Веганские сыры, какие вам нравятся?
«Волк не съел бы трех поросят, если бы попробовал наши веганские сыры», — говорят в Veggie Karma, новом магазине вегетарианские сыры из Барселоны.
Вассим Карам и Жюльен Мальмонт стоят за этим Нетрадиционный и 100% ремесленный сыр. Но будьте осторожны, потому что они не только хотят привлечь веганскую публику, как они говорят, они открыты для любопытных гурманов и непереносимых лактоз, которые могут не знать, что конец света не наступит, если вы не сможете есть традиционный сыр.
Карма в буддизме — это энергия, которая создается в результате совершения действия, хорошего или плохого. Следовательно, может ли отказ от пищи животного происхождения положительно повлиять на карму?
Правда в том, что, согласно недавнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), животноводство производит больше парниковых газов, На 18% больше CO2, чем в транспортном секторе . И нравится нам это или нет, изменение привычек может быть полезным для планеты (и нашего здоровья).
Первым шагом может стать знакомство с веганским миром, а точнее, с миром веганов. веганские сыры . Так что не переносящие лактозу, любопытные и не веганы, это для вас.
Веганские сыры от Veggie Karma.
Что значит для сыра быть веганским? можно ли назвать это сыром? Ответ положительный. «Для его приготовления мы используем орехи кешью, темпе, лакто-ферментированный тофу, люпин, соевое молоко, кокосовое масло… Мы используем только отслеживаемые, высококачественные, органические и безглютеновые ингредиенты, что делает наши сыры исключительными по качеству». , — рассказывают владельцы Traveler.es.
Вегетарианский сыр карма Они обеспечивают организм природными пробиотиками, растительными белками, омега-3, мононенасыщенными жирными кислотами, фитостеролами и антиоксидантами, а также другими полезными веществами.
LoverDose.
Как и все продукты, что делает эти веганские сыры полезными для здоровья, а не только переработанными? заключается в том, что они сделаны в мастерской из органических и растительных ингредиентов.
Если хочешь уменьшите количество ингредиентов животного происхождения в своем рационе , делать это хорошо, а это значит интересоваться тем, как они сделаны. Вегетарианская карма Он предлагает пять веганских сыров для начала. Хотите знать, что они из себя представляют?
«Мы рекомендуем Мистический , сыр из ферментированного тофу, орехов кешью, темпе, кокоса, лимона, инжира, грецких орехов и ферментов», — объясняют Вассим и Жюльен.
Вы можете продолжить это приключение, попробовав с любовная доза , сыр типа фета, очень мощный, нарезанный кубиками; из ферментированного тофу и мисо, на оливковом масле первого отжима, с вялеными томатами и базиликом. Звучит хорошо, правда?
Он тоже Фокусник , приготовленный из оливок и тимьяна; в кармажу , сушеные помидоры и сыр орегано; или Диаболо , созданный из ферментированного тофу, люпина, кокоса и активных ферментов.
«Каждый из них имеет свою индивидуальность и свой характерный вкус, но все они имеют одно и то же качество, определенные штрихи и ароматы. средиземноморская кухня », — рассказывают Traveler.es.
Когда пришло время есть их дома... как их сопровождать? «Как любой сорт сыра. Например, любовная доза. можно есть в салатах, гратен, в гамбургерах ... это очень универсальный сыр, который предлагает множество кулинарных возможностей». И добавляют: «Чтобы сопровождать их, мы обычно говорим, что самое главное — это отведать их в хорошей компании».
Хотели бы вы попробовать их? Это их точки продаж, и вы также можете купить их онлайн.