В 70-х и 80-х годах Коста Брава засияла , все желающие вложиться отправились на побережье, пляжи и его скалы в поисках уголка с лучшим видом на Средиземное море. Сельская местность Эмпорда и ее фермерские дома были несколько заброшены после столетий работы в поле. . Хотя тогда некоторые провидцы считали, что в них есть потенциал и что, возможно, позже эти хозяйства вновь переживут годы своего великолепия.
Еще из Торрента , расположенный в городе Торрент, между Бегуром и Пальсом, возник как усадьба в 1751 году. Его привилегированное положение (отсюда можно увидеть острова Медес, Бегур, Пальс, Калелья-де-Палафружель...) и родословная семьи могущественная они превратили его в самодостаточный фермерский дом, который руководил полями и экономикой этого района Эмпорда. . В этом доме производили масло, хлеб, колбасы и снабжали окрестное население по бартеру. Но прошли века, и этот «масс», где раньше была жизнь, был заброшен, пока в 80-х годах его не восстановили под гостиницу.
Спустя десятилетия отели Único сделали его одним из самых желанных и избранных мест в Эмпорде. . И сбылось пророчество, что однажды все, чего мы захотим, — это снова заснуть счастливо среди полей и виноградников.
Усадьба 1751 года.
ОТЕЛЬ
Mas de Torrent открыл свои двери в марте 2020 года. . И несмотря на то, что открытие совпало с началом пандемии, летом удалось развернуться и вновь открыться с еще большей энергией. Настолько, что его 39 люксов всегда заняты. В его секрете много нюансов...
Этот пятизвездочный отель прекрасно сочетает в себе традиции и современность. . Под руководством дизайнера интерьеров Пилар Гарсиа Ньето они создали традиционную, но современную обстановку, то есть ту, в которой вы чувствуете себя как дома, но с элегантностью роскошного отеля. Большие залы с диванами теплых тонов, каминами, щедрыми цветочными композициями и свечами, дающими неповторимый аромат, делают первое впечатление очень приятным.
Мас-де-Торрент - 800 м2 поверхности - окружен естественной природой, фруктовым садом, новой постройкой люксов с частным бассейном, лимонными и апельсиновыми деревьями, экологическим садом, экологический люкс , частная вилла вместимостью для семьи из пяти человек, вертолетная площадка примерно для трех вертолетов и прекрасный ресторан Рамон Фрейша.
В дополнение к МасСпа , мастерская, где они проводят мероприятия, большая терраса с бассейном с видом на ресторан, где проходят завтраки, корты для паддл-тенниса и дорожка, ведущая в город Торрент. Вы не можете просить больше!
Добро пожаловать в спокойствие.
Эль-Мас — главное здание, в котором находится стойка регистрации и лаунджи. где очень приятно посидеть и почитать или насладиться коктейлем или кофе в тепле каминов, которые разбросаны по разным комнатам из выбеленного камня. Новая реформа попыталась сохранить традиционную сущность фермерского дома. , поэтому легко найти старый колодец, который до сих пор снабжает дом водой (на самом деле, он может быть самодостаточным), старые каменные полы или пресс для масла.
В верхних комнатах, где в 18 веке спала служба, созданы уютные люксы с великолепным видом на окрестности. Настолько, что вы сможете увидеть острова Медес . Дева дель Кармен, покровительница моряков, охраняет эти комнаты и напоминает нам о сельском и морском прошлом этого района Эмпорда.
Соединены приятными прогулками от главного фермерского дома люксы с частным бассейном . Эти номера идеально подходят для длительного проживания, поскольку в них есть практически все, чтобы чувствовать себя как дома. С 55 м2 они имеют спальню, гостиную, гардеробную и террасу с частным бассейном. В душевых с эффектом дождя XXL есть туалетно-косметические принадлежности марки Serena, а также очень красивые халаты и полотенца.
Постельное белье из египетского хлопка, подушки и одеяла из микрофибры. Вы можете себе представить, каково это спать в их кроватях, верно?
Люксы с бассейном Mas de Torrent.
Еще одним секретом Мас де Торрент является его Люкс «Природа» , который остается совершенно незамеченным в своем окружении, но его стоит посетить. Эта комната для двоих, которую вы найдете рядом с фруктовым садом и его лавандовыми полями в форме черного куба, полностью самодостаточен.
Он имеет 55 м2, крыльцо и частный сад, и его главная особенность в том, что он построен из 100% экологически чистых материалов. : от деревянной мебели ручной работы до матраса Sleep Green.
В нескольких метрах находится Люкс в резиденции , самая эксклюзивная вилла в Мас-де-Торрент, предназначенная для семей. Отдельный дом 145 м2 распределены в гостиной, столовой, ванной вежливости и две ванные комнаты с естественным освещением, кухня, две спальни, сад с верандой, частный бассейн с подогревом, собственный гараж и частный доступ.
Mas de Torrent создан для отдыха, в котором вам не нужно думать ни о чем, кроме наслаждайся и отдыхай . И даже если все его комнаты забронированы, он никогда не даст вам ощущения, что здесь много людей: атмосфера всегда тихая и спокойная.
Винодельня Мас де Торрент. Красиво, правда?
РЕСТОРАН
Если вы зашли так далеко, вас также привлечет традиционная каталонская кухня что материализуется в идеях шеф-повара Рамон Фрейша . Шеф-повар, уроженец этой области Каталонии, в совершенстве знает самые традиционные рецепты и превращает их в сенсационные и очень вкусные блюда. А для тех, кто ищет ежедневное здоровое меню, он создал ' гастро-диета ’, что не достигает 1500 калорий в день.
Пространство, посвященное гастрономии, уже само по себе стоит посещения. Внутри него находится Эмпорда Холл , который предлагает более непринужденное меню барного типа, коктейль-бар, подписанный Манель Вехи , винный погреб, где обычно проводятся дегустации и мероприятия, и отдельный зал для более интимных ужинов и обедов, а также столовая самого ресторана Ramón Freixa.
Ресторан.
Что вы найдете на их тарелках? Главная особенность его кухни в том, что она «кассолана», то есть как будто вы дома. Предлагаемое меню (в том числе и для гостей, не проживающих в отеле) состоит из мягких и вкусных закусок**, мясных и рыбных основных блюд**, в том числе для вегетарианцев, и восхитительных десертов. Каждый сезон он адаптирует их к сезонным продуктам и к тому, что производит сад.
В нашем случае мы смогли протестировать вкусные оладьи из трески , цветки кабачка с хумусом из запеченной тыквы, сухой рис с каракатицей, хвост морского черта с кремацией или солеными креветками, звездный продукт побережья Коста Брава. А также удивительный** тюрбо в своем роде**.
Есть некоторые блюда, которые необходимы и сохраняются даже при изменениях в меню, например, Ростит крокеты (жарить), паже курица с креветками , Ростит каннеллони с бешамель в панировке волна запеканка из рыбного рынка с соусом ромеско . Позвольте команде Freixa и ее сомелье посоветовать вам сочетать их блюда.
Ваши блюда.
Смотрите изображения: 15 пейзажей Коста-Брава, о которых можно только мечтать
ЧТО ДЕЛАТЬ В МАС-ДЕ-ТОРРЕНТ
Помимо отдыха в своих садах, Mas de Torrent — это нон-стоп интересных занятий . Каждую неделю он предлагает что-то новое, от дегустации вин в своих погребах до дегустации чая или сыра. С которыми невозможно заскучать, потому что они тоже подстраиваются под ваши вкусы.
Если вы любите спорт, они предлагают частные уроки тенниса, гольфа и паддл-тенниса, а также велосипеды для прогулок по окрестностям. один из моих любимых свои мастер-классы по йоге, Каждое утро очень небольшая группа (из-за санитарных мер) наслаждается занятием, чтобы собрать тело и душу и начать день со спокойной душой. Занятия проводятся в «Мастерской», многоцелевом помещении, которое также используется для других эфемерных семинаров, которые проводятся каждые выходные.
В моем случае вы можете посетить занимательный флористический мастер-класс с Букет Барселона в котором мы научились делать дикий осенний букет . Но есть и многое другое, например керамика или украшения. Чтобы быть в курсе, вы должны следить за ними в социальных сетях.
Если вы хотите погрузиться в йогу, лучшим вариантом будет посещение их ретритов по йоге. Следующий пройдет с 22 по 25 октября. , но если вы не приедете вовремя, не волнуйтесь, потому что они делают больше в течение года. С четверга по воскресенье йог Сара Блум отвечает за направленные классы: как Виньяса Йога, так и Виньяса Нидра.
Чтобы завершить пребывание, вы можете позволить себе войти МасСпа, комплекс площадью 600 м2, предназначенный для расслабления ума и тела посредством целостного ухода . С бесплатным доступом только для клиентов, MasSpa предлагает бассейн с подогревом и аквазону, одна с холодной температурой 14º, а другая с горячей температурой 38º. Кроме сауны и хаммама. А что бы вы подумали, если бы все они имели вид на нежный японский сад?
В MasSpa также есть тренажерный зал и процедуры для лица и тела по запросу.
MasSpa: комплекс для отдыха с целостным уходом.
ЗА САМЫМИ
Каким может быть день в Мас-де-Торренте? Чем можно заниматься вне Маса? Вы можете начать день с хорошего континентального завтрака или завтрака по меню. . Вкусные яйца Бенедикт или свежеприготовленный омлет с сезонными грибами в сопровождении свежевыжатые детокс-соки и вкусные свежие круассаны.
И как только вы потянетесь, идите в город Торрент, чтобы увидеть его Музей варенья , основанный писательницей и поваром Джорджиной Регас в 2004 году. Они организуют мастер-классы, курсы и выставки, посвященные этому сладкому деликатесу.
Конечно, во время этого визита нельзя пропустить поездку в некоторые из его самых красивых и средневековых городов, таких как Пальс или Ператальяда. Или прогуляйтесь вдоль побережья в Бегуре или Калелье-де-Палафружель. Коста Брава бесконечна.
Если вам нравится искусство, посещение по преимуществу Дворец Касавельс , штаб-квартира галереи Miquel Azueta в Эмпорде.