Кеноа: в диалоге с природой
Словно по волшебству, из толпы местных жителей и туристов, заполнивших аэропорт Масейо Зумби-дус-Палмарис, водитель, одетый в безупречную униформу курорта Кеноа, моего дома на следующие несколько дней, материализуется передо мной, прежде чем я добрался до ленты выдачи багажа и ведет меня к черному лимузину. Путешествие к отелю заканчивается на дороге, обсаженной пальмами, которая пересекает густые мангровые заросли откуда я вижу дорожку из песка, ведущую к павильону. С остроконечной деревянной крышей и четкими линиями он вписывается в окружающие джунгли . я нахожусь в Сан-Мигель Бар, на одном из самых живописных пляжей в штате Алагоас , в еще мало эксплуатируемом районе северо-востока Бразилии, где всегда лето. И дело в том, что даже в Бразилии есть пляжи и пляжи, и этот идиллический город вместе с соседними Французский пляж (Praia do Francês), это тот, который сейчас очаровывает любителей солнца по всему миру.
В то время как красивые люди, желающие повеселиться, идут в Транкозо в стаде и Залив высоко ценится топ-моделями, Barra de São Miguel и эксклюзивным эко-курорт кеноа привлекает модные племена Сан-Паулу и банды дизайнеры, модели, актеры, кутюрье, молодые аристократы и известные законодатели моды . Здесь царит беззаботная богемная атмосфера и гламур без добавок. Восток это место без спешки «идеально подходит для ничегонеделания ", признается Педро Маркес, молодой владелец Kenoa, "это как раз то, что наши гости говорят нам, что им нужно".
Барра-де-Сан-Мигель и эксклюзивная Кеноа привлекают дизайнеров, моделей, актеров, молодых аристократов и законодателей моды.
И, конечно же, на курортах этой категории нет необходимости в такой обыденной вещи, как заселение. Мой дворецкий сопровождает меня на мою виллу, расположен напротив моря и оформлен в явном бразильском стиле с азиатскими лицензиями . Вышивка покрывала женщины города поблизости глиняная посуда и резьба по дереву происходят из Мина Жерайс , эта маска с Бали, коврики с Амазонки, ванны - это джакузи, деревянные ванны из Японии, раковина сделана из камня, найденного на пляже... лабиринт сокровищ , а экологическая фантазия в котором за каждым предметом, каждой деталью стоит история.
В ходе работ старались не тратить попусту материалы, многим из которых была дана вторая жизнь. Никаких пластиковых бутылок, почти никакой краски и, уменьшить потребление , форму персонала не нужно гладить. Бледный свет рассвета проникает в мою комнату, а разноцветные птицы поют с верхушек пальм.
Кеноа это фантастика
До моих ушей доносится шорох садовой метлы и постоянные морские волны, благословенная симфония, в нескольких метрах дальше. Несколько минут спустя я обнаруживаю, что бреду по раскаленному песку, пытаясь добраться до безопасного прохладного берега. Я прищуриваю глаза, чтобы защитить их от солнца. Если хочешь научиться серфингу или серфингу с веслом – не мой случай – вы находитесь в нужном месте, с частным учителем, если вам это нужно.
С сотнями миль золотые пляжи , это место волны, ветер и мангровые заросли, кокосовые плантации и бескрайнее голубое небо . Словно застыв в куске янтаря, это исключительное наследие действует как магнит для инвесторов, защитников природы и всех тех, кто просто ищет беспрепятственная красота . Группа из них решила обратить свои разные таланты, чтобы стать отельеры . Хотя их эстетические взгляды различны, все они согласны в своем уважении к история и природа и его страсть к разумному замыслу.
Самый известный случай — это случай с Педро Маркесом. Работал инженером в Делойт и не хотел посещать другие отели, чтобы не попасть под влияние. “ Я хотел создать отель с точки зрения гостей ", - объясняет он мне. «Включите природу в дизайн и продемонстрируйте, что ее можно экологичный с очень высоким уровнем обслуживания ”.
Золотые пляжи Кеноа
Кеноа находится в месте, где в прошлом деревня индейцев каэтес . Строительство выполнено в традиционном стиле, практически на берегу океана. За это взялся архитектор Освальдо Тенорио, создав дружелюбные, нежные, довольно сырые интерьеры, без лаков и глянца, которые смешивают антиквариат с современными фотографиями , тиковые полы и буфеты из красного дерева. Дерево на голых цементных стенах, благородные материалы делят пространство с авангардным дизайном. Набор текстур, ароматов и контрастов, составляющих мозаика ощущений . В то время как внешний вид сливается с окружающей средой, интерьер выводит вас за пределы. в кеноа плакатов почти нет, правил тоже нет.
В таком райском уголке нет нужды рассказывать гостям, как отдыхать и радоваться. Они уже знают . Чтобы достичь нирваны, «спа-центр — это оздоровительный центр, где чувства балуются и из которого человек уходит, чувствуя себя моложе», — уверяет меня Педро. Кто-нибудь помнит, что такое мангаба кули? А ковчег с карамболой? Катаплана из морепродуктов тебе о чем-нибудь говорит? На второй день в Кеноа вы узнаете все эти блюда из меню ресторана Kaamo – аамо означает «луна». Шеф, Сесар Сантос , родом из соседнего штата Пернамбуку, был тем, кто нанес регион на гастрономическую карту. Он использует классические приемы в работе с бразильскими продуктами, смело сочетая их с азиатскими вкусами. На этот раз его цель в Kaamo заключалась в том, чтобы укрепить свою приверженность устойчивому развитию, включая местные фермеры, владельцы ранчо и рыбаки и восстановление неизвестных или забытых ингредиентов.
Кеноа кухня
Разработанный благодаря производству сахарного тростника, Масейо это столица штата. С его безделушками, дощатым настилом и продвигающимся бетоном в виде кондоминиумов, Масейо не туристический город, но мне любопытно проверить его. Здесь все крутится вокруг пляжа, особенно в окрестностях Понта-Верде и в пляж Пажукара.
В последнем находится набережная, полная рестораны открыты до поздней ночи , и большинство высококлассных отелей города; в то время как в Понта-Верде, где знаменитый ремесленный ночной рынок : Кейро да Терра , «сущность земли». В спокойном центре Масейо, по которому легко пройти пешком, нет значительных исторических достопримечательностей, хотя здесь есть несколько довольно колониальных зданий, таких как церковь Бом-Жезуш-дус-Мартирес , покрытая бело-голубой плиткой. Но главной достопримечательностью города является море. А чтобы нырнуть в мелководные рифы, так называемые «парахос», нужно направиться к Пляж Пажукара и запишитесь на одну из экскурсий на красочных джангада, традиционных рыбацких лодках.
Пространства, которые приглашают вас ничего не делать
Но я еду на внедорожнике в запас Лагоа-ду-Ротейру , один из крупнейших и наиболее хорошо сохранившихся мангровых зарослей в стране. Из села Вила Палатейя , мы плывем на каноэ по затопленным каналам к Илья-ду-Мейо , «средний остров», известный как устричная ферма , вторая по величине ферма в Бразилии . Посещение завершается дегустацией на месте. Но пора вернуться к зиме северного полушария. Я помню цитату Ганди, которая, кажется, резюмирует жизнь, связанную с землей этого региона: счастье - это когда то, что ты думаешь, то, что ты говоришь и то, что ты делаешь, находится в гармонии ». Я думаю, серферы, коренные жители, персонал Кеноа… все на северо-востоке Бразилии согласятся.
* Эта статья опубликована в номере журнала Condé Nast Traveler за 80 января. Этот номер доступен в цифровой версии для iPad в iTunes AppStore и в цифровой версии для ПК, Mac, смартфонов и iPad в виртуальном киоске Zinio (на устройствах смартфонов: Android, ПК/Mac, Win8, WebOS, Rims, айпад). Кроме того, вы можете найти нас в Google Play Прессе.
_ Вам также может быть интересно..._*
- Новые гастрономические державы III: Бразилия
- Bonito: Бразилия, которой не нужно прилагательное
- Путеводитель по Рио-де-Жанейро
- Фавелы Рио-де-Жанейро с шармом - Лучшие рестораны Рио-де-Жанейро
Счастье в Кеноа