Гастрономические грязные места, которые вы захотите попробовать в Нью-Йорке

Anonim

бейгл торт ко дню рождения

бейгл торт ко дню рождения

От создателей Кроната и Рамен Бургера… Ну, виноваты они в мэшапах или кулинарные гибриды самые странные все восходящая тенденция в нью-йоркской кухне . Здесь иногда их еще называют закуски потому что они похожи на идеальные эксперименты после переедания или лекарства от похмелья. Поэтому нормально, что если вы прочитаете это в однообразное утро вторника, они не покажутся вам привлекательными, но повторите это в субботу в три часа ночи, когда вы вернетесь с вечеринки или в воскресенье с полупустым холодильником. .

Мы просим от этой изобретательной лихорадки только одного: чтобы хлопья со льдом не попадали в меню поздних завтраков.

ЖАРЕНЫЙ ГУАКАМОЛЕ

После той, что запуталась с предложением добавить в гуакамоле несколько горошин ничего, о чем даже Обама влез в дискуссию, как бы для популяризации этого рецепта из мексиканского ресторана и бара Абахо. Но это не так уж и странно, подумайте об этом: это крокеты с гуакамоле . Разумеется, с кукурузной мукой, чтобы не слишком далеко отходить от гастрономического происхождения. В Abajo его подают в качестве закуски, и кажется, что он идеально сочетается с их коктейлем из текилы, авокадо, халапеньо, ананаса и кинзы. Вы проголодались?

жареный гуакамоле

жареный гуакамоле

НУТЕЛЛАСАГНА

В Robicellis они начали это как эксперимент. Как тот, который вы приготовили бы дома из четырех продуктов, оставшихся в холодильнике. В данном случае они имели: нутелла, макаронные листы (те, что вы купили «на днях» для приготовления лазаньи), крем канноли и зефир (облака). Они получили Nutellasagna Они думали, что он недолго продержится в их меню, и теперь он прославил их на всю страну. Настолько, что они улучшили свою презентацию и усложнили название. Сейчас: Нутелла Лазанья . Да. это не шутка . Так что это, вероятно, не похоже на грязный магазин после похмелья, а изысканный десерт из прекрасной выпечки. Неа?

Нутелла Санья Робичелли

Бесконечная гора нутеллы и пасты

ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Здесь вы должны поставить себя в контекст немного. Когда говорят праздничный торт не на любой торт можно поставить свечи . Имеются в виду замороженные лепешки крем или крем с разноцветной стружкой . Что ж, в Tompkins Square Bagels (где, как они думают, к бейглам подходит все что угодно) они намазывают кусок этого пирога на бублик. Это как бутерброд с мороженым, но нет. Но да. Не позволяйте радужному рыхлому виду обмануть вас.

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА И ВАФЛИ

Это классическая грязь. очень южный . Принято, хорошо видно и любимо. Вы найдете его во многих местах, где подают поздний завтрак с гочо, и в местах, специализирующихся на жареной курице, таких как Pies 'n' Thigs. Блюдо такое же, как вы его прочитали: вафли с кусочками жареной курицы. Вот как он подается на стол, а затем вы можете добавить кленовый сироп или соус барбекю. Как и все в этом списке, это намного лучше, чем вы думаете. Ты любишь жареную курицу. Тебе нравятся вафли? Почему тебе не нравится все это вместе?

МАКАРОНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

В подразделе мороженого стоит сделать отдельную статью. Но у нас осталось ощущение этого лета: мороженое макарон. В своих модальностях: например, сэндвич с замороженными макаронами в Macaron Parlour; и эскимо макарон (эскимо сделано из молока и пасты из измельченных макарон разного цвета) в Lafayette. Это самое аппетитное в списке. По крайней мере, то, что лучше всего бросается в глаза.

макарон мороженое

макарон мороженое

Подпишитесь на @irenecrespo\_ * Вам также может быть интересно...

- Рамен-бургер и другие грязные места, где можно поесть в Нью-Йорке.

- Париж против. Нью-Йорк: иллюстрированная книга о противоречиях двух городов

- Роллы с лобстером: блюдо лета в Нью-Йорке - Маршрут еды и истории через Бронкс: настоящая Маленькая Италия - Шесть коктейлей с историей (и где их выпить) в Нью-Йорке - Двенадцать основных ресторанов в Нью-Йорке - Десять блюд на двоих десять долларов (или меньше), которые вы должны попробовать в Нью-Йорке - Тако - новый гамбургер в Нью-Йорке - Типичные блюда Нью-Йорка, которые не являются гамбургерами - Лучшие гамбургеры в Нью-Йорке - Все статьи Ирен Креспо

Читать ещё