«Оживший» фасад
ПРИВЕТ КОФЕ
В этой столовой список того, чего у них нет, длиннее, чем список того, что у них есть. А это всегда гарантия подлинности и уважения к клиенту, который знает, на что идет: зерна от мелких производителей в Центральной и Южной Америке и Африке , обжаренный вручную и приготовленный с использованием опыта бариста Ноло и Пабло.
ПИТЬ КОФЕ
Кофе хорошего происхождения они обеспечивают мелкие производители и кооперативы . Успех на Calle La Palma привел к открытию нового кафетерия на традиционной Plaza de Olavide.
МОТТО
Классическая кондитерская с французским колоритом и аргентинским влиянием в районе Баррио-де-лас-Летрас с открытой пекарней и романтическим винтажным декором. Как будто вы приземлились в Париже.
Hola Coffee’s — это не просто чашка кофе.
МАЛЕНЬКАЯ ГЕРЦОГИНЯ
Ориол Балагер взял на себя ответственность за эту многовековую кондитерскую и вдохнул в нее вторую жизнь. Со слоеным тестом и шоколадом! Два элемента, из которых рождается одно из его самых знаменитых творений: неотразимая шоколадная пальма.
ПЕЧЬ БАБЕТКИ
Верните хлебу утраченное значение ваша цель. Закваска, медленное брожение и много любви в самой настоящей и вкусной печи Мадрида.
Шоколадная пальма La Duquesita