Забудьте о химикатах: экологически чистая гастрономия в Берлине

Anonim

Завтрак в кафе Vux

Полностью безхимический завтрак в Café Vux

ЗАВТРАК, КОФЕ И ЗАКУСКИ

В милом районе г. Риксдорф , который до сих пор сохраняет часть своего суть средневекового города несмотря на то, что он был интегрирован в Берлин с 1899 года, много лет назад один из основные кафетерии этого гастрономического жанра или, если это можно так назвать. Он называется **Vux** и находится на Випперштрассе, 14.

Этот органический кофе соблюдать правила честной торговли , а его пирожные и сладости занимают значительную часть меню этого места, спрятанного за одной из улочек Нойкольн . Молочные коктейли готовятся исключительно из рисового или соевого молока, а их поздний завтрак по летним выходным (с 12 до 3 часов дня) составляет разницу между разнообразным местным предложением, что говорит о многом.

Черно-белый дизайн его интерьера - одна из причин, по которой не один хищник платит за то, чтобы время от времени пропускать диету, чтобы насладиться это место бразильского вдохновения ( Кофе, двенадцать и соленый , написано на его внешней вывеске).

Один из органических тортов от Café Vux

Один из органических тортов в Café Vux

В КОРЗИНЕ

Присутствие сети супермаркетов LPG в городе отмечает двадцатилетие сбора лучшие продукты менее чем в двухстах километрах от Берлина , бережно доставленный в свои восемь магазинов в столице Германии. Один из них, расположенный в г. Коллвицштрассе в районе Пренцлауэр-Берг , имеет два этажа и считается самым большим в Европе.

Внутри вы можете найти все и все на 100% органическое , вплоть до своего сечения косметика . В любом случае, многие из обычных супермаркетов в Берлине резервируют обширный ассортимент органических продуктов, который удовлетворяет значительную часть потребностей.

Бардо Бистро

Органическое бистро с альмодовской любовью

ВРЕМЯ ПОЕСТЬ

Бардо Бистро это ресторан Альмодовар, новый отель в Фридрихсхайн с изображениями вселенского манчего и его музы Пенелопы Крус на стенах. Как и ожидалось, особенность этого места находится в самая основная средиземноморская диета : испанские тапас, французское фондю и тарт фламбе.

Продлевает часы работы в ночное время, стать баром где выпить био-коктейлей. Факт обхода без хорошего количества продуктов компенсируется заботой о выбранных продуктах. Например, перец, который они используют в своих блюдах, поступает с органической плантации в Южной Индии. Это производство позволяет поддерживать кочевые народы площади и соблюдать гастрономический кодекс ресторана.

Бардо Бистро

Десерт Бардо

БИО ФАСТ ФУД

Не покидая окрестностей, прогуливаясь по Боксхагенер Штрассе мы нашли ** Vöner ** типичный турецкий кебаб с одним важным отличием. Цилиндрический кусок мяса на самом деле веганское мясо, приготовленное из овощей, сейтана, сои, оливкового масла и воды . Порции большие, а результат вкусный.

Вонер

Веганская индейка в Берлине

Хотя никто не сравнится со вкусом Мустафа , знаменитый уличный прилавок, предлагающий веганские шашлыки в нескольких метрах от еще более известного карри 36 . Очереди по-прежнему есть ежедневно, независимо от погоды. Они длинные, но недолговечные, но для нетерпеливых пожалуй лучший вариант - ходить около одиннадцати утра.

Мустафа

К сытному веганскому шашлыку!

Также в категорию быстрого питания входит Имбис Мо , крошечный ресторан, которым управляют Мо и его жена, чье прозвище **(король фалафелей)** говорит само за себя. Помимо того, что это лучшая версия знаменитые восточные крокеты из нута которые мы можем найти в городе, их супы и пюре действительно успокаивают после сумасшедшей ночи в Кройцберге. Все сделано четырьмя руками милого брака в Греферштрассе 9.

Вонер

Берлин на 100% органический.

НЕ ПРОПУСТИТЕ ДЕСЕРТ

И на десерт, органическое мороженое, сочетающее в себе основные принципы органической философии . Итальянская **Caramello** на Вюлихштрассе почти не использует молоко в своей продукции. Они достигают широкого спектра вкусов, что делает это место лучшим кафе-мороженым в городе для многих. частично конкурировать с ними Кофе и мороженое Потсдамской площади, тройной девиз которой: вкус, свежесть и здоровье. Мороженое в Берлине, даже биологическое, все же итальянское.

*** Вас также может заинтересовать...**

- Тысяча и один фаст-фуд в Берлине

- Шашлык, пожалуйста! Турция в Берлине

- Старый Берлин

- Путеводитель по Берлину

Кофе и мороженое

био мороженое

Читать ещё