Терраса пивоварни Кадабра
В гимне Леона есть старый стих, который звучит так: «Без Леона не было бы Испании»… Подожди, подожди, не переходи прямо к «троллингу» меня, дай мне две минуты прочитать, чтобы я мог объяснить вам, что 99% производства хмеля из которого изготавливаются пивные бочки в стране, производится в этой провинции . И какое это имеет отношение к вам, что вы охлаждаетесь в пляжном баре в Кадисе или танцуете на фестивале альтернативной электронной музыки?
Ну, много, потому что средиземноморский образ жизни, которым мы хвастаемся, был бы ничем без этого. Уполномоченный ингредиент Законов о чистоте пива баварского герцога Вильгельма IV в 15 веке. Пустынный Мадрид без камыша после работы. Прощай, фестиваль пива в Барселоне. Представьте себе Андалусию без Крускампо (кхм). Все меняется, верно!
Непослушный паб с пивоварней
Мы четвертая европейская страна-производитель пива и это во многом благодаря леонским производителям хмеля. Так что в следующий раз, когда вы увидите в новостях новости о засухе, опустошающей Леон, и ограничениях на воду, влияющих на его сельское хозяйство, лучше не переключайте канал. Просто остановитесь на мгновение и подумайте о мире, политом напитком, который является заразным **(хмель обладает антибиотическим эффектом против некоторых бактерий)** и менее пенистым. Мир, в котором мы будем сочетать это пиво (мы могли бы изменить его название) с чуррос и неаполитанцами, потому что это будет диктовать сладость солода.
Кадабра Холл
После недавнего града и ожидания, чтобы узнать, в конце его общего сбора, процент потерь в выращивании хмеля (по оценкам, 30% из-за засухи), мы приглашаем вас посетить провинцию и Познакомьтесь с этой неизвестной пивной культурой из Леона немного лучше (В другой раз мы расскажем вам историю о леонцах, которые эмигрировали в Мексику и до недавнего времени изобрели пиво под названием Corona, Coronita в Испании для регистрации товарного знака).
В столице Леона мы всегда «ходили» в ** La Céltica ** _(улица Сервантеса, 10) _, теперь мы также ходим в **пивоварню Four Lions ** _(улица Сьерра Памбли, 6) _ и я обязательно заглянем в новый **Cazurra Brew Pub**, чтобы попробовать их пиво «сделано в Леоне» (Я поеду завтра, во-первых, потому что мне любопытно, во-вторых, потому что я чувствую себя отождествленным с этим именем, и в-третьих, потому что он родился в Санта-Олаха-де-ла-Рибера, моем городе).
Еще одно местное крафтовое пиво, которое также было вынуждено открыть филиал по адресу Calle Regidores, 5, для удовольствия своих верных последователей. Кадабра , награжденный на европейском конкурсе.
Терраса пивоварни Кадабра
В El Bierzo они не только смешиваются, но и добавляются в формулу. ингредиенты нулевой мили, какая каштаны (Ривада) или чистый мёд высокогорной пчелы (Кастрена). Получите их онлайн, если хотите, но посещение этого региона, граничащего с Галицией, не должно отсутствовать в ваших пивных планах.
Также обратите внимание: на микропивоварне **Wolfram** _(Calle Circunvalación, 27)_ в Кампонарая проводят интересные дегустации с мастерами-пивоварами, которые шаг за шагом объясняют процесс производства.
Как вы думаете, теперь, когда мы (несколько) незаменимы в вашей жизни, даже если вы продолжаете думать, что мы (несколько) сухие?
Cazurra Brew Pub Lounge