Португальское вино и велнес в долине Дору
Всякий раз, когда мы пишем что-то о Португалии, мы хотели бы делать это шепотом, но шепотом писать нельзя. Мы хотели бы, с эгоизмом каждого путешественника, что страна по-прежнему полна тайн.
В то же время, мы хотим поделиться тем, что мы видим. Мы живем с этой внутренней борьбой, которая является борьбой всех, кто путешествует. Тем не мение. Путешествовать нелегко.
Сегодня мы хотим в сотый раз написать, что Португалия уникальна. Только там можно построить история отеля из вина и здоровья, два термина, которые в принципе звучат антагонистично. В Португалии можно.
Место, где рождаются портвейны
Говоря о портвейнах, всегда используется стандартная фраза, которая, как и многие другие, реальна: «Это вина, которые не производятся в Порту» , а во внутренней части Португалии, где вино производится уже две тысячи лет. Они были экспортированы из Порту, отсюда и название, но они родились там.
Также часто говорят, что это португальские вина с английской душой , так как именно англичане и шотландцы производили самые известные и старые вина.
Портвейны существуют уже давно, но только в последнее десятилетие, когда слово «портвейн» вошло в международный винный разговор.
Из-за сурового ландшафта, сортов винограда и винных традиций портвейны очень сложно повторить и ничто так не радует путешественника, гурмана или гедониста, как нечто подобное.
Интерес к винам был связан с защита этой области Португалии, с довольно своеобразным пересеченным ландшафтом, с модернизацией виноделен, открытием ресторанов высокой кухни в течение часа и с открытием хороших отелей.
Долина Six Senses Douro, место, где можно расслабиться
В этом регионе вы можете посетить винодельню Альваро Сиза, как у Quinta do Portal; питаться в мишленовских ресторанах, таких как DOC; отправьтесь в круиз по Дору и остановитесь в отличном отеле, таком как Six Senses Douro Valley.
Идея в том, вернуться домой лучше, чем мы ушли. Это цель этого отеля, первого отеля этого азиатского бренда на полуострове. В долине Дору Six Senses есть двойная цель: здоровье и благополучие.
Эту цель разделяют и другие отели, но в данном случае благополучие — это еще и удовольствие: здесь вы едите, пьете и наслаждаетесь жизнью. Будь то. Можно. Intox-detox мы слышали не раз.
Выходные в этом отеле, расположенном в четырех часах езды от Мадрида или в полутора часах от Порту, основная установка. Поэтому он отлично подходит для городские люди, экраны и шум.
Отель, расположенный в особняке 19 века, ориентирован на оздоровление тех, кто в него приезжает, и делает это с разных сторон: через улучшение сна, контакт с природой, физические упражнения, лечение, приготовление пищи и , и вот что отличает его, вина . Повторим мантру: Intox-Detox.
Как все это согласуется? С природа и здравый смысл.
Здесь вы отдыхаете на матрасах Naturalmat и простынях Beaumont & Brown.
Речь идет не о попытке изменить свою жизнь за выходные, а о том, чтобы понять, что можно позаботиться о себе не умирая со скуки , даже в роскошной и чувственной обстановке.
Обычный день в Six Senses начинается с пробуждения и нажатия кнопки на мобильном телефоне. Не от нашего, а от гаджет, который следит за нашим сном всю ночь.
Может быть, мы будем носить пижамы из бамбукового волокна что-то антиклиматическое (но очень удобное), которое контролировало температуру нашего тела. мы будем спать 100% натуральный матрас Naturalmat и между Листы Бомонта и Брауна.
Это лишь некоторые элементы, из которых состоит Программа сна , характерная для Шести чувств, и что измеряет качество сна и дает рекомендации по улучшению сна.
То, что было записано датчиком сна Withings Aura, маленькой машиной, которая будет стоять у изголовья кровати, будет отправлено эксперту, с которым мы будем сеанс, на котором мы научимся спать. Возможно ли это сделать.
Мы можем продолжить утро, позавтракав там, где это возможно. один из самых богатых и фотогеничных завтраков в Португалии.
Знаете ли вы, что вы можете научиться спать?
Здесь есть сладкие сливки, региональные сыры, яйца свободного выгула, йогурты, приготовленные в отеле (вы можете посетить курс, чтобы научиться их делать) и немного сока детокс . Этим словом не злоупотребляют, что мы ценим. Только когда он присоединяется, да, вы угадали: отравление.
В течение дня у нас есть разные варианты: мы можем записаться на некоторые из занятия йогой которые учат бесплатно в течение дня или идут в совершать походы вокруг отеля с человеком, который будет знать каждое дерево и каждый уголок.
Мы также можем пойти в один из классы натуральной косметики которым учат в Алхимический бар , одно из самых оригинальных пространств в отеле. Вы можете выйти со своим собственным скрабом для тела или домашним освежителем воздуха. Еженедельно Проводятся два мастер-класса с рецептами.
Эти виды деятельности развлекают и сеют семена того, насколько это важно. заботиться о себе тщательно и без беспокойства.
Это ссылка на спа. Есть много спа-отелей, но хороших спа-отелей меньше. «Шесть чувств» очень хороши. Он не только огромен, что само по себе не является ценностью, но помогает, но он уровень терапии, терапевтов и средств, которые трудно найти на полуострове.
Набор саун большой (лучшие? Травяная и висящая над полем), в бассейне можно купаться, все процедуры персонализированы и в магазине есть **хорошо подобранная косметика, такая как The Organic Pharmacy и Subtle Energies**.
Хороших спа-отелей обычно не так много. это очень хорошо
Есть возможность выполнить Комплексное оздоровление Six Senses, чек, который предоставит информацию тренер по здоровью провести с нами долгую встречу и направить нас в плане диета, физические упражнения и привычки.
Директор велнес и спа Хавьер Суарес , испанец, одержимый обучением тому, как быть здоровым. Он очень страстно утверждает, что «ненавидит» уже определенные программы и без персонализации; ничего здесь нет.
Если мы хотим более сиюминутных удовольствий, мы можем сделать простой маникюр или педикюр. Сюрприз приходит, когда посреди ритуала вам предлагают вино. Опять таки, инток-детокс.
Чтобы быть здоровым, нужно есть. Здесь важно время приема пищи. В Вале-де-Абраао , более неформальные (в рамках которых здесь нет ничего напряженного), трапезы проходят и в Столовая , Ужины.
Это хорошее время, чтобы увидеть гостей отеля, а остаток дня провести в тишине. В нем нет ограничений, то, что ценится. Да, есть указания на то, что представляет собой каждое съеденное блюдо и какую пользу оно нам принесет. Они скажут нам, поможет ли это нам спать, прибавлять энергии, очищать и даже повышать устойчивость, как рыбный суп. У этого блюда (не попробовав его ни в одной поездке в Португалию) есть преимущество, которого нет в меню: это полезно для души.
внимание с десертами
В Six Senses вы едите с вином. Идея в том, что они из Порту, как их называют во всем мире. Наиболее известны те традиционный портвейн, которые щедры и которые едят как аперитив или с десертом. И следите за десертами, чтобы поплакать, из ресторана. Красные и белые заслуживают большого внимания.
Помимо еды, вино также проникает в досуг. Каждый вечер делается дегустация в винном баре где винодельни области более известны. Есть и более конкретные вина с такими многозначительными названиями, как «Портвейны: традиции, страсть и знания» или «Великая портовая война».
Другие великолепно оформленные общественные места отеля также приглашают вас насладиться вином, а портвейн — это очень социальное вино. в пятый такт Кроме того, обычно существуют живая музыка. Музыка – это еще и здоровье.
В другой день, если мы встанем пораньше (заметьте, машина сна измерит это), мы сможем бег с Ником Ярнеллом , менеджер отеля, который сопровождает гостей три дня в неделю. Или мы можем сделать мастер-класс по росписи плитки или дайте нам, если погода позволит, искупаться в великолепный бассейн в окружении одной из старейших пальм в Европе.
Ночью мы можем смотреть на звезды, что тоже является источником здоровья, в данном случае душевного. Сам режиссер заявляет: «Здесь люди очень быстро расслабляются». Иногда это все, что мы просим от выходных.
Дегустации вин каждый день