Трухильо: Эстремадура, полная кожи, вина и хорошей еды

Anonim

Трухильо - бегство в двух с половиной часах от Мадрида

Трухильо, бегство в двух с половиной часах от Мадрида

Несомненно, одна из **исторических жемчужин Эстремадуры**, которой удалось стать одной из туристические направления, которые больше всего ценятся путешественниками . Его гастрономия, его вина и его живописные дворцы - идеальный отдых для тех, кто хочет всего этого.

ТРУХИЛЬО, ЗЕМЛЯ ЗАВОЕВАТЕЛЕЙ

**История Трухильо**, возможно, настолько длинна, насколько она мятежна. Римляне прошли мимо и окрестили его как Тургалий , став ** префектурой Аугуста Эмерита (Мерида) ** и оставив большое наследие в виде археологических памятников. И поэтому он представляет его нам Хосе Антонио Рамос, официальный летописец Трухильо , как город, где все произошло.

В аркадах площади Пласа-де-Трухильо

В аркадах площади Пласа-де-Трухильо

шаг Трухильо В Средние века это была битва между мусульманами и христианами из-за этого удобно расположенного торгового города. Он не имел титула города почти до конца пятнадцатого века, который Иоанн II Кастильский предоставил ему такую привилегию.

Колыбель завоевателей, город Трухильо видел рождение двух великих прославленных персонажей в истории нашей страны: с одной стороны Франсиско Писарро , уроженец Трухильо, которому приписывают завоевание Перу и с другой стороны Франциск Орельяна , также уроженец города, которому приписывают открытие реки Амазонки. Как любопытство, оба были родственниками последнего со стороны бабушки по материнской линии.

Страна охоты, иберийского мяса и вина , Трухильо с годами стал местом большого туристического интереса. Кроме того, его близость к Национальный парк Монфраг Это сделало его очень интересной остановкой для тех, кто ищет не только историю, но и природу.

Весь город наслаждается на площади Трухильо

Весь город наслаждается на площади Трухильо

ЧЕТЫРЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ПОСЕЩЕНИЯ В ТРУХИЛЬО

Главная площадь. Это один из городских памятников. самые фотографируемые в городе . Руководит ею с конца двадцатых годов конная фигура Франсиско Писарро. Ренессансный характер, его арки и аркады окружают одну из самых больших главных площадей нашей страны. Среди мест для посещения на той же площади - церковь Сан-Мартин (S. XIV) и, конечно же, ее сказочные рестораны.

Стена. Трухильо - укрепленный город со стенами, памятник, начатый в 11 веке, изначально с семью воротами, четверо из которых сохранились до сих пор. В начале прошлого века он был объявлен историко-художественным памятником. . В нем было 22 оборонительных башни, из которых сохранилось 17. Прогуливаясь по стенам, вы дышите историей, основанной на тысячелетних битвах.

замок . Эта крепость была построена между 9 и 12 веками в мусульманской Испании и расположена в голова лисы , холм, расположенный в верхней части города. Эта своеобразная оборонительная крепость до сих пор сохраняет пару арабских цистерн и ее можно посетить.

Стена Трухильо

Стена Трухильо

Его улочки и дворец да Заблудиться на улицах Трухильо — это почти то же самое, что почувствовать, что время не останавливалось веками. Его мощеные улицы могут привести нас к Алькасарехо-де-лос-Альтамиранос или Башня с булавками.

Прежде чем полюбоваться площадью, всегда полезно упустить из виду многочисленные дворцы, такие как Герцоги Сан-Карлос, маркизы де ла Конкиста или маркизы де Пьедрас Альбас.

** ГОВОРИТ БОДЕГА: ПРОБУЖДЕНИЕ ТРУХИЛЬО**

Столько лет заявлять, что у Эстремадуры не будет вин, чтобы «конкурировать», теперь, возможно, это заставляет нас немного смеяться после усвоения лет успеха Винная революция говорит . Окруженный своими виноградниками, в которых выращивают восемь сортов винограда, Винодельни ГОВОРЯТ , здание с большой архитектурной ценностью, награжденное за дизайн, выполненное из меди и стекла и интегрированное в окружающую среду.

Его уникальность заключается в контрасте между современной концепцией винодельни и историей, окружающей Трухильо. Определенно, множество произведений искусства и идеальные условия для погружения в мир вина, и его двери открыты.

В 500 метрах от винодельни есть Пастбище Торресилья . Уникальная ферма, расположенная в современной сельскохозяйственно-животноводческой ферме с более чем 1000 га сельской местности Эстремадура и сотни великолепных экземпляров Чистокровная испанская порода.

На конезаводе также находится интересная коллекция экипажей, представляющих собой подлинные музейные экспонаты. Оба пространства также позволяют вам наслаждаться широким спектром дополнительных мероприятий, таких как прогулки на конных повозках, конные и музыкальные шоу, дегустации, туристические маршруты по Трухиль или и его ближайшее географическое окружение (Монфрагуэ, Гуадалупе, Пласенсия, Касерес), поля для гольфа в Талаюэле и Касересе и т. д.

Итак, для любителей эксклюзивности, хорошего вкуса, исключительности, роскоши, изысканности, хорошо сделанных вещей... Из Эстремадуры, колыбели завоевателей, Bodegas HABLA, другой истории Трухильо.

Хосе Луис Карбахо , коммерческий директор винодельни, рассказал нам немного больше об этом явлении: «HABLA — это Трухильо, земля первооткрывателей, которые были продвинуты в свое время, как и мы. небольшая часть этого. Когда эти чувства взаимны, обе стороны понимают взаимную выгоду».

Кроме того, он сообщает нам, что год назад винодельня пошла еще дальше и теперь удивляет коллекцией HABLA de Moda , переплетая мир высокой моды с новой индивидуальностью, столь же тонкой и элегантной, как и новаторской, которая напоминает каждое творение, созданное из произведений известных дизайнеров, как произведение искусства. Она определенно великий посол Трухильо.

ЖАРЕНЫЙ КИД, МОРАГАС И МИГАС

Прежде всего, мы должны иметь в виду, что Трухильо расположен в районе, где охота играет заметную роль, как и во всем сообществе Эстремадура. Трухильо может похвастаться отличными грилями для любителей мясо козленка или поросенок на гриле , но и принимать своих путешественников с большим блюда из ложки, его морага или его вкусные мигас.

Конечно, в выходные и летом обычно бывает огромный наплыв людей, поэтому рекомендуется всегда бронировать куда бы ты ни отправился, как на Пласа-Майор, так и в остальной части исторического центра.

Один из лучших стейк-хаусов в Трухильо, без сомнения, **La Alberca _(Victoria, 8)_**. В La Alberca есть иберийское мясо означает то же самое, что отправиться в Малагу, чтобы отведать сардины "espetás". Этот семейный ресторан, расположенный в старом городе, перенесет вас в кухню прошлых лет с продуктами из земли и дубовым углем в жарком виде.

Возможно, не самый красивый и не самый фотогеничный для ваши профили в инстаграме , но что я могу вам сказать, так это то, что вам не нужно будет катиться, когда вы попробуете его невероятное Филе по-иберийски с яблочным соусом, филе оленины или стейк из говядины ретинта. Вербена домашних десертов, приготовленная с заботой о богах, для тех, кто решил сделать ставку на этот скромный гриль.

Трухильо Парадор _(Санта-Беатрис-де-Сильва)_ еще одна из гастрономических достопримечательностей города. Он расположен в Монастырь Санта-Клара , здание 16-го века, внутри которого находится красивый ренессансный монастырь и которое считается одним из самых популярных у туристов мест. Его гастрономическое предложение весьма примечательно, среди его обязательных блюд не хватает желудевой ветчины Иберико D.O Dehesa de Extremadura. Знаменитый сыр

Паскуалет Эстейт это можно увидеть в его крокетах, которые сейчас так модны, потому что они лучшие в Испании и шестые в мире. И его жареный поросенок, возможно, не от мира сего. Терраса Парадор де Трухильо

Терраса Парадор де Трухильо

И если уж говорить о гастрономических обязательствах перед Трухильо, то это остановиться на площади Пласа-Майор и отведать знаменитого мигас-дель-

Мезон Ла Троя . Это, пожалуй, самое известное место в городе, как говорят его стены, увешанные фотографиями известных людей, которые на протяжении многих лет приезжали, чтобы насладиться своим отдыхом. легендарные крохи. Этот традиционный ресторан создал небольшую гастрономическую империю во дворце 16 века, и ему уже более века.

Мигас-де-ла-Троя - это нечто большее, чем типичные мига из Эстремадуры; они хорошо снабжены ** чоризо и беконом, с правильным количеством сухости и взрывным вкусом прекрасной паприки от La Vera **. Вы можете попросить больше? Может быть, да: его тушеное мясо. Бегство, выходные, Эстремадура, Касерес, природные анклавы, 48 часов

Читать ещё