Лето в Пальсе.
Мы начинаем этот путь с конца, для того заката, который ты всегда ищешь . Та волшебная открытка, которую берешь с собой на память в чемодане, когда заканчивается еще один год лета. Этот, тот, что из 2021 года, мы попрощаемся на Гола-дель-Тер , где встречаются Средиземное море и река Тер, пересекающая регион Эмпорда, на пляже в муниципалитете Пальс.
Здесь, в Пляж Гола дель Тер, на фоне островов Медес, мы увидим один из лучших закатов на побережье Коста Брава , в то время как некоторые дети бегают, а собака использует последние часы дня, чтобы охладиться в море. Это маленькое неизвестное убежище находится в Природная зона Basses d'en Coll , охраняемая экосистема, объединяющая болота, полные дюн, и местную растительность, где также выращивают рис, самое ценное достояние города Пальс.
В его окрестностях мирно отдыхают рисовые поля, яблони, фермерские дома и море, пока еще один день заходит солнце в этом уголке Средиземноморья. Поедем в Пальс?
Пальс, средневековый город Эмпорда.
СРЕДНЕВЕКОВАЯ ВИЛЛА
Наряду с городами г. Монеллс Д Улластрет , Пальс – один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых комплексов Каталонии. Этот сосед Бегура уже много лет один из самых известных городов для летнего отдыха на побережье Коста Брава : его каменные дома с цветными дверями, его улицы, красиво окрашенные цветами, и его роскошная гастрономия делают его обязательным для посещения.
В муниципалитете три ядра: страны, Мазо де Пальс (урбанизация, состоящая в основном из отремонтированных старых фермерских домов) и пляжные друзья . Средневековый город можно легко осмотреть утром, но стоит остановиться на его уголках, чтобы узнать больше о его истории и насладиться тишиной. Ну, как сказал писатель Хосеп План , Палс заслуживает не посещения, а 100 посещений.
С горизонта уже можно различить охваченный его стеной исторический комплекс, датируемый XII-XIV веками, и башня дани , романская башня с круглым планом высотой 15 метров. Plaza Mayor с готической аркой встречает исторический центр полный домов и магазинов с маленькими окнами, выходящими на мощеные улочки, откуда охотно растут бугенвиллии, кактусы и виноградные лозы.
Мы продолжаем идти к церкви, которая уже существовала в 994 году, с ее романским основанием, готической апсидой и нефом и портиком в стиле барокко. За ним следуют остатки замка, от которого остались только Торре-дель-Хоменахе и стены с четырьмя разными башнями. Поездка завершается в Точка зрения Жозепа Пла , идеальное место для созерцания ** островов Медес ** и Байш-Эмпорда.
Очаровательные улочки в Пальсе.
**ЕЕ ЛАНДШАФТЫ**
Если бы мы могли увидеть ** Pals с воздуха ** с одного из тех самолетов, которые приземляются в аэроклубе Empordà, мы бы увидели, что большую часть его территории составляют рисовые поля, которые меняют цвет в зависимости от сезона. Выращивание риса наделило город этой уникальной гастрономической индивидуальностью с пятнадцатого века. , а теперь и яблони, которые окрашивают ландшафт Эмпорды в зеленый и красный цвета.
мы бы тоже увидели Керманский массив , откуда город сидит, Basses d'en Coll и, наконец, море. Пляж Палс состоит из 3,5 км песка, из которого выходят два разных пляжа: Отличный пляж , более глубокий и с более зернистым песком, а Пляж Грау , меньше, но с большей экологической ценностью благодаря защищенной системе дюн. Оба имеют услуги.
СДЕЛАТЬ
Список бесконечен, но есть такие предметы первой необходимости, как ** велосипедные маршруты через рисовые поля и природный парк **. На веб-сайте Visit Pals вы можете упорядочить их по своему вкусу.
Аррос Моли де Пальс Это самая традиционная мельница в муниципалитете, по которой также проводятся экскурсии. Семья риса Паралс приобрела мельницу в 1984 году (датируемая 1452 годом). С тех пор он начал выращивать и продавать зерновые. Вы можете посетить его с туристического поезда El Xiulet de Pals.
Если вам нравится йога, ваш адрес аэроклубйога , йога-центр Нины Манич, который предлагает занятия почти каждый день и для всех уровней. Окружающая среда и ее страсть к йоге свяжут вас с самой дзен Эмпорда . В этом же помещении находится классический Aeroclub Empordà, где преподают классы полета годами.
Помимо пляжей Пальса, в нескольких километрах мы открываем для себя жемчужины побережья Коста-Брава. Как не упомянуть захватывающий маршрут, который идет от Кап-де-Са-Саль, в Бегуре, в Кала-д'Айгуафреда . В этой части Ками-де-Ронда вы найдете одни из самых очаровательных бухт в этом районе.
ГДЕ ПОЕСТЬ
Рис, колбаса, яблоки, вино, свежая рыба... Кладовая Pals бесконечна благодаря продуктам Empordà . В муниципалитете есть множество ресторанов в этом районе, так много, что вы не будете знать, с чего начать. Это наша рекомендация:
Педро: В городе Пальс готовят лучшие блюда из риса, и он расположен в самом сердце его исторического комплекса. Здесь вы должны попробовать классический рисовая запеканка Pals.
Солимат: семейный ресторан с более чем 30-летней традицией на пляже Палс . Их паэлья важна не только из-за их вкуса, но и из-за их щедрости. Голодным здесь точно не останетесь.
Сивана Бош: идиллическое и скрытое место между лесистой местностью Пальса. Вы бы никогда не подумали, что найдете здесь ресторан с таким шармом. Вы должны узнать вечером , когда загорается их свет и звучит живая музыка. Угли - лучшее, что есть в их меню.
Мума: ресторан сидр и сельскохозяйственный проект, основанный на устойчивости и уважении к земле. У них есть две среды: более спокойная, где можно заказать сидр по очень хорошей цене, и ресторан, где вы можете насладиться одними из лучших блюд в этом районе. Вы не можете пропустить это: 100% кухня Empordà, лечение и атмосфера.
Еще Соррер: в нескольких километрах от Пальса, в Гуальте, это волшебное место, где можно поесть и выпить является самым важным. Не пропустите их повестку дня, каждый день они удивляют вас чем-то новым.
Кафе-мороженое La Cream Empordà: Если вы ищете хорошее мороженое между Бегуром и Палсом, это ваше место.
Гравийные друзья: От создателей Funky Pizza в Палафружеле родилась Grava Pals, современная и непринужденная концепция, чтобы пообедать или насладиться хорошей атмосферой в городе Пальс. **Лучшие их гамбургеры. **
Белый летний фестиваль: До 29 августа это самый важный фестиваль муниципалитета летом. Что такое WhiteSummer? Культура, дизайн, гастрономия и новые музыкальные таланты.
ГДЕ ПЕРЕСПАТЬСЯ В PALS
Если вы ищете спокойствия и спокойствия, любите ли вы гольф или нет, вы должны остановиться в отеле Emordà Golf. В недавно отремонтированном отеле есть все для отдыха в Пальсе и на побережье Коста Брава.
Во-первых, из-за его расположения, идеально близкого к пляжам и ресторанам на машине; и второй по своим услугам, так как он 86 номеров , восемь из них люксы, тренажерный зал, открытый бассейн с видом на обширные поля для гольфа и два основных ресторана: Терраверда и Террафонда.
В первом вы найдете все виды современных блюд, но с типичными деликатесами Empordà, такими как рис или мясо на гриле. И в Террафонде гибкая кухня , то есть веганская кухня с некоторыми молочными блюдами.