Дорога таит в себе много сюрпризов, например, в Зоне 103.
На самом деле, если вы думаете, что эти слова могут исходить только от того, кто галлюцинации от воздействия высоких температур , если вы один из тех, кто заплатил по цене морепродуктов (назовите нас преувеличенно!) смешанный бутерброд посреди А-4, или если вы из тех, кто они не хотят снова видеть комбинированную тарелку когда он останавливается в глуши, чтобы выпить, мы уверяем вас, что вы найдете его чтение самым вдохновляющим.
потому что у нас есть опросил север и юг , восточная и западная Испания, чтобы собрать лучшие придорожные бары. Некоторые более доступны, чем другие, но все рестораны, где стоит заправиться Д восторг от предложенной еды н. Попрощайтесь с жирными крокетами и попрощайтесь навсегда с филе в панировке; есть жизнь за пределами сэндвич с кальмарами, и что некоторые настаивают на том, что это паэлья…
Есть рестораны, такие как Patxiku-Enea Erretegia, которые стоит посетить.
РАЙОН БОСЕГИЛЬЯС
_Шоссе А-1, 115 км, 40560 - Босегильяс (Сеговия) _
ягненок запеченный в дровяной печи, курица конфи в апельсиново-медовом соусе, тушеный олень, кастильский суп с чоризо, гороховый суп с грибами района… Кто сказал, что остановка на обед в придорожном баре была синонимом Закуска из тортильи ? И будьте осторожны, мы не умаляем этого нашего сэндвича, но взглянув на меню Boceguillas, нам легко вода во рту.
Этот отель-ресторан с уютной атмосферой располагает просторная и очень светлая гостиная это только мешает нам возобновить марш, мы предупреждали! Открытым с 7:30 до 22:30 постоянно этот комплекс находится в провинции Сеговия , и доступ к ним осуществляется через выходы 115 и 118 А-1.
ЗАЛ СЬЕРРА
_Carretera Villalba Villafranca, б/н, 06360, Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос) _
В 2018 году La Sierra отмечает свое 20-летие, заведение, которое предлагает меню дня с понедельника по пятницу и письмо с предложениями традиционная кухня Эстремадуры. Выделяется красное мясо на гриле, а также морепродукты. Кроме того, если мы будем проезжать через эти края осенью или зимой, мы, возможно, захотим попробовать Эстремадурское рагу , который известен в этом районе.
Отель-ресторан La Sierra является одним из самых востребованных мест в регионе. Река Сафра-Бодион праздновать венчания, крещения, причастия и всевозможные специальные мероприятия. Он открыт с понедельника по воскресенье, с 7:00 до 23:00.
В районе Босегильяс у вас потекут слюнки
РЕСТОРАН МАРИНЕТТО
_Carretera de Málaga, б/н, Чаучина (Гранада) _
мы остаемся с Просторная терраса Маринетто и с очень полным меню, достойным любого пять вилок это стоит Это заведение находится в Гранаде 100% рекомендуется, известен своим мясо на гриле.
Что рекомендуется попробовать? ну есть один большое разнообразие первых блюд , например, баклажаны с медом, моллюсками, чоризо и домашней кровяной колбасой или бараньи лепешки с грибами и перцем. Чтобы завершить работу, треска, приготовленная тысячей и одним способом – в кляре, на гриле, с помидорами, соусом пильпил– или жареный чото с чесноком , даже желанная интермедия ангуса. У них также есть домашние десерты и несколько вариантов Детское меню.
Маринетто носит открытый старше 50 лет и он очень удачно расположен, более или менее на высоте аэропорт Гренады . Обычно он всегда находится в верхней части руководства. дальнобойщик рекомендует , так что мы все равно должны обратить на это внимание...
ГРИЛЬ ПУЧЕРО
_Cтра. N-340, км 276, Пьедрабуэна (Сьюдад-Реаль) _
С 6:00 утра до 1:00 ночи, работает на 365 дней в году , Лос-Пучерос — идеальное место для Восстановить энергию после долгой дороги . Он имеет большое разнообразие бутерброды, порции, салаты, супы и выпечка , а также ежедневное меню, которое колеблется от девяти до 14 евро.
Кроме того, они хвастаются – и не лишены, а? отличная традиционная кастильская кухня. Так в своих печах они готовят мясо с собственных ферм , прекрасное мясо дичи и свежая рыба. Да ладно, кто проходит по землям Ламанчи и жаждет хороший укус, Вы уже знаете, куда вам нужно идти.
Маринетто, 50 лет традиции
ДОМ БЕРНАРДО МАЧИАС
_Cтра. N-340, 117 км, 11360, Сан-Роке (Кадис) _
это Классика среди классиков, и любой маршрут, который выходит из Кампо-де-Гибралтар — Севилья – или наоборот – обычно остановка отмечена у Casa Bernardo Macías. Здесь завтраки вкуснее, чем где-либо (почти) : они подают «тост» с маслом и помидорами и кофе с молоком, который имеет райский вкус. На обед предлагают короткое письмо , но достаточно, с Домашняя еда -много ложек-.
Этот ресторан находится на большой станции техобслуживания, поэтому мы можем воспользоваться дозаправиться и хорошо разомните ноги, прежде чем продолжить путь. Но, вопреки тому, что может показаться, этот дом — не только проходящее место: во многих случаях он является местом назначения маленькие побеги от местных жителей воздать себе должное (и я отношу себя к их числу).
ТРУБКИ МОЛИ ДЕ ЛЕ
_Cтра. де Виладрау/ C-543, км 2, 17401, Арбусиес (Жирона) _
Мы столкнулись со старым мельница 15 века превращен в ресторан с шармом на окраине Арбукиаса, на дороге Виладрау. В этом загородном доме все хорошо, и трудно решить что попросить . Они специалисты по приготовлению мяса на гриле, поэтому их главные блюда — свиные ребрышки, стейк из телятины, ноги агнца и свиньи, и их рагу из кролика Он входит в число наиболее рекомендуемых. Но они делают рыбу (почти) так же хорошо, как и мясо.
Кроме того, в El Molí de les Pipes, как в хорошем каталонском ресторане, нельзя пропустить колбаса –черный, грибов– ни Каталонский крем: не уходи без оближи пальцы с этим домашним десертом или с вашей тарелкой мед и творог.
Открыт только с четверга по воскресенье и во время полдень.
El Molí de les Pipes, очаровательный придорожный ресторан
ЗОНА 103
_A-2, 103 км, 19490, Альмадронес (Гвадалахара) _
Вы узнаете, какой из них с шоссе, по великому концентрация грузовиков который обычно всегда находится на его эспланаде. Зона 103 находится в зоне обслуживания. самый знаменитый из тех, что мотают А-2, комплекс где перевозчики все находят и что обслуживает между Питание 450 и 500 в день.
Это семейный бизнес – под управлением семьи Реболло – с более чем столетие истории , что скоро будет сказано, и где они решили адаптироваться к новым временам, не теряя ни на йоту того, что было типичный придорожный бар, Распродажа Альмадронов. Открыт весь день, его можно отведать как в баре, так и за столиком в ресторане. тарелка с фасолью к сэндвичу с тортильей. Среди бестселлеров Area 103 — фасоль с чоризо и ушами, торрезнос, жареная рулька и хек с чесноком.
МОРСКОЙ РЕСТОРАН ХОСТЕЛ
_Cтра. Мадрид-Валенсия, 167 км, Онрубия (Куэнка) _
Между замками, болотами и водоемами расположился этот ресторан, уже выполнивший полвека жизни. В столовой можно заказать бутерброды, пинчо, тапас и смешанные блюда , а если мы предпочитаем больше комфорта и другие варианты обеда, у них есть меню с домашней едой из Ла-Манчи и мясом на гриле. Читая ее, когда вы спросите у официантов лучшее в меню, это будут волшебные слова: зарайо, лопатка ягненка, отбивные из баранины и морской окунь на гриле.
Зона 103, дорожная классика
ВОЛЬВОРЕТ
_N-VI, calle Pinar, nº 2, 40410, Сан-Рафаэль (Сеговия) _
‘Традиционная сезонная кастильская кухня’ . Вот как они определяют себя. И предупреждаем: если вы идете по трассе А-6 и она вас не застанет, она может стоит пойти в обход чтобы попробовать некоторые из их предложений по меню. У них есть бар, с более чем рекомендуемым вермут который сопровождается тапасом и порциями; а открытая площадка для лета , с детской площадкой и обеденный ресторан, с видом на Сьерра-де-Гвадаррама.
Фавориты клиентов Volvoreta: домашние крокеты, разные сорта паэльи, жареный перец, анчоусы в уксусе и колбасные доски. На десерт яичный пирог, рисовый пудинг, различные торты и, конечно, Понче Сеговиано.
ПАТСИКУ-ЭНЕА ЭРРЕТЕГИЯ
Гайнчуризкета Бидеа, 7, 20100, Лезо
18 км от Сан-Себастьяна, всего 15 км от границы с Францией, Это заведение расположено в уникальные природные пейзажи; Patxiku-Enea Erretegia находится в склоны горы Джайзкибель, и является эталоном хорошего питания и хороший напиток в зоне.
В этом баскском фермерском доме более 200 лет , и его домашняя и уютная атмосфера, с классическими столовыми из каменные стены и деревянные балки , придает ему деревенский вид, который идеально дополняет блюда, предлагаемые в их меню.
Таким образом, мясо и рыба на гриле являются его визитной карточкой. Айтор Мантерола и Иньяки Легорбуру перед его углями. На заметку: дорада, хек, морской черт из Ондарроа, дикий палтус, котлета паксикуэнеа , плечо ягненка и креветки и осьминоги на гриле . У них отличный винная карта, некоторые сладости, идеально подходящие для сопровождения десерта, такие как знаменитый Питер Хименес в Очоа Москатель или Chivite Gran Feudo.
В Патксикуэнеа знают, что делают, когда дело доходит до мяса...