Джунгли и хорошая еда
Там, самочувствие, здоровое питание, занятия йогой и разлука Они являются незаменимой частью повседневной жизни. Кроме того, в районе есть впечатляющий биосферный заповедник Сиан Каан, охраняется ЮНЕСКО.
Теперь, когда воды в джунглях Тулума вернулись в свое обычное русло после прохождения урагана, который был ** Redzepi и его поп-ап Noma México **, это рестораны, которые вы не можете пропустить. единственная и котируемая магистраль который пересекает джунгли на берегу пляжа, и где можно заплатить столько же в мексиканских песо и в долларах американцы.
Тулум - это все, что вы просите у небес
ХАРТВУД
В Тулуме все дороги хорошая еда ведут в Хартвуд, один из ресторанов, карибский рай на гастрономической карте страны. Основан Эрик Вернер и Майя Генри, два жители Нью-Йорка Устали от жизни в большом городе, сюда, улов дня и огонь они главные герои.
Таким образом, меню меняется в зависимости от наличие свежей рыбы, и каждое блюдо является отражением страсти и интереса Вернера к местная кухня , такие как салат хикама или севиче, а также карибская кухня обычно. Ресторан обслуживается исключительно солнечная энергия и полностью подвергается воздействию элементов, свежий воздух.
Бронирование самое сложное, поскольку, в зависимости от времени визита, они могут принимать только бронирование лично. И даже для того, чтобы сделать заказ лично, вам нужно стальной хвост . Хотя последнее может показаться напряженным, стоит.
Шоссе Тулум-Бока Пайла, км 6
ТАКЕРИЯ ЛА ЭУФЕМИЯ
А Житель Нью-Йорка в Тулуме описал Евфимия Как Деревня вашего города в восьмидесятые годы, и не бывал там, нетрудно догадаться, почему. С эклектичная атмосфера что сложно классифицировать, от богемы, не выпускающей из рук айфон, до йоги или пенсионеры, похожие на рокеров, В La Eufemia есть место для всех.
Расположен на берегу, помимо шезлонги, коврики и диваны На песке у них есть слегка приподнятый деревянный пляжный бар, откуда видно площадку с гамаками. Здесь Поздняя ночь Это самое загруженное время дня, возможно, из-за 2 по цене 1 в коктейлях. Конечно, у него есть хитрость, потому что это 2x1 тот же коктейль , поэтому, если вы закажете, например, Маргариту и Пина Коладу, вы получите по две каждого.
тако и гуакамоле они хороши и вообще их меню одно из более доступным места. собаки приветствуются, а некоторых даже сажают на коврики.
Шоссе Тулум-Бока Пайла, км 10
ЦЫГАН
Гитано — одно из тех мест, где ты не удивишься, если есть папарацци у двери. Место, где все детали тщательно изученный , от светящейся вывески на входе в фотогеничные диваны и подушки, завернутые в мантия из пальм и в окружении растительности.
В Gitano основным блюдом является коктейли. Кроме того, у них есть дегустация мескаля, живая музыка по воскресеньям и ужин и танцы по пятницам. Лучше всего попробовать их мескаль коктейли с одним из их блюд, большинство вегетарианцы. Говорят, что Гитано — одно из любимых мест знаменитости в гостях у Тулума, а ресторан более чем соответствует определению места, где прекрасные люди виден.
Шоссе Тулум-Бока Пайла, км 7
Цыган, гнездо знаменитостей
КОВЧЕГ
Это один из ресторанов с большим классом области джунглей, и даже в этом случае он продолжает утверждать, что беззаботный и расслабленный дух Итак, из Тулума. С идеологией, которая следует принципам в сад к столу, Меню Arca отдает дань уважения местный продукт с такими блюдами, как салат из сырого чайота, перепелка с копченой финиковой молью , сырые креветки в цитрусовом йогурте или торт-суфле с юкатекским лаймом.
У них тоже есть меню классические коктейли и дома, как е л чеченский , в состав которого входит белая текила, ананасовый сироп и грейпфрутовый твист. их длинные общие столы дерева на гравии, элегантные стулья в баре и внимательное обслуживание делают его конечно попал.
Шоссе Тулум-Бока Пайла, км 7,6
В Arca правила местного продукта
САФАРИ
За этим рестораном стоит Луи Агилар , который до того, как начать собственное приключение в Тулуме, работал в сети такерий в Нью-Йорке. Такомби .
В Safari они предлагают то, что в просторечии называют «костровая кухня». На самом деле кухня Сафари — это металлический фургон 1971 г. дополненный костер у них на земле и в котором готовят многие блюда.
Здесь посетители могут выбирать между столовая на свежем воздухе или под небольшим строением с соломенной крышей. Тако – фирменное блюдо и меню включает в себя аль-пастор, вегетарианские и жареные или хрустящие рыбные тако, оба вкусный. Жареная юкка также является очень рекомендуемым блюдом. Пить у них есть пресные воды и интересные коктейли, такие как Рубиново-красный , смесь мескаля, цитрусовых и ямайских цветов.
_Carretera Tulum-Boca Paila, км 8 (напротив отеля Los Lirios) _
Атмосфера в сафари
НАСТОЯЩИЙ КОКОС
Этот шикарный ресторан, расположенный в ** отеле Sanara **, имеет меню, вдохновленное веганская и палеодиета, без глютена, без рафинированного сахара, без молока и почти без зерен. Соучредитель, Даниэлла Хантер , ему удалось победить его проблемы с пищеварением придерживаясь этого типа диеты, и это то, что он продвигает среди своих клиентов.
Лучше всего посетить его в завтрак. Его чаши из пробиотический кокосовый йогурт даже сезонные фрукты или семена чиа и шоколад восхищают инстаграмеров. Также есть тосты, блины и яйца - Владельцы ранчо - хороший вариант. Кроме того, их лепешки из кокосовой муки настолько популярны, что даже они продаются в супермаркетах WholeFoods.
Оформление, как и весь отель, бохо шик . Ресторан расположен в прямоугольный деревянный каркас на песке, а стеклянные окна обычно открыты, поэтому вид на море и пляж открывается непревзойденный.
Шоссе Тулум-Бока Пайла, км 8
Веганский, палео, безглютеновый... все гастрономические тренды за одним столом