Вафельное мороженое или вафельное мороженое
То, что зародилось как идея для премии Msc in Innovation, Entrepreneurship and Management Awards 2015, в итоге превратилось в успешный бизнес. «После того, как я занял второе место, мне и моей команде стало ясно, что создание собственной компании — хорошая идея» , — объясняет Тони, создатель Bubblewrap, Traveler.es.
Приключения начались в сентябре 2015 года. Спустя много часов работы, с внесением изменений в логотип, веб-сайт, концепцию и стратегию, все закрутилось. «Мы подали заявки на 30 или 50 различных рынков, пока не нашли рынок Бервик-Стрит, где мы работали каждые выходные. Затем мы нашли магазин подходящего размера и по доступной цене на Уордор-стрит в Чайнатауне». . Это, друг, даже то место, куда ты совершишь паломничество в свой следующий приезд.
Сколько хорошего в городе!
Также было много тестов рецептов, пока не был найден текущий. «Мы решили смешать вафли и мороженое, потому что хотели предложить нашим клиентам разнообразные текстуры и вкусы, а также сделать их уникальными и еще более вкусными. Кроме того, мы подумали, что это было бы здорово объединяет европейское фирменное мороженое с региональным китайским фирменным блюдом: гонконгские яичные вафли»..
Разные вкусы появились позже. Вы можете выбрать, например, темный шоколад, орехи и карамель; с клубничным чизкейком, орео и соленой карамелью; или с чаем матча, кит-кат и соленой карамелью. Однако у вафель Bubblewrap уже есть своя звезда. «Одно из любимых сочетаний наших клиентов — оригинальная вафельная основа с ванилью, клубникой и Нутеллой» говорит Тони.
Цена пузырчатой пленки варьируется в зависимости от выбора и Они варьируются от 5,99 фунтов стерлингов (около 7 евро), если вы заказываете его без мороженого, до 6,99 фунтов стерлингов (около 8 евро), если оно с мороженым.
Типичное гастрономическое удовольствие Чайнатауна
Подписывайтесь на @mariasanzv