Ресторан недели: галицкая таверна Arallo
От Галиции до Мадрида ходить по миру. Вероятно, это лучший способ определить ставку Аралло , неформальное заведение с индустриальным декором, громкой музыкой и расположенное на 31 Квин Стрит , идеальное место для раскручивания планов, включающих отверстие для гастрономический опыт более чем интересно.
Arallo Madrid, наслаждайтесь атлантической кухней, как никогда раньше
Анксо Гарсия , партнер и генеральный директор гостиничной группы амикалия, приземлился с тех пор Ла-Корунья (где находится оригинальный Аралло) в центре Мадрида с более спокойным вариантом, чем его первоначальная ставка в столице, ** Алебастр ** (настоятельно рекомендуется).
Бар, несколько стульев и несколько столов в задней части помещения, а также стол в личном кабинете вместимостью до 22 человек, составляют Аралло. Бронирование принимается только в этом последнем месте.
Новый порок Коруньи
Шеф-повар Иван Домингес , гастрономический директор группы, подготовил лаконичное меню, которым можно соблазниться, истинно галицийский продукт, «испорченный» разными рецептами по всему миру Предложение, предназначенное для обмена, которое разделено на несколько разделов: f.
река, пар, жарка и гриль , увенчанная печью Хоспер. Несомненно, именно из своего бара вам больше всего нравится быть соучастниками уверенной в себе команды, которая очень организованно движется к заставить закусочную участвовать во всем, что там происходит Путешествие Аралло может начаться на морозе.
с кислый гребешок , стимулирующий и узнаваемый укус, отмеченный текстурой моллюска, хорошее начало. Мы продолжаем воздавать должное Мексике с
авокадо с галло пибил чтобы наши собственные тако, кислотность и вкус были хорошо заметны. Цветная капуста с карри из Arallo Tavern
крокеты-нигири из хека
Это максимальное выражение слияния Arallo, хека, вяленого в морской воде на крокетах с зеленым соусом, который удивляет тонкостью теста и жидкой текстурой внутри, настоятельно рекомендуется. Ждем, пока эти ребята узнают «загрязнить» жареный батончик Mars
который «готовят» в Эдинбурге, нам придется остановиться на версии другой типичной шотландской разработки, такой как Яйца по-шотландски, в данном случае с перцем падрон. , выигрышная комбинация, в которой елейность желтка удивляет. индийская пицца может быть хорошим дополнением к меню, очень тонкое тесто и
хрустящий хлеб роти на основе карри, Сыр Сан-Симон и угорь Завершаем кабачки из меню, приготовленные из хоспера, они имеют слегка копченый вкус и медовую текстуру. В сопровождении вкуснейшего тартара из стейка он дополнит заказ для любителей мяса. В Таверна Аралло.
без десертов и кофе
так что хороший вариант - закончить одним из своих коктейлей в руках Гинтас , до недавнего времени миксолог из Судестады Его кухня, за кажущейся простой, прячется ароматные блюда где ты не упускаешь из виду.
Галисийские корни, приятные цены, атмосфера ничего корсетного и место, которое дает много игр... без сомнения, выигрышный покер тузов. Как гласит его девиз: До кухни всегда! Celtic Gallo al pibil in Arallo Celtic Gallo al pibil in Arallo испанская кухня,гастро-ралли,ресторан недели
Galo celta al pibil en Arallo