Будьте осторожны, это восхитительное место может привести к тому, что вы опоздаете на свой рейс
В лучшем случае еда в терминале означала гамбургер, быстрый шашлык или готовый бутерброд. Мы все согласны: так что нет никого, кто начинает путешествие с правой ноги или заканчивает с хорошим вкусом во рту и это далеко не идеальный способ скоротать время в шестичасовой остановке.
К счастью, в течение некоторого времени в Т4 есть гораздо более интересные варианты продолжить получать удовольствие от поездки, такие как, например, подарить себе небольшую дань уважения до или после поездки в ГастроХаб или в **Kirei by Kabuki**, двух ресторанах, которые вы могли бы найти (по форме и содержанию) в центре Мадрида и куда бы вы отправились с друзьями, чтобы поужинать и отпраздновать. только здесь, быстрее и маневреннее, И без необходимости бронировать недели заранее.
«Свежепойманный» хек в 4 сезоне.
За ними и под волнообразными куполами Ричарда Роджерса Пако Ронсеро и Рикардо Санс , соответственно, целая команда, прошедшая обучение в своих ресторанах и компании области (насчет этой реставрации, сами понимаете какое-то время).
Остерегайтесь, его экстремальный комфорт может привести к тому, что вы опоздаете на свой рейс.
** Kirei by Kabuki ** — это, по сути, миниатюрный филиал ресторана в Веллингтон , где вы можете отведать многие фирменные блюда Веллингтона или Президенте Кармона – белую рыбу в стиле Бильбао, ее знаменитую жареный нигирис с белым трюфелем , острый тунец с жареным яйцом и картофелем фри по-канарски, шашлык из тунца терияки…– и, если вы спешите, даже отнесите его в самолет и замените на дежурную пасту (или курицу) потому что у них тоже есть забрать услугу.
Вы можете заказать все, что подается здесь, на вынос
То, что Ронсеро привносит в Gastrohub, по сути является приготовленный «Средиземноморский и полезный»; и тем более сейчас запускает новое меню, в котором остаются привычные тапас и блюда, но где цвета и наличие овощи, суперфуды и детокс-соки и более вегетарианские варианты. Идея состоит в том, что зеленый не является синонимом серого, а еда — с прилагательным. "здоровый" они могут быть забавными и не обязательно напоминать нам Гвинет Пэлтроу, одетую в белое белье.
Овощи, легкие, идеально подходят перед полетом
Овощи, овощи и бобовые взять на себя инициативу, да, но с уступками каприз и жир (хороший), приготовленные по-разному, и многие из них можно повторить дома, а также с мясной и рыбный варианты. Ингредиенты получаются в порту гейолы, всегда узнаваемые, визуально и со вкусом; просто, вкусно и с игрой контрастов и фактур: вот так карпаччо из кабачков, подается сырым с небольшим количеством сыра с плесенью, приправленным винегретом и украшенным кедровыми орешками; как жареные артишоки с форелевой икрой; салат из киноа с оттенком шоколада или русский салат; или как фестиваль, который является капустным салатом, с авокадо, изюмом, редисом, томатным конфи и заправкой из арахиса.
Карпаччо из цуккини
Другие суперпродукты в письме присутствуют гречиха (которое подается в искусственном ризотто с сезонными овощами), бими (на гриле, с проволоне и соусом ромеску), свекла, имбирь или красный рис; которые появляются как на тарелках, так и в стаканах (в детокс-соках) и являются лучшей гарантией посадки в самолет без лишнего «багажа».
В дополнение к меню есть меню дня по более чем разумной цене (**24,95 евро)**, с четырьмя закусками, четырьмя вторыми и четырьмя десертами на выбор... А по четвергам, полное мадридское рагу.
детокс соки
Другая альтернатива, более быстрая и неформальная, это бар перекусить сливочными крокетами, бравасами, русским салатом, нарезанной ножом ветчиной или куриными бутербродами с авокадо, лаймом и манго; копченый лосось с миндальным тартаром или кекс с картофельным омлетом. Но какой омлет!
Изысканная кухня в мадридском Т4
ЗАЧЕМ ИДТИ
Потому что он предлагает легкую, простую, но очень хорошо приготовленную еду, идеально подходящую для посадки в самолет, особенно если это долгий перелет.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Их десерты, дегустация шоколада, манго и йогурта; тирамису с желе амаретто; или чашка Сан-Маркос с ароматом ванили.
Произведение искусства
ПОЛЕЗНЫЕ ДАННЫЕ
Адрес : Аэропорт имени Адольфо Суареса. Мадрид Барахас. Терминал Т4. Этаж 2. Вылеты. Публичная зона.
Телефон: 620 275 635 и 620 275 166
Расписание : с 11:00 до 17:50
Другой уровень