Здесь вы едите в баре
С неоновый ракушка в стакане, привлекает, словно маяк, невежественным морякам, ищущим весело провести время за едой в баре. Да, получайте удовольствие. Потому что, друг, мы полны послепраздничная аренда и, если вы, как и многие из нас, страдаете от страшного синдрома «снова в школу» (работа, давайте понимать друг друга), лучшее, что вы можете сделать, это лечите печали едой. И сентябрь приходит полный Новости.
«Какая разница, если не понимаю нас до тех пор, пока мы остаемся верными нашему стилю», — говорят те, кто правит Furtivos. это целое заявление о намерениях и что вы там найдете. Твое сердце мы не можем отрицать, что он галичанин, да, но у Фуртивоса есть путешествующая душа это отражено в каждом его творении. И это то, что нам нравится больше всего: то, что из любовь к традициям традиционных блюд, пересмотрели кухню с космополитический и текущий поворот.
После доработок письмо найдено Пучо Ландин и, если мы скажем вам, что он прошел через кухни ** El Culler de Pau, Lúa, StreetXO и Barra Atlántica **, вы прекрасно поймете, о чем мы говорим, когда говорим, что мы сочетаем галисийские традиции и добавляем хулиганские прикосновения из самых интернациональных кухонь.
Приготовьтесь насладиться...
Вот почему здесь забыть о еде со скатертью, в старомодном месте и с протоколом. В Furtives вы едите в баре и за высокими столами. И самое главное: «Наши морепродукты поставляются с того же рыбного рынка, что и многие мадридские рестораны. Разница в том, что здесь стоит в восемь раз меньше ", - приговаривает Пучо.
Они хотят положить конец стигме, которая побаловать себя морепродуктами Приходится делать это по завышенным ценам. На самом деле в меню соседствуют повседневные рецепты и несколько более классических, но всегда на службе рынка. «Каждый день я должен распечатать новые карты ", - комментирует Пучо, указывая на маленький принтер Что под баром?
не пропуская очень хороший осьминог à feira (какие бы они были галичане, если бы у них его не было?), какие-то ракушки, крокеты из свиной лопатки и зелени репы "по бабушкиному рецепту" и другие блюда, такие как крока старой коровы с кеселос. Но самое интересное — это другие блюда в меню: белые моллюски галитай с соусом том ям , тартар из тунца из Бурелы с кимчи, клубникой и редисом...
И следите за обновлениями, потому что есть изменить меню с такими новостями панкейк (не креветки), димсам из каракатицы в чернилах или более сырые блюда на основе рыбы, такой как ставрида или скумбрия, и неожиданных заправок. Остальное, мы оставляем вас выяснить...
Классику нельзя пропустить
ЗАЧЕМ ИДТИ?
потому что ты пройдешь хорошее время и за добрую руку Пучо Ландина на кухне. если мы соберем весело и вкусно готовить ничего не может пойти не так, верно?
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
винная карта также заслуживает упоминания. В дополнение к домашнему вину и собственному (Albariño, сделанному Bodegas Villanueva), у них есть хорошие галисийские ссылки и «внешние» вина. И давайте понимать, что это было, это от пределами Галиции. Кроме того, если вы хотите большего, приходите в
высокомерный , еще одно заведение, которым они сами управляют, расположенное под номером 46 по улице, больше ориентировано на чашки, с коммерческим меню, включающим тосты, салаты, разбитые яйца и т. д. Да, в самом деле, все домашнее. В ДАННЫХ:
Адрес:
улица Понзано, 52 Расписание:
со вторника по четверг с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 23:30; Пятница и суббота с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 23:30. телефон
: 652.80.61.61 Полцены
: 20-25 евро гастрономия,ресторан,мадрид,гастрономические новости