Меню, чтобы победить их всех
Куриный леденец от La Candelita.
1 зимний суп
согреться
Здесь наши горячие и горячие предложения, чтобы согреть тело и душу (спойлер: есть рецепты).
Фасоль с моллюсками, пополнителями и непогрешимыми.
2 фасоли с моллюсками
Лучшее... в Мадриде
Мы возвращаемся к самым основным и простым ингредиентам, которые предлагают нам суша и море. Немного бобов. некоторые моллюски И вуаля.
Суп, который «оживляет мертвых», кастильский суп Инхенио в Мадриде.
3 Лучшие чесночные супы
до классики
Вы должны уважать классику. Если они выживают, то не просто так: надоели невозможные рецепты, бывают дни, когда нам просто нужен мощный суп.
Луковый суп от The Allard Club.
4 Ода луковому супу
Потому что лук — это все.
Кто-нибудь говорил о плохой, старой посуде? Это потому, что они не видели лукового супа в клубе Аллард.
Икра чечевицы от La Montería.
5 чечевиц, которые вы не забудете
Изгнать «чечевицу, которую едят старухи»
Мы заявляем, что один из самых мощных бобовых находится в руках четырех ресторанов, которые решили заново изобрести его.
Артишоки с моллюсками от Taberna Buendi.
6 артишоков в столовых ложках
И да здравствует зима.
Возвращение к классике – абсолютный гастрономический тренд. И артишок — это «новые суши» не просто так. Сегодня мы пробуем их так, как нам нравится: ложкой.
Томатный суп: чистый витамин.
7 Пять веганских супов
Лучшее в Мадриде
Мы спросили пятерых веганов в Мадриде об их любимых супах, и с этими рецептами мы пошли под руку.
Предложение Vincci Frontaura 4*
8 постных нутов
Это то, к чему он прикасается (и мы это любим)
Каждую пятницу Великого поста играет плато, подобное тому, что касается нас. Нам очень нравится ложка, так что в ногу с традициями!