Наполовину итальянец, наполовину грек. Шеф-повар Доротея Меркури последние десять лет жила в Афинах, одной ногой прочно обосновавшись в Италии. Она тоже жила в Нью-Йорке, поэтому чувствует себя гражданкой трех миров. Во время заключения он выкладывал в Instagram видео, в которых готовил блюда из Калабрии, региона на юге Италии, где жил до 13 лет. Эти видеоролики привели к созданию телешоу Cucina con Doro, которое было выпущено в Греции весной этого года.
Это интервью является частью «Мир, сделанный локальным» , глобальный проект Condé Nast Traveller в семи международных изданиях, который дает голос 100 человек в 100 странах узнать, почему их собственная территория должна стать вашим следующим пунктом назначения.
Доротея Меркьюри
Какие ваши любимые уголки Афин?
Исторический центр и пляж которые невероятно красивы. Есть пляжи с зонтиками и шезлонгами, а есть (и я предпочитаю) дикие, такие, где со скалы прыгаешь в море.
Если у нас есть только 24 часа в городе, что мы едим?
Кофе в Афинах везде хорош. Когда я хочу капучино, я обычно иду в Ле Греш , итальянское кафе. Чтобы выпить типичный греческий кофе, я иду в Athéné. Чтобы поесть, иди в Сайта Таверна , в Плаке. Я люблю пастицио, типичную запеченную пасту из Греции, похожую на лазанью, но со слоем трубчатой пасты. Я также люблю сардины на гриле и салат Сайта с анчоусами.
**И что мы покупаем**
Греческие сандалии должен купить каждый! Я обычно покупаю свой в мелиссиносм рядом с Акрополем. У них десятки стилей, так что каждый найдет что-то для себя. коры У него отличные продукты для кожи. Если вы приедете летом, купите их йогурт после загара. Если нет, выберите розовую сыворотку.
Афины славятся своим золотом, поэтому здесь много украшения . Тот, который был основан покойным ювелиром Илиасом Лалаунисом, является одним из лучших. Для любителей вкусно покушать можно купить фисташки с острова Эгина — имеют собственное наименование по происхождению и считаются лучшими в мире — где угодно. И у нас есть прекрасное оливковое масло первого холодного отжима, так что упакуйте столько бутылок, сколько поместится в чемодане.
Где вы рекомендуете остановиться?
В районе Синтагма, рядом с историческим интерьером. Электра Метрополис Отель он имеет пять звезд, а на его террасе есть бассейн с прекрасным видом на Парфенон. Новый отель это также пятизвездочный отель, входящий в греческую сеть бутик-отелей с несколькими очень современными отелями. Периант Отель он милый и имеет индивидуальность. Если вы хотите быть рядом с пляжем, идите в Вульягмени.
Почему мы должны отправиться в Афины прямо сейчас?
В Афинах есть лучшее из Европы и лучшее из Средняя Азия погружая местных жителей и гостей в тысячелетнюю историю. это гигант храм прошлого, которое остается в силе. Менее чем в получасе езды от города вы можете искупаться в кристально чистых водах Эгейского моря... и легкий Афин, является исключительным: вы должны увидеть его, чтобы поверить в это.