Пончики делают крошки с новым ингредиентом: ликером (во всех его формах).

Anonim

Пончик с кунжутом и карамелью

Старайтесь не глазеть на них

Пончики - воплощение обжорства и наслаждения . Трудно представить себе что-то более привлекательное для человеческого мозга, чем эта окружность сахаристого теста с дыркой в центре. С тех пор, как в начале 20 века в Нью-Йорке появился первый автомат для пончиков. , кондитеры со всего мира объединились, чтобы предложить их нам во всех возможных формах и цветах . Тем не менее, всегда будут комбинации, которые их ускользают. Но не им.

Основатели Пончики с голубой звездой , Кэти Поппе и Мика Камден включили в свои творения небольшая доза алкоголя , так что когда мы вонзаем зубы в пончики, удовольствие ни с чем не сравнимое. Лица старше 21 года — в Соединенных Штатах им приходится ждать, пока им исполнится 21 год, чтобы употреблять алкоголь, — могут начинать утро или веселиться в середине дня с пончик Cointreau Crème Brûlee , наполненный заварным кремом и стручками ванили из Мадагаскара, с пипеткой сиропа Куантро.

Еще один рецепт для взрослых. пончик с черникой, бурбоном и базиликом который, как следует из его названия, имеет Виски Bulleit из бурбона . В этом случае, в сочетании с черникой и базиликом . Третий в списке крепкий яблочный сидр , он не имеет формы пончика для использования; на самом деле, технически это оладьи, приготовленные с яблоки разнообразия бабушка Смит, Сидр Strongbow Д Бренди Кальвадос.

Они признаются, что их секрет в том, чтобы начинать работу каждый день в 3 часа ночи и использовать только органическое и местное сырье . На его веб-странице они хвастаются тем, что не используют «искусственные ароматизаторы, сахара, масла или консерванты». в своих рецептах, потому что они гарантируют, что его единственная цель — «поднять скромный пончик выше его корней». . И если вы веган, вам повезло. Потому что в Blue Star Donuts тоже думали о вас; теперь единственное, что может случиться с вами, это то, что вы не были рядом с одним из магазинов компании, хотя на их веб-сайте они сообщают, что надеются на доставку в ближайшее время. На данный момент их можно приобрести в Лос-Анджелес, Портленд, Орегон и Япония . Чтобы подогреть аппетит, вы можете видеть снова и снова, как готовятся эти вкусные пончики , или попробуйте сами сделать их дома.

Читать ещё