Арлингтон Роуд.
Девять лет без посещения Британия Их много. Очень много. Поэтому, когда появилась возможность исследовать Котсуолдс на юго-западе Англии, я не стал долго раздумывать. Я хотел вернуться в страну, полную истории и личности, и иметь возможность поделиться ею через Instagram.
Живописный регион Котсуолдс лежит в треугольнике, образованном городами Бирмингем, Оксфорд и Бристоль , и занимает часть пяти английских графств: Глостершир, Оксфордшир, Уорикшир, Уилтшир и Вустершир. Ближайшие аэропорты - Бристоль, Бирмингем, а затем Лондон. . Мы летим из Барселоны в Бирмингем и оттуда начинаем тур, пересекая север Котсуолдса в южном направлении.
Это было идеальное место, чтобы сделать несложное путешествие : короткие поездки, проселочные дороги мечты, каменные деревни взятые из сказки, столетние отели и пабы, полные местных жителей, которые умирают от желания рассказать вам свою историю. Звучит хорошо, правда? Так начинаются шесть дней и пять ночей в прекрасном Котсуолдсе. и его самые инстаграмные места. Дамы и господа, мы идем!
1 ДЕНЬ
По прибытии в Бирмингем во второй половине дня мы забрали нашу арендованную машину и начинаем маршрут в сторону города Илмингтон , где мы проведем нашу первую ночь. По пути мы пересекли г. Стратфорд-на-Эйвоне , где родился шекспир.
Мы торопились успеть к ужину (имейте в виду, что английские времена не наши), поэтому пропустили Стратфорд и направились прямо к месту назначения: **The Howard Arms**, классическому местному заведению, которое находится на в то же время паб, ресторан и кровать и завтрак. Выйдя из машины я уже почувствовал запах камина с улицы.
В Howard Arms всего восемь комнат. немного современный декор (скажем так), но именно то, что вы ожидаете. Камин, который горит каждый день в году, семейные фотографии в черно-белых тонах, бар, где подают лучшее местное пиво и где местные жители собираются в конце дня, чтобы обсудить спектакль...
Удивительно, но известный шеф-повар, который привносит нотку современности в этот небольшой семейный бизнес из более 400 лет . Мы решили попробовать классический домашний гамбургер и Эссекс белое вино , названный New Hall Pinot Gris, который заставил нас влюбиться. А на десерт особенно рекомендуется липкий пудинг из ириски с соусом из ириски и взбитыми сливками.
Английский завтрак в пабе-отеле Howard Arms в Илмингтоне.
ДЕНЬ 2
На следующее утро нас ждал день, полный посещений и остановок, поэтому мы выбрали английский завтрак без суеты. Кроме того, мы попросили столик рядом с камином, чтобы придать ему более британский оттенок. Я думаю, что это был один из лучших завтраков в поездке. и дружелюбие персонала, который обслуживал нас, также заслуживает особого внимания.
деревня илмингтон В нем три улицы, поэтому мы быстро прошли его и направились к следующей нашей остановке: **Чиппинг Кэмпден или Кэмпден**, как его называют местные жители. Этот город является родиной знаменитого движение искусств и ремесел который родился в 1902 году и который предполагал восстановление мастерства и культуры того, что делается вручную по сравнению с процессом индустриализации, протекавшим в то время в Лондоне. Визит, который поможет вам лучше понять это движение, столь глубоко укоренившееся в области
Котсуолдс находится музей Court Barn, расположенный в одноименном селе. Стоит прогуляться по главной улице и заглянуть в маленькие магазинчики, торгующие всевозможными изделиями ручной работы: от украшений до канцтоваров и украшений. Следующей нашей остановкой был
Город Бродвей и его знаменитая башня. После визита мы спустились в город Бродвей, чтобы прогуляться по его улицам и поесть в один из лучших отелей в Котсуолдсе Оружие Лигона, . В отеле есть 86 номеров и 5 ресторанов но всегда поддерживая атмосферу тепла и внимательного отношения благодаря небольшим размерам своих комнат и низким потолкам столетнего здания. Ресторан, в котором мы ели, был
бар и гриль , и хотя я хотел есть здоровую пищу в противовес английскому завтраку, я выбрал подошва с лимонным маслом . Я не мог устоять перед десертами и позволил себе порекомендовать… Вы не можете уйти, не попробовав их нетрадиционное домашнее мороженое , такой как круассан мороженое . Уверяю вас, что на вкус он на 100% похож на французский круассан! Невозможно не влюбиться в улицы Чиппинг Кэмпден.
Прогулка по Бродвею
Меня поразило, насколько ухожено все: цветы на подоконниках и в дверных проемах, цветные транспаранты по улицам, садовые террасы... Все было безупречно! Этот уровень детализации повторяется во всех городах области каждый день в году.
вот как идиллически Котсуолдс. Мы оставляем позади нашу остановку в Судели и его замке, чтобы провести достаточно времени в **Бертон-он-те-Уотер**, Венеция Котсуолдс река ветровая.
Он пересекает центр этого маленького городка, создавая совершенно особую картину: низкие каменные мосты пересекают очень неглубокую реку с кристально чистой водой, с кафе и пабами по одну сторону от нее и скамейками для любования пейзажем. Бертон-он-те-Уотер - одно из самых известных мест в регионе. , который каждый день посещает множество туристов, хотя ** Чиппинг Кэмпден или Бродвей ** также не пропали бы без вести.
Самая старая гостиница Англии The Porch House. Самая старая гостиница в Англии The Porch House.
бойни
два небольших городка, которые находятся очень близко к Бертону поэтому мы пошли искать один, еще более идиллическая картина . Их преодолевают всего за пять минут, остановка обязательна, хотя здесь нет ни террас, ни ресторанов. Это ряды каменных домов, следующих по течению ручья. Для любителей фотографии идеально
потому что в воде создаются отражения, которые позволяют делать красивые и очень четкие изображения Мы не могли проводить больше времени со Слотерами, потому что той ночью мы остались в самая старая гостиница в англии.
: Крыльцо , в с. Стоу-он-Уолд . По пути в Стоу мы выбрали маршрут по более узким дорогам, по которым местные фермеры ездят на своих заляпанных грязью Range Rover для проверки скота. И нас ждал приятный сюрприз. Наконец, мы пошли на регистрацию в Дом на крыльце
, а бутик-отель в центре города , с 13 отремонтированных и изысканно оформленных номеров , сочетающий вековые деревянные балки с элементами современного декора. Он был основан в 947 году. и нам посчастливилось остановиться в их лучшем номере, люкс, который занимает два этажа и выглядит как нечто из сказки. Удобства ручной работы, кофемашина Nespresso и кофеварка. радио робертс
чтобы придать пространству винтажный оттенок. Мы ужинали в его ресторане, и я выбрал вегетарианское блюдо, запеченный баклажан , в сопровождении - да - невероятного десерта, британская клубника павлова Телепортация во времена Джейн Остин во дворце Бленхейм. Телепортация во времена Джейн Остин во дворце Бленхейм..
На следующее утро я попробовал то, что до сих пор
лучший круассан в моей жизни
, во время завтрака в Дом на крыльце . Если вы собираетесь остаться там, вы не можете пропустить это! У них также есть хороший выбор лесных фруктов, которые они собирают сами. , которые прекрасно сочетаются с мюсли и йогуртом, которые они предлагают в своем мини-буфете. После отличного начала дня мы исследовали рыночная площадь
Д Церковь Святого Эдуарда , у которого есть очень любопытная боковая дверь, расположенная между двумя деревьями. И мы не стали тратить на это больше времени, потому что нас ждал великолепный Бленхеймский дворец. Посещение разожгло наш аппетит, и оттуда мы отправились в Берфорд .
еще одна идиллическая деревня Котсуолдса. Что характеризует Берфорда, так это его, крутая главная улица это предлагает совершенно иную перспективу по сравнению с остальными городами, построенными на равнине. Он славится множеством ремесленных магазинов и ресторанов со скрытыми внутренними двориками. Мы решили перекусить бутербродом в одном из таких патио и попробовать знаменитый фермерское мороженое
либо фермерское мороженое с карамельным вкусом до соли . В тот же день город Бибери Уильям Моррис считает ее самой красивой деревней в Англии из-за ряда домов на Арлингтон-роу. Мы попрощались с Бибери и направились в , Сайренсестер
самый большой из городов, которые мы посетили до сих пор, и столица Котсуолдса . Мы зарегистрировались в отеле. , Голова короля , расположенный в центре, в непосредственной близости от рыночной площади и церкви. Наш новый номер в Kings Head Hotel заставил нас снова влюбиться
. Деревянные балки, приветственная закуска с джином и тоником — детали, которые имеют значение. У нас был включен ужин и отельный ресторан обещал, потому что было много местных клиентов (это всегда хороший знак). Мы попробовали уэльсварбит , английская брускетта и классика классики, рыба и чипсы с соусом тар-тар Винтажный фургон с едой в парке Сайренчестер. Винтажный фургон с едой в парке Сайренчестер..
Сайренсестер проснулся с подготовкой к субботнему рынку искусств и ремесел.
. Когда ремесленники начали устанавливать свои прилавки вокруг церкви, местные жители (и мы) толпились вокруг, чтобы посмотреть, что готовится. Винтажный фургон с едой предлагал кофе, чай и пирожные.
Мы снова попытались взобраться на башню, но мой аргумент, что мы поехали в Сайренчестер специально, чтобы посмотреть виды с башни, не оправдался. Хорошей альтернативой является парк Сайренсестер.
находится в частной собственности, но открыт для публики с 8 до 17 часов. . Это большая зеленая территория с очень приятной атмосферой, семейные прогулки, люди верхом на лошадях, кофейная тележка и домашняя выпечка с деревянными столами, чтобы насладиться солнечной субботой..., Погуляв в парке и попробовав один из пирожных, мы сели в машину и поехали в живописный
**Тетбери**. Мы начинаем наше путешествие по его самым счастливым уголкам, Церковь Санта-Мария и мы продолжаем для Лонг-стрит где сосредоточены лучшие антиквары района . Наш аппетит разгорелся, и мы решили не отвлекать наших друзей от Королевский дуб , где мы забронировали столик, чтобы поесть. Это был, наверное, самый вкусный бургер за всю поездку. , картофель фри тоже не отставал. День был полон планов, поэтому мы попрощались с Тетбери. В Англии нас ждал очень необычный визит: **виноградники долины Вудчестер**, которые нам посчастливилось открыть для себя в руках очень знакомой и милой винодельни-бутика. они сделали нас тур по виноградникам
, они объяснили нам процесс изготовления своих вин, мы попробовали разные блюда, и они дали нам очень полезную культурную информацию о сортах английских вин. Долина Вудчестер сильно изменила ландшафт. Внезапно, когда вы покидаете город
Нейлсворт , вы входите в долину, где сходятся два склона; в обоих наклонных виноградников можно увидеть. привлек наше внимание Эмберли, небольшой городок с прекрасным видом на долину. Оттуда продолжаем движение в сторону Страудская долина. Чтение с видом на прекрасный Hammonds Farm BB. Чтение с видом в очаровательном отеле типа «постель и завтрак» Hammonds Farm.
провести день на природе
. Это было очень мудрое решение, потому что там нас ждал сюрприз, Хаммондс Фарм Бед Энд Брекфаст Комнаты оформлены просто, но очень уютно: теплые тона, белая столярка, рустикальный паркет, окна выходят на долина строуд .
и немного домашнее приветственное печенье которые всегда радуют гостей . Это место, которое постепенно очаровывает вас своей простотой, очарованием и скромностью семьи, стоящей за этим небольшим бизнесом. Нам сказали, что мы должны быть готовы в 18:30. погулять со своими альпаками.
Это было настоящим открытием благодаря отцу семейства, который заботится о них и знает их лучше всех. Мы смогли потрогать их, мы посмеялись вместе с ними, мы выучили их язык тела и всем стадом наблюдали закат в долине. , в том числе несколько недавно включенных щенков, которые выглядели как маленькие комочки меха. Не имея собственного ресторана, мы пошли ужинать в столетний паб
находится в 20 мин. Корона Инн типичный английский паб, так, как мы себе это представляли, построенный в сидровом доме в 1633 году. На ужин я выбрал каннеллони со шпинатом, рикотта с рататуем и маринованными томатами. Новые друзья в Chavenage House. Новые друзья в Chavenage House.
После восьми часов глубокого сна в
супер двуспальная кровать
из Хаммонд'С Бед Энд Брекфаст все выглядит лучше, а если добавить завтрак, который они готовят для вас с большой заботой на основе продуктов экологический, ни сказать вам. Мы попрощались с семьей, пообещав, что однажды вернемся, направляясь в следующий приезд: переменный ток
** рукоятка чавенажа **, на графство Глостершир . До нашего приезда мы думали, что Чавенидж Хаус Это было бы английский особняк больше, что они покажут нам собственность, сады и что мы продолжим наш маршрут через Котсуолдс . Но это было не так, это было нечто большее. Нас предупредили, что визит будет частным, потому что особняк не был открыт для публики
ежедневно, то, что уже привлекло мое внимание. Мы собирались постучать в дверь, когда он появился Кэролайн Лоусли-Уильямс , нынешняя владелица особняка вместе с остальными членами ее семьи. Настоящий характер и институт в Чавенаже. Мы сразу увидели, что Кэролайн была образцом британский черный юмор
Он стал без всякой цензуры рассказывать об истории особняка , как это стало в его семье и трудности, связанные с поддержанием собственности этого стиля сегодня. Самым особенным было открытие закоулков и закоулков и историй о наследствах, графах и дворецких, написанных руками людей, которые выросли в Чавенидже и до сих пор живут там.. В настоящее время особняк очень моден из-за сериала Полдарк, адаптация BBC.
Благодаря этому семья восстанавливает наиболее обветшавшие части дома. Чувство в аббатстве Даунтон после пикника в парке Дирхэм. Чувство в аббатстве Даунтон после пикника в парке Дирхем.
некоторые домашние бутерброды и пирожные
для пикника в британском стиле ; сидеть на сверкающей лужайке Дирхем Парк , а усадебный дом конца XVII века на участке площадью 110 га да Самым интересным в этом визите было то, что мы смогли спуститься на служебный этаж и почувствовать себя так, как будто мы проскользнули в аббатство Даунтон. Кухня со всей утварью, система звонков, сообщавшихся с комнатами джентльменов, кладовая, общий санузел, крохотные комнатки служилых... Следующий наш отель был в **Малмсбери**, но сначала мы остановились в очаровательном городке
Замок Ком
. Мы зарегистрировались в The Old Bell, самый старый отель в англии (1220 г.) и построенный рядом с аббатством 12 века в самом сердце Малмсбери. У нас был ужин в изысканном ресторане The Refectory. Нам понравилось все, от обслуживания до оформления номера и, конечно же, еда. Палтус на пару с каннеллони и цитрусовым соусом был впечатляющим , и домашнее мороженое, божественное. Наш люкс, расположенный на первом этаже, в нем была одна из самых впечатляющих елизаветинских кроватей, которые я когда-либо видел.
Интересно, это был антиквариат или репродукция? В любом случае, В ту ночь я спала как настоящая королева. Влюблен в подвесные горшки на улицах Малмсбери. Влюблен в подвесные горшки на улицах Малмсбери.
Баня была последней остановкой на нашем пути.
дорожное путешествие
. Мы решили дать себе время и поехать по второстепенным дорогам вместо того, чтобы ехать по М4 или А4. Мы много раз слышали о Бате, но посетили его впервые. Это был контраст, если принять во внимание, что мы пришли из тихой гавани. Это даже казалось большим городом, полным суеты
, когда на самом деле он имеет только 85 000 жителей К большому сожалению, Пришло время попрощаться с прекрасным путешествием..
В 15:00 мы отправились в путь. в аэропорт Бристоля . Глядя в окно на пейзажи, я понял, что впервые за всю поездку небо начало покрываться темными тучами что принес дождь Мы были в Англии шесть дней, и ни одной капли дождя не упало! А еще повезло с фантастической погодой
У меня было ощущение, что я заново открыл для себя английскую культуру. отмеченный им уважение к традициям , к автохтону и к сообществу; для него уход за общественными местами , для него безоговорочная поддержка малого бизнеса и за ремесла, и за добрый характер всех людей, с которыми мы сталкивались... Если вы добавите ко всему этому немного британского юмора, у вас все получится. Частичка моего путешествующего сердца осталась в одном из Котсуолд Хиллз
У вас есть вся информация о Котсуолдс на www.cotswolds.com и на www.visitbritain.com Цветочные украшения на заколоченных домах Castle Combe..
Цветочные украшения на заколоченных домах Castle Combe.
Непревзойденное путешествие по самой аутентичной английской сельской местности с известным блогером @MarinaComes.