Ирани: позвольте себе удивиться его творчеству
Когда в 2007 году Начо Фернандес решил открыть первый Inari на улице Генерала Пардиньяса, идея японской еды звучала как русская . И слово суши на шведский. Давайте будем реалистами. Почти 10 лет назад Мадрид не был таким интернациональным и современным городом, каким он является сейчас, до такой степени, что его трудно узнать в некоторых районах, когда вы какое-то время отсутствовали. Но, в любом случае, Инари был мечтой человека, который слишком любил японскую кухню и хотел, чтобы остальные жители Мадрида наслаждались ею так же; Вот почему он с самого начала выбрал отличное качество, но не достигая неоплаченных цен . Инари — одна из тех «япошек», куда можно пойти за угощением раз в неделю. Без сожалений.
Вот почему первый Inari будет открыт уже десять лет, а второй ресторан в Ла Моралехе уже приближается к своему пятилетнему юбилею. Соотношение цены и качества и отличный неприхотливый сервис - вот что делало Inari надежной ставкой все эти годы. И для этого оно еще более благодарен за то, что его основатель Начо Фернандес посвятил себя «отдаче кокоса», чтобы обновить и без того классическое меню. , к которому возвращаются постоянные клиенты снова и снова.
Чтобы не потерять эту лояльность и вознаградить всех тех, кто всегда делал ставку на свою кухню, Инари хотел сделать так, чтобы семь новых дополнений к меню вскоре стали фаворитами. И да, они преуспели. С двумя яркими звездами: крабовая ванна с мягким панцирем –перевод: японская булочка на пару, фаршированная целым крабом в темпуре с мягким панцирем– и ползунки вагью , но из Real wagyu, говядина из Кагосимы, Япония.
тунец усудукури
ЗАЧЕМ ИДТИ?
Потому что это безопасная японская ставка, очень безопасная. Разные, качественные и по очень разумной цене. Кроме того, если вы пойдете в Ла Моралеху, скорее всего, вы найдете Начо Ферандез и приготовит вам меню, соответствующее вашему вкусу и вашей нерешительности. . Если вы хотите, чтобы мы говорили о конкретных блюдах: гёза, фуа-шумай, курица и карамелизированный лук, нигири из угря, тартар из тунца, суши карабинеро…
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Винная карта так же тщательна, как и меню блюд.
В ДАННЫХ
Адрес: Инари Пардиньяс Генерал Пардиньяс, 43 года
Телефон: 915 763 312
Расписание: Пн-Сб и Сб: 13:30-16 и 21-12; Чт и Пт: 13:30-16 и 21-12:30; закрыто по воскресеньям
Подпишитесь на @irenecrespo\_
Мы не видим в Инари