Войдите сюда и почувствуйте мир
фонтан Это не совсем гостиница и не сельский дом: это скорее уединение и, прежде всего, особое место. Вы почувствуете это с того момента, как расширите свой взгляд на долину, в которой он расположен, которая образует идеальную средиземноморскую открытку. Зелень кладут оливковые деревья; желтый, гениста. Розовато-белый, снежный, идеальный, миндальные деревья в цвету
Люксов всего четыре. Расположенные на склоне горы, все они ориентированы на наслаждение сказочными окрестностями, с большие окна из которого вы можете оценить естественную панораму, находитесь ли вы в гостиной, в спальне или в джакузи в ванной комнате. То же самое происходит с террасами каждой из комнат, каждая с сдержанный частный бассейн.
Роскошь здесь заключается не в стоимости ламп или отделки: она заключается в непостижимый покой который передает место, в саундтреке, составленном исключительно ветерком против ветвей, щебетанием птиц.
В каждом люксе есть терраса и бассейн.
находится в усмотрение персонала всегда дружелюбны, эффективны и доступны, появляются только по требованию. С помощью сообщения WhatsApp вы можете запросить это камин и ужин готовы когда вы приедете: такой комфорт в сочетании с политикой отсутствие помех , является одним из пятизвездочных компонентов этого отдыха.
Другое дело сам ужин. кухня Хелен Бартлетт это одна из причин, по которой гости продолжают возвращаться в Fountainhead (что, кстати, означает «весна»). это креативно, полезно, вкусно и готовится с пантомима который влюбляется во вкус. Помогите сырье, состоящее из ингредиенты с самой фермы -масло холодного отжима, миндаль, чеснок, помидоры, специи- и Рынок Атаразанас в Малаге ; все свежее, все сезонное, вплоть до того, что меню меняется в зависимости от сезона.
На выбор бульон из креветок с цитронеллой; дорада на гриле с фрикасе из овощей, шафрана и зелени; чизкейк на гриле с начинкой из свежих помидоров; куриный тажин с корицей, финиками, кинзой и апельсиновым кускусом… В завершение тарелка домашних сыров с хлебом и крекерами только что из духовки или яблочный штрудель, или кокосово-финиковый пирог с мускатное мороженое , либо...
Средиземноморский рай
Вариантов намного больше, чем вы ожидаете в ресторане, который вы обычно принимаете. вокруг камина и теплых огней , в ритме джаза, крошечное количество посетителей. Он также открыт по выходным и в некоторые летние дни в широкая публика, и обычно приветствует посетителей из города Малаги (час езды на машине) и Марбельи (около полутора часов езды). Никакое расстояние не кажется чрезмерным, когда Хелен Бартлетт стоит у плиты.
Шеф-повар «Источник» также является вместе с мужем — архитектором по профессии — владельцем комплекса. В 2000 году он закрыл свой знаменитый ресторан. токсичный , в английской столице, и изменил лондонскую дымку и Погоня за звездой Мишлен утром босиком под солнцем вгрызаясь в вкусный помидор, выращенный в благодатном климате Малаги, прямо с куста.
Тот самый помидор, который содержит в себе весь аромат лета, ждет гостя в холодильнике по приезду. Также: мандарины, груши, киви, яблоки; свежевыжатый апельсиновый и грейпфрутовый сок ; копать; местный сыр, яйца, йогурт, молоко и масло, которые поставляются без упаковки, потому что они не с фабрики, а из ближайшая ферма. и какой йогурт какой йогурт! В качестве сопровождения каждое утро приносят свежесрезанные фрукты и мюсли приготовленные на кухне , а также круассаны и свежий хлеб -изюм, миндаль, с зеленью, или рецепт настолько же простой, насколько и аппетитный-.
Пахнет лавандой и розмарином, и слышно только щебетание птиц...
Этот вкус продукта земли достигает даже во время купания благодаря удобствам, разработанным из масла с фермы и лаванды из сада, продается в магазине Fountainhead вместе с предметами для гурманов и ремесел, а также используется для ухода за телом. спа . Потому что да, это убежище посреди горы тоже имеет баня, вырытая в земле , и предлагает массаж и терапию, а также комнату с видом на горы, где вы можете сделать йога . Они также предоставляют гостям в каждом люксе некоторые наушники с шумоподавлением практиковать медитация -и не только потому, что надо убрать много шума...-.
Другие прекрасные занятия в этом районе, в дополнение к чистое созерцание, Являются ли прогулки по сельской местности - для чего предлагаются подробные путеводители, а также в целом туристический комплект - и посещение окрестных деревень. ближайший Риогордо , с небольшим ядром с населением менее 3000 человек, до которого можно добраться пешком из Источника после семикилометрового маршрута.
Очень особенный спа
Тем не менее, стоит взять машину, чтобы добраться до таких городов, как Альфарнате , «Пиренеи Аксаркии». В этом очаровательном городке, где зимой нередко можно увидеть заснеженные крыши, вы найдете ** самую старую гостиницу в Андалусии, ** мифическое убежище для бандитов и остановку королей на пути из Малаги в Гранаду, а также ну как любопытный музей старинных игрушек . Также стоит посетить Комарес , «балкон Ахаркии», который, как указывает его название, имеет некоторые просмотры сердечного приступа о регионе, а также ощутимое арабское наследие который проходит по его красивым белым улочкам, где до сих пор сохранились следы андалузской архитектуры.
Рядом также есть несколько обозначенных троп, проходящих через реки и леса; в Болото Виньуэла , где заняться водными видами спорта, или Зиплайн Comares , который с его 463 метрами в длину и 110 метрами в высоту является крупнейшим в Испании с естественной якорной стоянкой. Они также выделяют три виа феррата из этого района - Куэва-де-ла-Вентана, Фуэнте-Горда и Пуэрта-дель-Агуа, чьи завсегдатаи, прибывающие из со всего мира Затем они останавливаются, чтобы поесть в городских ресторанах, где можно вдохнуть ту здоровую и братскую атмосферу, которая возникает после физических упражнений и общения с природой.
Комарес, балкон Аксаркии
Варианты активного отдыха так же бесконечны, как и пестрые горизонты **Аксаркии**, и мы могли бы продолжать перечислять их, пока не надоест, но достаточно сказать, что Природный парк гор Малаги Это всего в получасе езды от Фонтанхеда и от Сьерры Техеды, Альмихары и Альхамы нас разделяет час - вот он веревка , которая с ее 2069 метров, является самой высокой вершиной в Малаге. Вопрос, да, не столько в выборе, что делать, сколько в том, чтобы собраться с силами, чтобы уйти дух спокойствия что выходит из этой весны.
В Axarquia есть чем заняться