Пейзажи окрашены в белый и синий цвета которые являются подарком для сетчатки. В этом суть островов, которые усеивают Эгейское море . Но помимо наполнения своей красотой, обязательной задачей является поддаться ароматам Греческая гастрономия.
Ни одно из их блюд не оставит вас равнодушным: от собственный свежий сыр Киклады (либо копанисти) до цуврас , Вкусный томатный суп что заставит тебя вспомнить липы навсегда; прохождение через портокалопита или апельсиновый пирог , который будет играть главную роль в одном из ваших десертов в Крит.
Таков вкус Эгейских островов.
фурталия, традиционный омлет Андрос , приготовленный из картофеля и сосисок; корделия, типичная домашняя паста с Хиоса; в суфико Икарии , греческая версия классического рататуй...
Чтобы мы не пропустили ни одного из этих сочных блюд, сайт ВкусАтлас Вы создали замечательную карту который собирает самые знаковые из Греческие острова.
“Каждый греческий остров — это целый мир , с конкретными блюдами. Стоит открыть их все и попробовать совершенно новые вещи», — комментирует он. Матия Бабич из команды TasteAtlas для Traveler.es.
Карта была создана два года назад , но каждый день добавляются новые блюда, чтобы составить подробный кулинарный маршрут и максимально полный, имея возможность проконсультироваться онлайн его обновленная версия .
«Во-первых, мы проводим исследования в Интернете, и, как только эта задача будет выполнена, мы связались с местными авторами, шеф-поварами и производителями для получения дополнительной информации», Бабич объясняет о процессе создания.
С другой стороны, при его разработке они руководствовались следующими критериями: популярность Google, Всемирная награда за сыр (ежегодные премии лучшие сыры ) и сертификаты Европейского Союза и медленная еда , глобальная организация, основанная в 1989 г. предотвратить исчезновение местных культур и кулинарных традиций.
Но, дорогой путник, чем была бы пища без соответствующего питья? Ответ очевиден, поэтому они также отразили основные местные напитки.
Вы уже пробовали?
«В большинстве ресторанов г. Греция есть бутылка раки (граппа греческий, виноградный бренди) ждем вас за столиком, бесплатно, чтобы вы служили себе столько, сколько хотите. Не всегда есть вода, но есть раки», — говорит Бабич.
“Лучшее из греческой кухни – это приятное ощущение, которое испытываешь в его тавернах , Это трудно объяснить. Для вас неслыханно выйти из-за стола, не выпив любезно предоставленного заведением», — заключает он.