Море заставляет нас влюбиться, оно заставляет нас чувствовать себя живыми благодаря своей силе, традиционной рыбалке и опыту моряков. Именно поэтому в Риас-Байшас идиллия гарантирована, так как в провинции Понтеведра морской образ жизни окружает все.
Есть много любовных историй, которые начинаются и заканчиваются в этой морской стране, где Атлантика определяет ландшафт, но и культура, которую вы можете открыть для себя через ее опыт морского туризма. История Даниэлы Савич из Словении началась 11 лет назад, когда она приехала в гости и решила остаться. Но есть много других, где Риас Байшас представлен как романтическая обстановка. На самом деле, вы тоже можете поддаться его чарам, если позволите пяти чувствам увлечь себя.
ТРОГАТЬ
Если что-то и определяет эту землю, так это ее теплые и приветливые люди. Тот, который сливается с ландшафтом в полной гармонии. Как моллюсков, которых можно увидеть с башни Сан-Садурнино на Камбадосе собирают те драгоценные плоды, которые растут на дне моря. Кто лучше, чем они, чтобы показать вам искусство ловли моллюсков?
На въезде в Санто-Томе, в том же рыбацком районе Камбадоса, находится Дом-музей рыбака, где можно узнать, как жили моряки, их обычаи и традиции, а также очень интерактивная информация на пойманных экземплярах и ловле моллюсков.
Хотя если цель состоит в том, чтобы прояснить сомнения относительно работы в море, то, без сомнения, идеалом является присоединиться к команде одного из кораблей которые ловят рыбу в устье Ароса. Таким образом, вы узнаете больше о день за днем в море из привилегированного места, поскольку именно здесь выращивают продукты высшего качества, такие как мидии, моллюски и многие виды рыб.
Шкипер лодки будет вашим гидом и покажет вам, как им удается заполнить трюм различные рыболовные снасти. Подойдя к деревянным платформам или плотам, где живут мидии, жить от первого лица извлечение такого драгоценного деликатеса из Риас Байшас.
Приливная мельница Seca на Камбадосе.
ПОСМОТРЕТЬ
Пейзажи провинции Понтеведра пропитаны синим и зеленым... и такими диковинками, как cetáreas, которые вы найдете в А-Гуарде, живописном городке, очень красочном и богатый омывается рекой Миньо, которая разделяет Испанию и Португалию. Это естественные питомники, которые используют скалы побережья, чтобы сформировать некоторые бассейны, в которых моряки держали моллюсков захвачены, пока позже не съедены. На четыре километра вы впитаете в себя историю этой рыбацкой деревушки, известной в Испании, прежде всего, своими бесподобные и востребованные омары, который всегда прибывал совершенно свежим до места назначения благодаря этому уникальному методу хранения.
Также цвет камня окрашен от синевы моря в этой земле. Таким образом, мы можем проверить Базилика Санта-Мария-ла-Майор в историко-художественном центре города Понтеведра, поскольку он был построен гильдией мореплавателей, что дает нам представление о его могуществе еще в 16 веке, особенно полученном при ловле сардин. На самом деле внутри и высеченной в камне одной из его колонн, вы можете развлечь себя поиском фигурок в форме рыб. Его платереско-портал скрывает еще одну диковинку: святого в очках, читающего Библию.
Фестиваль лобстеров в А-Гуарда.
УХО
Риас-Байшас — это шепот воды и шелест деревьев… но также и шум и суета порта Виго, ориентир на европейском уровне в свежей рыбе. Вы можете принять участие в экскурсиях, которые познакомят вас с его традициями, историей и деятельностью; посетить устричный рынок; сесть на рыбацкую лодку и жить изо дня в день на перерабатывающем заводе. Даже спускаясь по лиману, чтобы увидеть старые консервные заводы, соляные заводы, доки для погрузки полезных ископаемых, заброшенные соляные шахты, плоты и многое другое.
ЗАПАХ
Нет аромата более насыщенного и изысканного, чем тот, которым дышат на консервном заводе, поэтому посещение обязательно. В муниципалитете Вилагарсия-де-Ароса вы откроете для себя один из самых традиционных способов консервирования рыбы, потому что на консервном заводе вы станете свидетелем всей выполняемой работы, с момента прибытия рыбы или моллюсков до их консервирования. Его соусы ручной работы, оригинальная маркировка и хорошая работа сотрудников... это незабываемый опыт. Кроме того, визит включает в себя дегустацию любого из 28 видов варенья, в сопровождении хорошего бокала вина D.O. Риас Байшас, широко известный как Альбариньо.
Раньше существовал и другой способ консервация рыбы, состоящая из посола, очень эффективный метод, так как обезвоживает продукт, защищает его от определенных бактерий и улучшает его вкус. В Риас-Байшас, окруженном морем, соль добывали в солончаках, например, в Улло в Вилабоа, которые воспользовались движением приливов. Сегодня это удивительное место для ходить между тропами и каменными плотинами. Вам будет казаться, что вы идете по воде.
Осьминог Буэу.
ВКУС
В чистейшем галисийском стиле мы рекомендуем вам праздновать жизнь с вкусная еда, чтобы пробудить ваши чувства. Вы можете сделать это, возложив на себя ответственность за кухню в кулинарный цех, где эксперт в этой области будет сопровождать вас, пока вы готовите продукты, которые вы потом попробуете. Или пропустите первый шаг и перейдите сразу в рыбацкую деревню Буэу , в самом сердце полуострова Моррасо, чтобы насладиться морем.
Здесь, взглянув на устье Понтеведры и его плоты, вы увидите лодки с мидиями работают трудно поднять нити мидий и доставить их на борт на потом прибыть в порт с таким драгоценным сокровищем, в сопровождении армии чаек.
В нескольких шагах находится Музей Массо, где хранится его волшебная коллекция по навигации, астрономии, географии и многому другому. Хранится в большом, ухоженном помещении. Выделяются традиционные лодки, археологические материалы из соляной фабрики и мастерской по изготовлению амфор времен Римской империи. вы будете удивлены тем, выставка консервной промышленности и китобойного промысла, единственный в Испании, в котором можно открыть для себя прошлое морская земля, которая все еще движется под шум приливов.