Мы уходим после работы
Если мы чему-то и научились из «Социальной сети», «Ученых» или Кремниевой долины, так это тому, что в районе залива Сан-Франциско нормально много работать. Мы также видели, что средний офисный работник часто на самом деле технарь, который ходит на работу в кроссовках и толстовке. Его офис обычно состоит либо из гигантский комплекс с футбольным полем, бесплатными ресторанами и возможностью вздремнуть днем или в типичном бизнес-инкубаторе, полном стартапов, миссия которых — изменить мир.
В конце рабочего дня, когда рабочий может установить расписание самостоятельно, нет недостатка в возможности пойти выпить. Это последствия Кремниевой долины.
В ГОРОДЕ
Арнау Тибау , инженер из Барселоны в одном из стартапов в Силиконовой долине и приемный калифорнийец более четырех лет, имеет две очень четкие рекомендации относительно мест, где можно выпить в Сан-Франциско с коллегами: боулинг-клуб Mission и ресторан Southern. Пасифик Пивовар.
Хорошее крафтовое пиво
Первый - идеальное место для заказа буравчик с сиропом из зеленого чая, возьмите напрокат обувь и сходите в боулинг . Во втором вы должны попросить крафтовое пиво отечественного производства. Оба находятся в модном районе Сан-Франциско. Миссия , причем в обоих преобладает такая же неформальная форма, как и в остальной части района. Хотя Арнау объясняет нам, что среди технических работников есть существенное дополнение: «Если вы работаете в хорошо зарегистрированной компании (на фондовом рынке), вы должны носить логотип (смеется). Если нет, то чем незаметнее вы останетесь, тем лучше».
Арнау также рекомендует Бухту контрабандистов в столь же модной долине Хейс. “ Это своего рода логово, оформленное как пиратское убежище. . И коктейли супер хороши», — говорит он нам. И это то, что в их меню есть выбор более чем 400 видов рома и не менее четырех видов дайкири.
Для тех, кто больше любит пиво, чем ром, Биргартен, расположенный всего в нескольких кварталах от отеля, пивной сад в самых баварских традициях . Идеальное место, чтобы сопровождать пиво колбасой и жареным картофелем с карри. Толстовка здесь более необходима, чем где-либо еще, потому что ночи в городе могут быть очень холодными.
Боулинг?
В ДОЛИНЕ
Чтобы заблудиться в самом сердце Силиконовой долины, к югу от Сан-Франциско, нам помогут Эдуардо, мужчина из Сан-Себастьяна и ученый из Стэнфорда. который прожил в этом районе почти три года. Его первая рекомендация — Wine Room в Пало-Альто. «У них есть диваны, у них много вина. Люди что-то ловят и болтают какое-то время». Выбор достаточно широк, чтобы включить Итальянские, немецкие, французские, галисийские вина... и особенно калифорнийские , Конечно.
Чтобы выпить пива и окунуться в атмосферу типичного американского спорт-бара с телевизорами, разливным пивом и необязательно здоровой едой, Эдуардо рекомендует The Old Pro, тоже в Пало-Альто. Это так типично для янки, что у них даже есть механический бык для самых смелых.
Rose and Crown — это место, где можно попробовать понаблюдать за знаменитостями в технологической индустрии. “Атмосфера английского паба, и у них есть хороший выбор пива. Сайт немного грязный, но обычно там есть деловые люди, которые заключают довольно крупные контракты, или известные люди из мира технологий», — объясняет Эдуардо.
Вкусная калифорнийская еда
Грязь, кажется, является общим ингредиентом между Роуз и Короной и Ореховым домом Антонио, еще одним из более или менее известных мест встреч технических работников (среди них Марк Цукерберг). “ Они дают бесплатный арахис, а скорлупа повсюду. », — говорит Эдуардо, который выделяет бильярд в этом месте. Другое его предложение — «Голландский гусь» в Менло-Парке. «Это больше люди типа венчурных капиталистов. Это еще одно направление для инвесторов . Это классика, довольно старая и довольно грязная».
Единственное место, которое мы нашли, где отдых после работы, кажется, не включает в себя VIP (опять же Цукерберг) и грязь, — это ** Lure + Till , бар и ресторан в отеле The Epiphany в Пало-Альто. ** Не зря в Lure + Till посвящен местной кухне Северной Калифорнии и имеет меню коктейлей, для интерпретации которого требуется смартфон с быстрым доступом к словарю и Википедии.
НА ОБОИХ САЙТАХ
Хотя нет недостатка в вариантах, чтобы расслабиться с небольшим количеством выпивки и поболтать после работы, будь то в Сан-Франциско или просто на улице, на самом деле это не самое типичное калифорнийское занятие для завершения дня. Эдуардо говорит нам, что он тоже не так часто выходит на улицу, особенно в течение недели. . «Я один из тех, кто ходит в спортзал», — говорит он нам между смехом.
И дело в том, что если и есть что-то более типично калифорнийское, чем удобная одежда и хорошее настроение, так это поиск идеального баланса между телом и разумом и, по сути, увлечение спортом. Арнау соглашается и говорит, что здесь люди предпочитают физические упражнения пьянству. «Да, иногда вы выходите выпить с коллегами, но это не так, как в Англии».
Подписывайтесь на @PatriciaPuentes
_ Вам также может быть интересно..._*
- Сан-Франциско за Золотыми воротами
- Сан-Франциско с воздуха
- Сан-Франциско: лучшее из лучших его блюд
- Причудливая идиосинкразия Сан-Франциско через его музеи
- Вершина современности: отправляйтесь в хипстерскую жизнь в Сан-Франциско
- Страсть к мороженому в Сан-Франциско - Все статьи Патрисии Пуэнтес - Путеводитель по Сан-Франциско
коктейли везде