Ремесленное и смелое мороженое.
Вы находитесь на маршруте по Майорке, жара начинает припекать, и единственное, что вам нужно, это очень вкусное мороженое, чтобы продолжить прогулку. На острове много кафе-мороженых стали важной остановкой для его меню вкусов, традиций и истории который во многих случаях восходит даже к столетиям назад.
Но, какие из них лучшие? А самый традиционный? Где они? Вот оно небольшой маршрут в поисках самого богатого мороженого, этого летнего отдыха через Пальму, ее столицу, а также некоторые из ее самых известных и самых красивых городов. Вы можете пойти с нами?
Мороженое в стакане, любимое блюдо королевы Софии.
КАН МИКЕЛЬ _(Carrer Montcades, 9, 07012 Пальма) _
Мороженое Ca'n Miquel — настоящая классика Пальмы, поскольку оно работает в своих рядах уже три поколения, проводя исследования для создания новых вкусов, способных удивить самых требовательных гурманов. Семейный бизнес начался в 1979 году. а в письме уже есть более 90 вариантов мороженого очень отличается от экстраординарного качества.
соленое мороженое была одной из семейных ставок и одной из самых известных является оливкового масла используется в гастрономических блюдах. В этом смысле они также стали популярными. мороженое с чесноком и острым перцем, крем из креветок или сыр рокфор. Однако для тех, кто предпочитает что-то более традиционное, мы найдем множество других вкусов и не меньше, чем
24 варианта шоколадного мороженого. Ямайка — одна из фирменных блюд, но имейте в виду, что вкус у нее довольно горький. Кан Жоан де С'Айго
КАН ЖОАН ДЕ САЙГО
_(Carrer del Baró de Santa Maria del Sepulcre, 5, 07012, Пальма) _ Несомненно, Ca'n Joan de S'Aigo является еще одним из основных кафе-мороженых в Пальме, и оно настолько востребовано, что иногда вам даже приходится стоять в очереди, чтобы сесть за послеобеденным напитком в его месте на Carrer del Baró. в Санта-Мария-дель-Сепулькре, недалеко от оживленного проспекта Жауме III.
За последние месяцы это кафе-мороженое открыло свое третье место на Авенидас, еще одной из самых оживленных улиц города. Однако, если нам приходится выбирать, нам особенно нравится
бизнес, открывший первым, в 1700 г., расположен на улице Carrer de Can Sanç. Как любопытство, это также фаворит королевы Софии когда она в отпуске на Майорке, что, кстати, обычно бывает очень часто и встретить ее не очень сложно. Если вы посетите любое из этих трех мест, не забудьте попробовать
миндальное мороженое потому что говорят, что он самый старый на острове. Если вы сопровождаете его энсаймадой или комнатой, намного лучше, потому что здесь готовят их вкусно. Если вы позволите нам так сказать, четвертинки - менее известный торт, но они наши любимые. Желаты Пако
GELATS PACO
_(Carrer Benet Pons i Fàbregues, 18, 07007, Пальма) _ Когда Пако приехал из Валенсии в 1930-х годах и начал работать странствующим продавцом мороженого в старом городе Пальмы, он, вероятно, никогда не думал, что кафе-мороженое, которое он открыл тогда, после долгих усилий, на улице Carrer Benet Pons i Fàbregues, будет продолжать работать; или что он даже откроет второе место на Carrer Blanquerna с таким же названием.
Их
ремесленное мороженое завоевали одобрение многих на острове, особенно потому, что они предлагают вкус и текстуру прошлых лет, всегда используя свежие сезонные продукты. В письме много фруктовое мороженое, в зависимости от сезона года, например банановое, манго или зеленое яблоко. Мы даже находим некоторые варианты без лактозы на водной основе, например, клубничный с апельсином, мандарином или дыней. Просто вкусно. Фабрика Са Гелат
SA ЖЕЛЕЙНЫЙ ЗАВОД
_(Plaça des Mercat, серийный номер, 07100 Soller) _ Еще одним из рекомендуемых мест на острове является
в городе Сольер, расположен в идиллическом Серра-де-Трамунтана, к северо-западу от острова, в одном из самых красивых и тихих районов, вдали от туристической суеты других районов Майорки. Наши голоса (или наши ключи) не дрожат, когда мы говорим, что сюда стоит съездить, ведь нет ничего приятнее, чем полакомиться мороженым, прогуливаясь по этому живописному месту, ставшему торговым и культурным центром Серры. . Если мы предпочитаем отдыхать, здесь есть терраса, где можно расслабиться, наблюдая за деревенской жизнью.
Sa Fàbrica de Gelats была основана в 1994 году и здесь готовят
мороженое ручной работы, известное как 100% натуральное, свежее и сливочное, сделано из сырья с острова. Семья говорит, что их секрет в том, что они используют сливки и молоко, поскольку они готовили мороженое всей жизни. Мы найдем сливочное мороженое, как у миндаль, инжир, мандарин или роксер, в дополнение к вкусным и очень освежающим изысканным шербетам. ** IT IS COLONIAL (Hostal Colonial, Carrer Gabriel Roca, 9, 07638 Colonia de Sant Jordi) **
Семья, владеющая кафе-мороженым Es Colonial, говорит, что у них есть хобби – посещать ярмарку мороженого, которая ежегодно проходит в итальянском городе Римини, чтобы исследовать новые вкусы и создавать новые мороженое, чтобы удивить своих клиентов.
Без сомнения, они достигают своей цели. Их меню очень разнообразно, потому что они
три вида мороженого: обычное, экологическое и еще одно веганское. мы даже найдем некоторые пикантные и более смелые варианты, такие как острая собрасада или тремпо, типичный островной салат, приготовленный из лука, зеленого перца и крепких очищенных помидоров и оливкового масла. Расположение этого кафе-мороженого идеальное. На юго-востоке острова находится Колония-де-Сант-Жорди, известное место отдыха среди жителей Майорки, которые хорошо знают, что это одно из лучших мест для лета, потому что оно находится недалеко от лучших пляжей:
Эс Тренк, Эс Дольч и Эс Карбо. гастрономия, пляж, майорка, пальма де майорка, мороженое