Есть отели, которые они выполняют свою функцию как остановка в пути и есть отели, которые оправдывают поездку. Но есть и некоторые, всего несколько, которые сами по себе являются путешествием, места они получают что разные времена и разные атмосферы сосуществуют, формируя нечто совершенно иное, чем его нельзя найти нигде более. Вот что происходит в Вилла Росарио.
может быть Рибадеселья взять на себя некоторую ответственность за это. Город, в котором сохраняется та атмосфера курортные города довоенный с маркиза де Аргуэльес настоял на том, чтобы провести там лето Король Альфонсо XII в 1918 году, Это идеальное место для одного из тех уникальных помещений.
Виды на Бискайский залив с террасы виллы Росарио, Рибадеселья.
Хотя история начинается несколькими годами ранее, примерно в 1904 году, когда маркиза приказала построить вилла на берегу, в районе на окраине города и взял на себя задачу убедить другие богатые семьи сделать то же самое. Вот что случилось с Антонио Кесада, индейца – эмигранта, вернувшегося из Америки, – сделавшего удача на Кубе с табачным бизнесом и что он вернулся в родной край уединиться на вилле который он заказал в 1914 году и который он назвал его жена: Росарио.
Дом это бред сочетание влияний от стиля ампир до плитка в стиле модерн, от региональных столярных изделий до деталей, которые смотрят прямо на венский сецессион. Башни, мансарды, застекленные шпили и балюстрады, пересекающиеся почти до предела и обволакивающие более сдержанный интерьер того, что фасады заставляют нас предполагать.
Одна из комнат виллы Росарио, Рибадеселья.
В пределах все содержится. Как-то так, как будто здание приглушило громкость, чтобы приветствовать вас и укутать, чтобы после это развертывание это то, что снаружи вы чувствуете, как только переступаете дверь дома. Восстановлены вишневые леса, тусклые тона. Все окружает путешественника и погружает его в атмосферу.
Отсюда есть слово, которое нельзя упускать из виду: Уникальный. Это о номера с видом на море, который разбивается всего в 20 метрах от окна. Просыпаясь под этот звук, до Кантабрийский свет затопить все и выпить кофе, если позволяет погода, на террасе с видом на залив, это часть той поездки, о которой мы говорим. сидеть внутри, впитать классицизм в то время как мы прячемся перед выпивкой, если север настаивает на том, чтобы показать, что его дождливый характер это больше, чем тема, это может быть отличной альтернативой.
Яйцо и картофель в Аяльге, Вилла Росарио (Рибадеселья).
АЯЛГА: ВСЯ КАНТАБРИЯ
Не все вечно однако на вилле Росарио. Рядом с ним в саду, занимая сдержанный уголок что не мешает террасе, стеклянный павильон содержит одну из больших ценностей ограждения. путешествие продолжается здесь, через ароматы окружающей среды рука об руку с рестораном Аялга.
Аялга – драгоценность, сокровище, найденное закопанным на берегу, предмет, найденный с затонувшего корабля, согласно Общему словарю астурийского языка. это ресторан находка, пахнущая Кантабрией, у моря, к чему-то старому, что теперь представляется нам переформулированным. Иметь точка между мифологией, традиции и воображение, которые так хорошо подходят для такого места, как это.
Аялга Маркос Гранда, сомелье из Астурии которому удалось добиться ряда успехов в бизнесе с очень немногими прецедентами в Испании. С момента открытия ресторана в 2004 г. Скина в Марбелье, который получил свою первую звезду в 2008 году и вторую в 2019 году, его гастрономический мир расширился через Мадрид закрыть , который тем временем получил еще одну звезду в 2018 году.
Маркос Гранда, создатель Аяльги, Виллы Росарио (Рибадеселья).
три награды за 10 лет они стали чем-то исключительным, но затем появился выпуск французского руководства 2021 года, чтобы сделать эти достижения незначительными. к этим трем звездам Неожиданно добавились еще два: тот из Марбельи Нинтай и менее чем через два года после его открытия тот, который Гранда привезла на виллу Росарио.
Таким образом, сомелье стал одним из эталонных имен в гастрономии полуострова, Рибадеселья была подтверждена как одна из горячих точек северной кухни, добавив Аялгу в список, который включает такие имена, как Ла Уэртона, Арбидель, Пятнадцать узлов или сосед Гуэйу Мар и Вилла Росарио добавила еще один этап в его путешествие.
Зарезервируйте один из столиков у окна, с видом на море, ищите закат и позвольте ему забрать вас. Астурийские маринованные мидии, рваный горох и лосось, завернутые в молочные ноты, надутый гребень питу как основа для скумбрии, купающийся морской окунь в солевом отваре морских водорослей. Вы в Астурии. ты опираешься на кантабрийский.
Вина, какой это секрет Астурийские вина, и какое хорошее место – какая хорошая команда – Аялга, чтобы исследовать их. элегантности белого альбарина Сеньорио де Ибиас к нетипичному розовому эсколинасу, родившемуся на склонах Энтревинс. Или сидр, возможно, брют натура, чтобы начать и подумать, где не продолжать, что Здесь нет никакой спешки.
Йод, трава, луг, Селла и Бискайский залив, лосось, водоросли. Ароматы, которые здесь становятся символами, которые заново изобретают астурийскую традицию и еще раз говорят вам, что вы находитесь в месте, которое он не похож ни на какой другой.
Вы вернетесь. Но до этого ты все равно вернешься завтра утром, на завтрак, может быть, за тем же столом, хотя атмосфера теперь другая. Это просто Не принимайте близко к сердцу когда море, кажется, хочет войти в окно, когда северное сияние купает все. Путешествие продолжается, но оно продолжается здесь, не заходя слишком далеко. Если что, просто интересно между особняками которые появляются на пляже и что в то время соперничал для привлечения внимания к этой набережной. Может быть, в центр города или зайти внутрь на несколько часов в соседних горах. Но не более того.
Потому что ты хочешь вернуться. Вам захочется снова сидеть на своей террасе, без часов, и снова смотреть на горизонт. ты хочешь вернуться к наполни свой вкус океан и горы, просыпаться с волнами, разбивающимися за окном; вернуться к смотреть в золотой век туризма, который в этом доме охватывает вас и ловит вас. вы хотите продолжить путешествие не покидая виллы Росарио.