Знакомство с Приоратом: винный туризм и героическое виноградарство
Мы ездили в один из самые красивые регионы Каталонии, море и горы , природы и вина. Больше, чем 80 километров райских пляжей, в Золотое побережье Он может похвастаться почти привилегированным климатом, с почти нереальным голубым небом днем и усеянным звездами с наступлением ночи.
ЗЕМЛЯ, ГДЕ У ВАС ЕСТЬ ВСЕ
Мы приземлились в одной из жемчужин нашего туризма, месте, где мы можем найти варианты на любой вкус. На побережье Коста-Дорада в ** Таррагоне ** есть археологические раскопки, объявленные объектом Всемирного наследия с 2000 года, которые ежегодно привлекают тысячи туристов. Любители истории и древнего мира.
поскольку город Таррако Это был один из самых важных городов римской Испании еще в I веке до нашей эры. C. и наслаждаться его монументальным богатством - настоящая привилегия.
Кроме того, мы находимся на земле, которая представляет собой побережье, горы, долины и реки. Приорат возвышается, усеянный множеством кинопейзажей, окружен виноградниками, оливковыми деревьями и миндальными деревьями, возвышающимися над темным лакорелловым полом.
Эта часть Каталонии является одной из излюбленных для любителей треккинга, так как горные маршруты составить маршруты, связанные со сказочными монастырями, такими как монастырь Санта-Мария-де-Поблет , также объект Всемирного наследия и икона цистерцианского ордена.
Говорить о Коста-Дораде — значит говорить о кальсоты с ромеско, из затерянных деревень и, конечно же, вино.
с семью Наименования происхождения , винный туризм Это одно из его сильных блюд. Вино здесь играет в первом дивизионе, так как мы находимся на территории Пенедес, Кава и одно из чудес нашей винной сцены: Приорат.
Монастырь Санта-Мария-де-Поблет
ПРИОРАТ: МЕСТО, ГДЕ ВРЕМЯ ОСТАНОВИЛОСЬ
Одно из ощущений, которое проходит через тело, когда вы прибываете в регион Приорат, - это то, что время в какой-то момент остановилось. Этот регион был захвачен сарацины до XII века, когда была построена **Церковь Санта-Мария-де-Сиурана (1154 г.)**, один из немногих примеров романский которые существуют в Каталонии и чье состояние сохранности безупречно.
Сиурана, мощеные улицы и каменные дома Который видел, как прошли века, это место высоко ценится любителями альпинизма и скалолазания и имеет убежище с бесценными видами.
С 1194 года датируется Чартерный дом Эскаладеи , который считается первым построенным в нашей стране чартерным домом, расположенным в Шелковица Монсан в городе с таким же названием. Фактически, регион Приорат обязан своим названием этому чартерному дому и жителям Морера-де-Монтсант. они продолжают делать то же вино, которое монахи делали тысячу лет назад.
В том же веке великолепный Монастырь Поблет, захватывающий цистерцианское аббатство который был пантеоном короны Арагона до его исчезновения, а с 1991 года также является частью объекта Всемирного наследия Приората. Клуатр в готическом стиле впечатляет.
В Приорате мы также можем найти чудеса наскальное искусство как сокровище города Капканес . В общей сложности 19 месторождений в котором представлены около 150 фигурок людей и животных, возраст которых составляет от 3000 до 10000 лет. Они были обнаружены в 2006 году, и их можно посещать чуть более двух лет, что делает регион очень привлекательным местом для любителей истории и палеонтологии.
Окрестности Маргалефа, наслаждение для альпинистов
МОНТАНСАН И СУХИЕ КАМЕННЫЕ ПРОХОДЫ
Горный массив Монтсант — еще одна из многочисленных достопримечательностей Приората. Он был объявлен природным парком в 2002 году и имеет 11 маршрутов для пеших прогулок , все они прекрасно обозначены и имеют соответствующие зоны отдыха.
спорт в контакте с природой Это важно в этой области, а тем более для любителей орнитологии, так как мы дома сапсан, филин и орел Бонелли Маргалеф маршрут.
Он хорошо известен любителям скалолазания благодаря множеству маршрутов, которые существуют в окрестностях города для занятий этим видом спорта. Еще одно важное приключение в Приорате – это Дорога из сухих камней.
Этот тип строительства изобилует в регионе и является частью визитной карточки региона. Очень интересен маршрут, который начинается в районе г. Таулес , усеянная этим типом постройки, принадлежавшей бывшим крестьянам. От загонов до старых бараков сухой камень показывает нам часть скромного происхождения этих земель, которые жили в сельской местности. Пейзаж возле Капсана Пейзаж возле Капсана
Приорат пахнет виноградом и полями
и распространяет этот аромат веками. Традиция виноделия в этом регионе насчитывает более тысячи лет, когда
Картезианские монахи делали собственное вино. С тех пор вина Приората неизменно занимают высокие позиции в национальная и международная сцена. Орография Приората очень изрезана, а выращивание виноградников довольно сложно. На самом деле некоторые виноградники расположены на столь головокружительных склонах, что его урожай становится настоящим подвигом
(поэтому он включен в вызов героическое виноградарство рядом с виноградниками, столь же впечатляющими, как виноградники Рибейра Сакра или Кангас), и посетить их - это то, что вы должны сделать хотя бы раз в жизни. Эти виноградники достигают высоты 700 метров. С другой стороны, есть два фактора, которые делают вина Приората такими вкусными. С одной стороны характерный климат этой местности
, что придает лозе уникальную силу, позволяющую ей приспосабливаться к земле. А с другой стороны, почвы , который имеет уникальную особенность, состоит в основном из лакорелла , своего рода сланец, который помогает поглощать и хранить воду. Таким образом, это способствует росту виноградной лозы и позволяет выращивать виноград высочайшего качества. Приорат очень подготовлен для путешественника, который любит вино. Можно посетить многие винодельни, из которых состоит это героическое виноделие, и открыть все тайны этого своеобразного искусства, пока
одно из его драгоценных вин дегустируется Путешествие по виноградникам — это еще не все: запах бочки и историю семьи можно открыть для себя на винодельнях, таких как ** Clos Mogador **, и попробовать, например, хлеб, приготовленный из вина с органическим маслом. Знакомство с винным туризмом и героическим виноградарством Приората.
Климат этой местности придает виноградной лозе уникальную силу
Escaladei вы можете посетить винодельню
Cellers Scala Dei , которому более века, дань уважения мастерству региона в области вин. Всего в 15 километрах от монастыря, в том же районе, где монахи-картезианцы выращивали свои виноградные лозы, находится **идеальное жилье Terra Dominicata** _(дорога Т-702, км 13)_, роскошный отель, где можно погрузиться в тишину и разрыв между самыми впечатляющими пейзажами Природный парк Монтсант.
Помимо бара и бассейна, в отеле есть ресторан Alma Mater, гастрономический храм, сосредоточенный на впечатляющем продукте близости и с впечатляющая винная карта, насчитывающая более 250 наименований. Обязательно посетите также ** Celler de Capçanes **, одну из очень немногих виноделен в нашей стране, производящих кошерное вино
и это стало мировым эталоном, ставя свои вина среди лучших в мире Весь производственный процесс контролируется раввином; Наслаждение этими винами особенное, так как кошерное вино не производилось на Пиренейском полуострове со времен изгнания евреев в 15 веке. ВЫ ЗНАЛИ...? Имя
Чартерный дом Эскаладеи
Это связано, по преданию, с пастухом, увидевшим во сне, как ангелы поднимались на небо по лестнице между соснами. Монахи того времени посчитали это божественным знамением и построили здесь монастырь. Скала Деи В переводе с латыни это означает «Лестница к Богу». остатки замка Сиурана Они расположены на вершине скалы, о которой говорят, что Абделазия, мавританская королева, жившая там, поклялась скорее умереть, чем сдаться христианам. Увидев себя загнанной в угол, говорят, что она прыгнула в пустоту, чтобы выполнить свою клятву.
в Премия Decanter World Wine Awards , престижный винный конкурс, организованный журналом
графин, отбираются лучшие вина мира. Les Ones Samsó de Bodegas y Viñedos Cal Grau были главными героями среди 50 лучших в этом году 2019. . В 2015 году Кло Сайпрес 2013 из винодельни Costers del Priorat этот же журнал признал третье лучшее вино в мире. Гражданская война оставила следы в Приорате из-за его близости к Битва при Эбро . Одним из них является
Пещера Санта-Люсия в Бисбаль-де-Фальсет. Он служил госпиталем для республиканской стороны и, помимо коек, располагал несколькими операционными. Говорят, что вода из его источника помогает лечить болезни глаз. В Эль-Приорате есть винный собор, который вы должны посетить. . Мы говорим о Кооператив Фальсет Марка,
работа Сезара Мартинелла (ученика Гауди) 1919 года. Корнуделла де Монтсант Это еще один винный собор, который стоит посетить, учитывая его близость. Одна из причин, по которой город Поррера является очень любопытным местом для посещения, заключается в большое количество солнечных часов которые можно найти среди его улиц.
Вермут, который делают в Приорате, неописуем. Лучше иди и попробуй. Говорить о Приорате — значит говорить о вине
Говорить о Приорате — значит говорить о вине гастрономия, каталония, таррагона, винный туризм, вино
Hablar del Priorat es hablar de vino