Затраты и Смит на площади Пласа-де-ла-Вилья
Известие о теракте в аэропорту Брюсселя пришло как раз в тот момент, когда у нас запланирована поездка в Мадрид. американский посол Джеймс Костс , с его голубыми глазами, которые, кажется, улыбаются, даже когда это не так, одетый в матросский свитер с V-образным вырезом и джинсы, не беспокоит постоянный телефонный звонок . «Испания — невероятно безопасная страна. С органами госбезопасности ведется хорошая работа», — говорит он, предвидя вопрос по этому поводу, который в эти дни у всех на устах. «Жители Мадрида пострадали от атак — имея в виду 11M — и усвоили урок. У них очень острое чувство реальности».
Когда мы покидаем посольство США, Костос и ее муж Майкл С. Смит, в последний год трехлетнего пребывания, проходят под арками Пласа-Майор, удивляясь, как дети, и входят на Меркадо-де-Сан-Мигель. ** попробовать паэлью в одном из ваших любимых киосков. Позже они идут в магазин кустарного сыра в районе с. граф герцог . Со светлыми волосами школьника и в оранжевом вельветовом костюме Смит, наиболее известный среди дизайнеров интерьеров благодаря дизайну и декорированию Белого дома Обамы, похоже, наслаждается своей ролью несносного ребенка — в отличие от суперэго Костоса, которое спонтанно извиняется перед своим приемным городом… . «Это по-настоящему иностранное, — говорит Смит, который каждый месяц ездит из Лос-Анджелеса в Мадрид на неделю, — точно так же, как в детстве я смотрел «Я люблю тебя, Люси, путешествующая по Европе».
Оба, личные друзья Обамы, серьезно относятся к их позиции. Они используют свой политический и социальный капитал с определенной целью, мир смотрит на Испанию . Хотя он проводит большую часть своего времени в Мадриде, Костос, греко-американец во втором поколении из Массачусетса и бывший руководитель отдела маркетинга (развлечений и моды), ездит в Соединенные Штаты каждые шесть недель, чтобы привлечь американских инвесторов в сфере развлечений и технологий . Он организовал бизнес-саммит IN3, на котором присутствовали лидеры отрасли, такие как Эрик Шмидт из Google (ныне Alphabet) и Чак Роббинс из Cisco, для встречи молодых американских и испанских предпринимателей. “ Мы создали Силиконовую долину в Мадриде и дали доступ к американским примерам и капиталу — говорит Костос, которому удалось посадить короля Фелипе VI рядом со Шмидтом на гала-концерте 2015 года в новом кампусе Google Madrid. «Мы показываем испанским учреждениям, как мы вдохновляем и помогаем малому бизнесу в Соединенных Штатах, инвестируя в кредит».
Крыша Кружка изящных искусств
Культурные мероприятия Костоса в Испании – кинопоказы, общение с американскими артистами (фотограф Кэтрин Опи был в посольстве на той неделе) и ЛГБТ-мероприятия – заниматься тем же, чем он занимался, когда руководил позиционированием, лицензированием и коммуникациями HBO и итальянской фирмы Tod's: продвигать культуру, которая не привлекает такой же международный бизнес и туризм, как ее соседи. «Притяжение итальянского кино в послевоенные годы способствовало появлению этой культовой концепции «Под солнцем Тосканы (для Италии)», — говорит Смит о недостаточной осведомленности об испанском экспорте по сравнению с Италией. “ Качество испанской керамики, вина и оливкового масла такое же, а часто и лучше. Это больше ручная работа ”.
«Испанцы настоящие», — утверждает Костос, зная об их 17 автономиях. «Они не думают: «Нам нужен глобальный клиент»; скорее это так: «Мы делаем то, что хотим, потому что делаем это лучше всех». Он ссылается на такие места, как символические Харди , который с 1839 года подает куриное консоме из серебряного диспенсера. Его резные изделия из красного дерева, позолоченные зеркала и богато украшенные витражи, заполненные бутербродами с ветчиной и сыром и выпечкой, делают его местом для сенсаций в Instagram, но его владелец не одобряет фотографии телефона и, следовательно, социальные сети. Или дизайнерские магазины, такие как Лагур либо 8 , в Эль-Растро, где хранятся сундуки Louis Vuitton начала 20-го века и лампы в стиле артишоков от Poul Henningsen , середины века, стоят столько, сколько должны. Настоящая привлекательность Мадрида заключается в перетягивании каната между величием Дома Габсбургов — Каса-де-Кампо, Центральный парк Мадрида, в полном расцвете, с его ухоженными тюльпанами и подстриженными магнолиями — и очарованием старого мира. — антикварный книжный магазин на маленькой улочке в Чуэке, обувной магазин, специализирующийся на оксфордах за 160 евро, или Фринса Консервный завод , которая продает рыбные консервы в красивых упаковках.
Костос и Смит во время своего дипломатического периода играли так же, как и испанцы, делая то, что умеют лучше всего: привести важных людей на вечеринку . Пара, открыто гомосексуальная в стране, которая на 93% состоит из католиков, извлекла выгоду из спроса на приглашения в свой дом. где они принимают государственных и отраслевых лидеров, таких как Шмидт, Джон Керри, Арианна Хаффингтон, Гвинет Пэлтроу или Обама . Посольство, реконструированное Смитом, щеголяет не только элегантным сочетанием европейской и американской мебели, но и выдающейся коллекцией американского искусства: они позаимствовали более 80 предметов из Департамента искусств США, таких как «Бильбаоские обрывки» Роберта Раушенберга, Джон Сингер Сарджент в стиле Веласкеса и Зеркало Роя Лихтенштейна.
Голова быка в Ла Торре дель Оро (Плаза Майор)
То, что оба поняли — это все еще лежит в основе этого возражения против американской культуры, типичного для бутерброда в метро, съеденного на бегу, — это то, что Для испанцев ритуал — самоцель. . Мадрид похож на шикарного аристократа, который закрывает часть фамильного поместья, чтобы сократить расходы на отопление, но всегда готовится — и выносит серебряные столовые приборы — к ужину. Д Мадриленцы славятся своими коктейлями. . Трудно превзойти джин с тоником в бокале для бренди в крошечном баре отеля Ritz или в элегантном ресторане Cock в Чуэке. Но самое удивительное - выпить с крышкой в явно запущенном баре, где идеальный тростник стоит один евро, а закуска может состоять из свеженарезанных ломтиков иберийской ветчины.
По этим причинам Мадрид — это то, что вы ожидаете от европейского города. Вернее, Европа до H&M, смартфонов и Starbucks, эквивалентная той странности, которую североамериканский любитель кока-колы может почувствовать перед стаканом воды из времени. Туризм в США увеличился на 15% во время пребывания Костоса. Но Мадрид не привлекает столько путешественников, как Лондон, Париж или Рим. . Это город с несколькими крупными гостиничными сетями. «Значит, он не участвует в европейском турне. Это как девственный снег: не взорвался Смит добавляет.
Сегодня, «гордое и упрямое» культурное сопротивление испанцев , по словам Костоса, является благословением и проклятием. Это сопротивление, установившееся в Испании как со стороны правых, так и левых партий, объясняет медленное, но постепенное восстановление экономики в этот год политического застоя.
Вернувшись в резиденцию посла, Смит демонстрирует величественный черный плащ из Мадрида. Слои Сесенья , со 115-летней историей. «Они невероятны. Когда я спросил их: «А можно покороче и поменьше?», они сказали: «Нет-нет, мы так не делаем». Они не делают версий Парижа или Японии. Они наслаиваются и вяжутся».
Sobrino de Botín, старейший ресторан в мире
ЭТО МЕСТА, КУДА КОСТОС И СМИТ ПРИНИМАЮТ СВОИХ ГОСТЕЙ
СЕРЬЕЗНАЯ КЛАССИКА
ТРЕЙНЕРА РЕСТОРАН
«Этот классический ресторан очень заботится о качестве рыбы, — говорит Смит о самом известном в Мадриде ресторане морепродуктов, расположенном в престижном районе Саламанка. “ Я люблю его, потому что он простой и удобный ”.
попой племянник
В нескольких шагах от Plaza Mayor, самый старый и самый известный ресторан в мире – Хемингуэй был фанатом – подают традиционные кастильские блюда, такие как жареный ягненок либо свинья . Но для Смита «сдержанная и почти строгая красота салонов» больше всего напоминает испанский стиль.
ЛА КАРМЕНСИТА ТАВЕРНА
Эта историческая таверна, открытая в Чуэке в 1854 году (подумайте о баре с цинковым стержнем, табуретами и мозаикой из плитки), была восстановлена ресторатором Карлосом Саморой в 2013 году. Сезонное органическое меню – одно из фаворитов посла Костоса: “ Это идеальное сочетание очарования старой Испании и энергии современных молодых и продвинутых испанцев. ”.
племянник попки
СОВРЕМЕННАЯ ГАСТРОНОМИЯ
ПЕЧЕНЬЕ-БАР
“ Нам никогда не надоедает дизайн этого места Костос говорит о полированных деревянных балках и зеркалах. «И владелец, Карлос Морено Фонтанеда — потомок семьи, которая создала печенье, любимое поколениями испанцев, и который, кажется, привносит инновации в меню, — отличный хозяин».
БОСКО ВОЛКОВ
«Мне нравится атмосфера, и у них есть лучшая паста в Мадриде », — говорит Костос об этом очень стильном итальянце в благоустроенном дворике Коллегии архитекторов. «Из-за лихорадочной активности в комнате и акцента в меню на овощах это напоминает мне Лос-Анджелес», — добавляет Смит.
ПАНИКА
Хавьер Марка, пионер мадридской революции ремесленных пекарен, управляет этой современной пекарней по соседству, напротив культурного центра Conde Duque. Их пшеничный, ржаной и пшеничный хлеб хрустящий, ароматный и ароматный. привлечь самых требовательных клиентов со всего города.
Вермут в La Carmencita
ПИТЬ
барный петух
Популярный среди культурной элиты, здесь подают одни из лучших коктейлей в Мадриде — мартини и буравчики без шороха. У этого бара с деревянными панелями в Чуэке есть избранная и преданная клиентура, которая остается лояльной с момента его открытия в 1921 году. Мадридская версия Chateau Marmont — отмечает Смит.
ДРЭЙ МАРТИНА
С свежая, спонтанная атмосфера и бесперебойное обслуживание – недавняя и долгожданная мадридская тенденция – этот неформальный лаунж-ресторан в элегантном районе Лас продажи как это идеальное место для встреч Костоса и Смита с друзьями в городе.
СИБЕЛЕС ТЕРРАСА
«В каждой ратуше должен быть такой бар», — шутит Костос об этой террасе на крыше колоссальной мадридской ратуши. Помимо идеального джина с тоником, он также предлагает «открыточные виды» на самые символические здания Мадрида.
Скульптура Жака Липшица в Королеве Софии
РЫНКИ, КОТОРЫЕ НЕ УДАЛОСЬ
САН-АНТОН МАРКЕТ
«Рынки Мадрида стали современными. Восток, в Чуэке, выводит свежесть на новый уровень — говорит Смит. Возьмите стейк на рынке и в ресторане на крыше La Cocina de San Antón, где его приготовят по вашему вкусу.
РЫНОК САН-МИГЕЛЬ
«Мы привезли Гвинет Пэлтроу, Марту Стюарт и всех, кто любит поесть. . Мы всегда их вытаскиваем», — говорит Костос о рынке в стиле ар-нуво возле Пласа-Майор. Отреставрированный и открытый в 2009 году, он перешел от продажи еды к устрицам, сыру и другим закусочным деликатесам.
ВОСКРЕСЕНЬЯ НА ТРЕЙЛЕ
«Это коммерческий фестиваль, в котором кипит предпринимательский дух города», — говорит Костос о рынке Рибера-де-Куртидорес. По воскресеньям здесь можно найти все: ковры, кафтаны, антиквариат... «Законодатели моды в восторге от антикварных магазинов, — говорит Смит. «Два моих любимых — Casa Josephine и Portici. Я хочу купить все это, потому что отделка великолепна».
Обувной магазин Carmina на улице Клаудио Коэльо
ОСНОВНЫЕ МУЗЕИ
ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ГАЛЕРЕИ
Костос и Смит — заядлые коллекционеры произведений искусства и завсегдатаи многих мадридских галерей. Среди его частых остановок Галерея Мальборо объединенных испанских, латиноамериканских и зарубежных художников; Моисес Перес де Альбенис, представитель авангардного современного искусства; и Machado-Muñoz для современного дизайна и мебели.
БОЙНЯ МАДРИД
«Этот объект — удачный пример обновления города», — говорит Костос о бывшей скотобойне, превращенной девять лет назад в культурный, художественный и театральный центр. «Мы берем всех американских артистов и всегда очарованы яркостью этого культурного оазиса ”.
НАЦИОНАЛЬНЫЙ МУЗЕЙ ЦЕНТР ИСКУССТВ РЕЙНА СОФИЯ
«Reina предлагает невероятную трехмерную историю современного искусства», — говорит Смит. «Самое впечатляющее — это Герника Пикассо, центральная часть которой».
НАЦИОНАЛЬНЫЙ МУЗЕЙ ПРАДО
«Ни один визит в Испанию не был бы полным без посещения Прадо. Каждая картина имеет свою историю, и вместе они создают невероятно вдохновляющее место », — заявляет Костос о музее.
МУЗЕЙ СОРОЛЛА
По словам Смита, «в Мадриде есть небольшие и вызывающие воспоминания музеи, такие как бывший дом и мастерская Хоакина Сорольи, которого иногда называют« испанским сержантом »за его невероятную манеру письма». (До марта выставляют временную Соролью в Париже).
КОРОЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ
«Впечатляющая внешняя лестница впечатляет, — говорит Смит. «А внутри он предлагает текстуру и детали: комнаты, фарфор, инструменты, оружие и испанское искусство…».
МУЗЕЙ ТИССЕН-БОРНЕМИСА
«Они организуют живые и привлекательные выставки, и их работы разнообразны, — говорит Смит о частной коллекции картин, приобретенной Испанией в 1993 году. — Это один из немногих испанских музеев, где можно увидеть американскую живопись — Уинслоу Гомер или Джексон Поллок — регулярно», — добавляет Костос.
ОХОТА ЗА СОКРОВИЩАМИ
АУКЦИОННЫЕ ДОМА
«Мне нравится ходить по аукционам Segre, Ansorena, Alcalá, Goya и Abalarte», — говорит Смит, который любит испанскую плитку, серебро ручной чеканки и мебель в стиле Янсена 1950-х и 1960-х годов.
БАКЕЛИТ
Смит считает, что этот магазин-галерея «тщательно подобран, и его сильной стороной является элегантная модернистская мебель. Практически каждое изделие имеет интересную линию и великолепную патину. ”.
МАГАЗИН ОБУВИ КАРМИНА
«Они производят элегантную мужскую обувь на семейной фабрике на Майорке, — утверждает Костос. "Это прекрасный образец мастерства и качество, благодаря которому испанские компании по производству кожгалантереи известны во всем мире».
ЗАМОК ЛОРЕНЦО
«Лоренцо — мой дорогой друг и одаренный декоратор, известный своей смелой, красочной и эффектной мебелью и антиквариатом, — говорит Смит. «Я постоянно покупаю у него вещи».
АНТИКВАРИАТ ТЕСЛА
Эта сокровищница винтажного дизайна в самом сердце исторического района Лас-Летрас «невелика, поэтому предметы очень хорошо подобраны», — отмечает Смит. «И у них всегда есть отличные дизайнерские находки».
Один из залов музея Сорольи
ПРОГУЛКИ, КОТОРЫЕ СТОЯТ ТОГО
МАДРИД АВСТРИИ
«Мы любим гулять Латинский и окрестности Королевский дворец , где действительно можно ощутить отличие Мадрида как столицы с вековой историей», — говорит Смит, отмечая, что в этом районе полно кафе и тапас-баров, а также ресторанов интернациональной кухни. «В этом районе много молодых людей живут в старых зданиях». Костос говорит, что туры обычно заканчиваются в Мадриде-Рио. «Это был успешный проект». Лидеры из таких городов, как Лос-Анджелес, приехали изучать его.
ХОРОШИЙ ПЕНСИОННЫЙ ПАРК
Величайший парк города с более чем 250 акрами усаженных деревьями троп, уличными кафе, озером для гребных лодок и несколькими арт-пространствами предлагает уединение от пасторальной природы. “ Я бегу в отступлении Расходы говорит. «Периметр вокруг парка составляет пять идеальных километров».
ХРАМ ДЕБОДА
“ На закате это такое романтичное и эксцентричное место Смит говорит об этом египетском храме 2 века до н.э. C., расположенный в Парке дель Оэсте, с захватывающим видом на Сьерра-де-Гвадаррама . Храм был подарком Египта Испании.
ГДЕ СПАТЬ
** ОТЕЛЬ RITZ, МАДРИД **
Смиту нравится «роскошный вид и уют» этого великолепного отеля. построен по просьбе короля Альфонсо XIII в 1910 г. , и один из лучших в Мадриде. Костос организует посольские мероприятия в баре Velázquez. Сервис всегда «безупречный».
ONLY YOU БУТИК-ОТЕЛЬ
С момента своего открытия в самом сердце модного района Чуэка в 2012 году этот бутик-отель с поразительными деталями дизайна, такими как стена, полностью увешанная белыми чемоданами и сундуками работы известного декоратора Ласаро Роса-Виолана, привлекал многих жителей Мадрида для удобная стойка регистрации, лаундж и бар.
* Пилар Гусман является директором американского издания Condé Nast Traveler с 2013 года.
_* Эта статья опубликована в номере журнала Condé Nast Traveler за 102 января. Этот номер доступен в цифровой версии _ и в печатной версии.
Тюльпаны в Королевском ботаническом саду Мадрида