король рогаликов
рогалик возвращается Адам Платт, известный кулинарный критик New York Magazine, сказал в прошлом году. И его пророчество сбылось. Во-первых, благодаря открытию ресторана классического магазина Russ & Daughters, который теперь также управляет кафетерием Еврейский музей на Пятой авеню . А теперь с приходом Саделл , сомнений нет: бублик вернулся в нью-йорк и, кроме того, он не собирается уезжать в ближайшее время . Потому что это не просто возвращение в качестве сэндвича быстрого питания, чтобы отнять место у тако и гамбургеров. Он также был установлен как звездная еда тихой и непринужденной еды например, главный герой приятного воскресного бранча.
Это, джентльмены, нью-йоркский храм рогаликов.
И Саделл тому доказательство. С их прилавка вы можете взять некоторые из 12 разновидностей рогаликов, которые размещены на длинных деревянных палочках на стене. И они постоянно выходят из духовки . Но и прославиться шоколадная бака . И, конечно же, к рогаликам стоит добавить немного три сорта сливочного сыра (обычная, овощная или каперсовая) и немного копченой рыбы: лосось, шотландский лосось или осетр . Потому что если бублик — король, то копченые — его самые верные подданные.
Счетчик Саделла
И лучшим доказательством этой связи власти и уважения является Башня Саделла, башня блюд со всеми видами копченостей и разных видов рогаликов, которые можно заказать в ресторанной части. Стиль, ранее предназначенный для бутербродов и пирожных во время послеобеденного чая в роскошных отелях Нью-Йорка, теперь представляет собой рогалик. Еще раз доказывая, что он вернулся, чтобы остаться.
За бубликом есть жизнь (немного, но есть)
Но и в ресторане, меню гораздо обширнее . Дизайн разработан шеф-поваром Мелиссой Веллер, приехавшей из Как таковой (одна из лучших на Манхэттене) и пиццерия Роберты в Бушвике, есть яйца во всех их возможных формах (бенедикт, омлет, сэндвич) и типичные супы еврейского стола, такие как шарики из мацы. А также салаты, бутерброды и даже блюда, приготовленные на обед курица, креветки или лосось.
Это был один из самых ожидаемых ресторанов. оправдал ваши ожидания . Они сравнивают его с бабушкиными закусками. И очереди, прежде всего, для прилавка пекарни держите шумиху на высоком уровне . Так что наберитесь терпения: помните, бейгл больше не фаст-фуд, это КОРОЛЬ.
Подпишитесь на @irenecrespo\_
Бублик вернулся, чтобы остаться, и вы найдете его по ту сторону этой двери.
*** Вас также может заинтересовать...**
- Тако - новый бургер в Нью-Йорке.
- Полное руководство по бургерам в Нью-Йорке
- Восемь основных завтраков в Нью-Йорке
- Ода американским тостам
- Ты бросаешь яйца на кухне?
- Скажи мне, что ты ешь на завтрак, и я скажу, из какой ты части Испании.
- Нью-Йорк с неба и ночью
- Что поесть в Нью-Йорке (и это не гамбургеры)
- Лучшие бургеры в Нью-Йорке
- Бихомания: где есть насекомых в Нью-Йорке
- 7 новых отелей Нью-Йорка, в которые стоит съездить
- Лучшие бранчи в Нью-Йорке
- Завтрак "шведский стол": руководство пользователя
- Лучшие завтраки в Испании
- Вокруг света завтрак
- Шумные бранчи в Нью-Йорке или как превратить завтрак в вечеринку
- Путеводитель по Нью-Йорку
- 100 фактов о Нью-Йорке, которые вы должны знать
- Все статьи Ирэн Креспо