Гастроканаперо, это грозное племя
Правильно, сегодня все "гурманское" (носы, если даже Меркадона продает деликатесное гуакамоле), журналы о стиле жизни теперь говорят только о гастрономии (гм), повара монополизируют больше обложек, чем министры и тореадоры , рекламные агентства потирают руки новой гастрономической рекламной кампанией, а популярный словарь рухнул с ужасными новыми словами, такими как foodie, finger food, трэш-варка или gastrobar.
Но это не самое худшее. Хуже всего то, что в результате «Food is the new Rock» возникла зловещая, глупая и вездесущая типология (вроде этаких гурманских леммингов). Речь идет о гастроканаперо. И что может быть лучше, чем те, кто виноват в том, что указали пальцем на такой опасный экземпляр, чтобы объяснить свою борьбу: те, кто несет ответственность за учетную запись ** @Gastrocanaperos. «Он родился как обсерватория жадного поведения определенных особей в гастронете**. В некотором смысле гастрономия 2.0 стала зоопарком, и мы действуем как натуралисты, наблюдая за нашими сверстниками. Мы не нападаем и не судим, мы просто ставим зеркало перед ними и мы выступаем в качестве громкоговорителя для коллектива.Мы следуем за ними на презентации, мы принимаем к сведению коробки с образцами, которые они получают и мы записываем приглашения от их жертв.К сожалению, не все гангстеры берут нашу работу с такое же чувство юмора», — говорят они.
Ради разделения пощечин и подставления четырех щек мы раздали заповеди. Нижеподписавшийся подписывает первые пять, а грозный @Gastrocanaperos — последние пять. И без промедления:
1) Рождение гастроканаперо
Помните тот мяч в классе? Тот отталкивающий парень Висенте, сидящий в первом ряду? Этот делегат быстро поднял руку и выцарапал полбалла, указывая на дзюдо, английский и машинопись? Также, сегодня у Висенте гастрономический блог, он ходит в гастросараос, как будто завтра не наступит и твитит каждое канапе, которое он поглощает.
2) Gastrocanapero платит постами
Даже ничтожный евро не оставит настоящего гастроканаперо в затруднительном положении. Посты, твиты, упоминания, бонусы, фотографии в Instagram и даже видео на Vine. Но билеты? Пожалуйста, подойдите к другой собаке с этой костью.
3) Gastrocanapero презирает Michelin, 50Best и Repsol
И мнение дона Карлоса Марибоны, Хосе Карлоса Капеля, Рафаэля Гарсии Сантоса и даже Гримода де ла Рейньера, если он и поднял голову, тоже весьма резко. Для гастроканаперо есть только один действительный критерий, и это его . Просто отсутствует.
4) Мастер коленопреклонения
И ученая степень по лести, вазелину в соцсетях и приписыванию треда к каждому бренду, ресторану, джину или пиву, которое платит за дежурные канапе.
5) Классы были всегда
Даже среди гастроканаперо. Да, тоже. Есть гастроканаперы премиум-класса (с тысячами посещений звездного гастрономического блога дежурных национальных СМИ), которые ведут себя как Тамара Фалько (ты меня слышишь? Я люблю тебя, Тамара) и ходят только на большие свидания; По приглашению, конечно. Но есть и захудалые гастроканаперы, которые протаскивают себя через жалкую соломинку на пивном мероприятии по соседству.
6) Гастроканатору нужен покровитель
«Точно так же, как у Ван Гога был доктор Гаше, профессиональному халтурщику нужен кто-то, кто спонсирует его избиение. Шеф-повара, бренды или рекламные агентства борются за то, чтобы завоевать сердце Gastrocanapero».
7) Гастроканал никогда не говорит «нет»
«Неважно, насколько вы устали, сколько бы ветчины вы ни съели и сколько бы ни выпили крепкого вина. Неважно, насколько дрянное мероприятие или насколько нездоровый образец. Гастроканаперо любит бесплатное. Профессионализм превыше всего. все остальное."
8) Gastrocanapero — мультимедийный эксперт.
«Он редактирует фотографии, видео, тексты, блоги и обращается со своим гаджетом, как подающий надежды гипертекстуал. Он может понятия не иметь, что такое минога, или думать, что трюфель — это то, что входит в петису. Но если мы говорим о Final Cut В Pro, Photoshop, Wordpress, Klout или Analytics все меняется».
9) Гастроканаперизм заразен
«Ладно, гастроканаперо родился. Но обращенных становится все больше и больше».
10) Образ жизни
«Давайте не будем обманывать себя. Для многих это может быть чем-то забавным, но для них это образ жизни. вина, они просят на складе».
И помни...
Мы все носим гастроканаперо внутри. Да ты тоже.
Гастроканаперо родился