкими защитниками (пусть я говорю вам!) классической комбинации Иоганна Якоба Швеппе. Главный напиток королевы-матери, Пититы Ридруэхо и Уинстона Черчилля . Джин с тоником (здесь мой рецепт: джин, тоник, лед, лимонная цедра) в качестве аперитива, как тот короткий напиток, который готовит урожай и дух ко всему, что придет. «до»; горький напиток, zasca, и мы идем на танцплощадку, чтобы посмотреть, что, черт возьми, происходит с этой блондинкой, compadre. И Боже, храни Королеву.
Так что мы можем только очень обидеться на дурака с джином с тоником и овощным рагу в стакане-шарике. К делу: это 19 самых абсурдных джин-тоников года.
1) Безалкогольный джин-тоник с золотым порошком. Без спирта -ага- и с золотым песком. Brilli brilli для основной чашки Паулины Рубио.
2)Джиновый джем - Тоник. Или Gelée de Gin-Tonic, который больше похож на этот. «Идеально подходит для сопровождения холодных закусок из морепродуктов», — говорится на этикетке. Или на тосте с кофе, какого черта.
3)Джин - тоник с фиалками, жасмином, гибискусом, орхидеями, нарциссами и лепестками роз. Или последний промах Оскара Уайльда.
4) Джин - тоник с корицей, можжевельником, гвоздикой, кардамоном, перцем, шафраном, тимьяном и розмарином. Или кошмар Дзиро Оно.
5) Джин - тоник со спаржей, горошком, луком-пореем и свеклой. Родриго, озорник, мы знаем, что тебе это нравится.
6) Чайный тоник. “На полпути между настоем и джином с тоником” . На полпути между смехом и железнодорожными путями, добавляю я.
7) Послеобеденный чай с джином. «Джин с тоником, который подают в чашке чая». А когда казалось, что ниже уже не опуститься... Чайник, ребята.
8)Джин нуга - Тоник. Клянусь, он существует. Уже недостаточно вечных – очень трудных – сомнений между твердой и мягкой нугой. Теперь это крепкий, мягкий или джин с тоником.
9) Джин - тоник с икрой, эссенция аромата Кобе на гриле и инкрустированный бокал Harry Winston. Ты, юный и задорный читатель, фанат Райана Гослинга и Бейонсе, думаешь, что никогда-никогда-ни в коем случае не стал бы жертвой такого парня, как Флавио Бриаторе. "Ты не из тех" и тому подобное. Что ж, подожди, пока он не подкинет тебе икорный джин с тоником в баре своего клуба миллиардеров Сардинии. Подожди подожди.
10) Молочный шоколад и джин - Тоник. Шоколад, молоко, джин с тоником. На планшете. Шоколадный батончик. Представьте себе мозговой штурм этого творения. Серьезно, подумайте об этом.
11)Джин - молекулярный тоник. Сферификация поразила наших старых и уставших в сочетании с этим желе из джина и тоником. Джин с тоником в одном укусе. До свидания, крокет. Привет, джин с тоником.
12) Гребешки на остром GinTonic. Моя голова взрывается. Я нашел это сочетание в ресторане в Пуэрто-де-Сагунто. Рафа Мора и Лабрадор родом из Пуэрто-де-Сагунто.
13) Джин-тоник с оливковым маслом. Что говорит дежурный бармен, что «оливковое масло добавит текстуру, а также придаст смеси дополнительные питательные свойства». Но всему есть предел, друзья законодатели мод. Оливковое масло или прикоснись к нему!
14) Джин Макарон - Тоник. Джин с тоником cuqui, джин с тоником, который выпила бы Амели, если бы Амели пила джин с тоником (что будет пить Амели? Облака?). «Макарон с ганашем из джина и огуречным джемом», такой красивый…
15) Кекс с джином и тоником. Хипстерский джин с тоником. Или что получается, что Малени не имеют права раскалывать джин с тоником, штопая цветные носки и рисуя мелом вдохновляющие фразы? «Жизнь прекрасна, и все будет хорошо, и я люблю тебя навсегда», и этот бородатый камень знает это.
16) Презервативы со вкусом джина - Тоник . Хорошо, их не существует. Да, есть презервативы со вкусом cuba libre от итальянской модной фирмы (привет, Oliviero Toscani) и интересно… чего же ты ждешь, Durex?
17) Джин - тоник съезда депутатов. 3 индюкам, что кубата де Лариос выходит к их светлостям. Теперь мы многое понимаем.
18) Джин - тоник на тарелке . Это отличное блюдо для Педро Субихана в Акеларре (джиновое желе с ягодным соусом из можжевельника и лимонным мороженым), и, вероятно, именно Педро открыл сезон десертов нашим любимым коктейлем, но…
19) Оладьи с джином - Тоник. Фриттер. От Джин. Тоник.
Сохраняйте спокойствие и...