Зимние террасы? Да!
Район Чамартин накапливает контрасты так как он перестал быть городом еще в 48 году. Теперь большие проспекты, усеянные небоскребами, соседствуют с переулки, где предприятия всей жизни не хотят отказываться от большей территории в офисы и рестораны быстрого питания.
И посреди всего этого, оазис, где можно абстрагироваться от мира , застекленное убежище, где можно созерцать сутолоку и суету города в полнейшем спокойствии – это было все на контрастах, не так ли?–: ** Стеклянный дом. **
Расположен на пересечении улиц Хуана Рамона Хименеса и Педро Мугуруса , мы находим этот уголок, где вы можете насладиться вкусом традиционной кухни - с традиционным фоном, но с добавлением современных деталей - в окружении теплая атмосфера, где всегда пахнет весной.
Терраса Мадрида, где всегда весна
ГОРОДСКОЙ ОАЗИС? СРОЧНО ТРОПИЧЕСКИЙ РАЙ
Стеклянный дом разделен на две среды: внутренний бар с высокими столами где выпить аперитив и застекленная терраса, небольшой райский сад, который порадует любителей домашней еды.
Область, известный многим как культовый берег Флеминга , кажется, проснулась — она когда-то спала? — от того похмелья, которое она испытала в 1960-х годах, и представляет себя как свежий и активный «микрорайон», где жизнь теперь все больше и больше протекает при дневном свете чем под прожекторами помещений прошлых лет.
Что может быть лучше, чем в самом сердце этого конкретного побережья, чтобы посадить этот сад, такой гостеприимный и — давайте перейдем к делу — такой вкусный? Две семьи и 50 лет опыта в сфере гостеприимства Они являются столпами Стеклянного дома.
На этих: высококачественное сырье, беззаботное оформление – и в то же время продуманное до миллиметра – и много энтузиазма. Добро пожаловать в «мини-рай».
Фрикадельки из бычьего хвоста в соусе с нарезанным кубиками картофелем
ЕСТЕСТВЕННЫЙ
Как только ты войдешь в этот прозрачный приют, Так и хочется все взять и телепортировать в наш дом: плетеные стулья, посуду, кастрюли, которые свисают с потолка,... Таким образом, без каких-либо изменений, как есть, от Чамартина до нашей террасы.
На бирюзово-голубых диванах отдыхают подушки с этническими мотивами а на деревянных столах блюда лаймовых тонов чередуются с более темными и еще больше усиливают оригинальные свечи цвета фуксии.
Ну и конечно, куда ни глянь, зеленый: от маленьких горшков, украшающих столы, до больших комнатных растений, не забывая о большом букете белых роз, венчающем вход. «Нам его подарил друг, когда мы открыли ресторан, но он ненадолго: Люди всегда берут с собой розу, когда выходят на улицу!» — говорит Начо, один из архитекторов проекта.
Ретро-тропическое украшение, которое вы захотите повторить в своем доме.
ДАВАЙТЕ ОТКРЫЕМ ПИСЬМО И ПОТЕРЯЕМСЯ В НЁМ!
Стеклянный дом — самый привлекательный уголок, не только хороший разговор, но и вкусный выбор закусок – хотя многие захотят блюдо себе –.
Выбор сложен, отсюда и решение поделиться всем понемногу: оладьи из черного пудинга с медовыми слезами, анчоусы из Сантоньи на тертом помидоре с хрустальным хлебом, мидиями а-ля маринера или впечатляющие фрикадельки из бычьего хвоста, одно из фирменных блюд.
ЗЕМЛЯ, МОРЕ... И САД!
Даже самые неравнодушные к растительному миру пальчики оближут. засахаренные цветы артишока или русский салат Вамба , блюда, приготовленные из сезонных продуктов.
Мясной раздел — это путешествие по испанской гастрономии, в котором слюнки текут с первого кусочка: филе старой коровы, астурийское качопо с иберийской ветчиной и сыром манчего, эскалоп из Кастилии...
Не пропустите его дымящийся «уголок косидо»
Наш выбор? Гамбургер 1970 года с копченым сыром и вареным луком в кренделях – прямо в топ-5 наших любимых бургеров в столице.
Что для вас больше море? – ведь мы же на Флеминговском побережье, подмигну, подмигну, – Кантабрийский хек, кальмар с луком и мякотью или они являются гарантированным успехом.
А у самых традиционных мадриленцев — по рождению и по усыновлению — тоже есть дымящийся «уголок косидо».
На десерт? Даже не думай об этом: прыгнуть с головой в сливочный чизкейк с закрытыми глазами. У вас есть место, чтобы поделиться некоторыми? Арабский пирог и яблочные оладьи с абрикосовым джемом они вас не разочаруют.
У нас есть новая терраса зима-весна-лето-осень в Мадриде, и мы повторим в ближайшее время!
Сливочный чизкейк с малиновым соусом и мороженым
Адрес: Calle Pedro Muguruza, 1, 28036 Мадрид НА КАРТЕ
Телефон: 912 04 24 25
Расписание: С понедельника по пятницу с 13 до 24 часов.