Мы снова будем счастливы в Пеньяфиэле
город Вальядолид Пенафиэль считается одним из лучшие места для посещения с семьей во всей Испании . Природа, зоны отдыха для детей, средневековый замок и три ресторана со звездами Мишлен, являются одними из ключей к его успеху.
Средневековый город Пеньяфьель стратегически расположен в центре своего региона. 56 км от Вальядолида Д менее двух часов от Мадрида (A6 и Ha-601), в среде, где значительная часть Винодельни Рибера-дель-Дуэро . В муниципалитете Пеньяфьель мы находим города Падилья де Дуэро, Альдеаюсо и Мелида которые предлагают нам опыт, оказывающий социальное и экологическое воздействие посредством образовательных, культурных и семейных досуговых мероприятий. Именно поэтому недавний конкурс, проведенный трубач (сеть, специализирующаяся на планировании семейного опыта) разместила Пеньяфьель как второй вариант во всей Испании (уступает только Валенсийский город Кальес ) для семейного туризма.
Мы снова будем счастливы в Пеньяфиэле
Этот небольшой кастильский городок (в котором в настоящее время проживает всего 5000 жителей), которому более тысячи лет, тем не менее, представлял собой один из самых важных эпицентров Испании в средние века благодаря тому факту, что младенец Дон Хуан Мануэль, принц Вильены, сделал его своей резиденцией. и, таким образом, в его границах он принимал решения, которые имели последствия для его последующего управления государством.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ПЕНЬАФЬЕЛЬ: PLAZA DEL COSO, ЗАМОК, ДОМ ВИНА
Здесь они собираются вместе богатое историческое наследие, красивая сельская местность вместе с великолепными винными и гастрономическими традициями. Мы проходим через Река Дюратон – приток Дуэро – пока мы гуляем по его средневековым улочкам с намерением добраться до в его внушительный замок что мы видим на вершине вершины.
Мы идем по Calle Derecha al Coso, самой оживленной улице, и чувствуем запах свежеиспеченного молочного ягненка... Plaza del Coso (Колодец культурного интереса) известен тем, что одна из первых площадей во всей Испании и мы удивлены его архитектура, простор и красота . Здесь, на его 3500 м², устраивались средневековые шоу, а позже и коррида; его почва состоит из песка, и он окружен домами традиционной архитектуры. Он состоит из 48 каменных и деревянных построек в два или три этажа, с остроконечными крышами, покрытыми однорядной арабской черепицей. . Наше внимание привлекают его большие балконы, многие из которых украшены деревянной отделкой под названием балдахин , давая жизнь призыву Балкон рабства (которую можно посетить).
Мы говорили с Иоланда Бургоа молодая женщина из Пеньяфиэля, которая вернулась на свою землю с намерением помочь распространить культуру своего народа и рассказать о возможностях, предлагаемых землей Пеньяфиэль: «Все мы вносим свой вклад в сохранение наших традиций и праздников. . Во время праздников покровителей Богоматери и Сан-Роке (14-18 августа) и Пасхального воскресенья с «Бахада-дель-Анхель», эти балконы выставлены на аукцион как коробка чтобы увидеть из первого ряда традиционные представления, которые отмечаются здесь. И они очень ценятся! А ты знаешь Чундару? Это обычай, который мы поддерживаем в течение многих лет, согласно которому муниципальная музыкальная группа путешествует по улицам в ритме пасодобля вместе с соседями, которые следуют ему, от главной площади до площади Пласа-дель-Косо, в то время как люди бросают котлы с пивом. воду с балконов.
Пласа дель Косо
Пеньяфьель возглавляет величественный замок Пеньяфьель 10 века (национальный памятник с 1917 г.), икона винного маршрута Рибера-дель-Дуэро . С площади Пласа-дель-Косо мы восхищаемся этой крепостью в форме корабля, расположенной на вершине холма и встроенной в сложную орографию горы. Из-за формы лодки многие называют его "корабль Кастилии" а с вершины холма мы можем видеть три долины: долина Дуэро, долина Дуратон и долина Арройо Ботихас . Эти взгляды сделали его местом защиты во время Реконкисты, а также разделительной линией между мусульманской и христианской империями, что сделало его одним из самых желанных мест в Испании на протяжении веков. Название города связано с этим замком, в котором граф Санчо преобразовал имя этого «Пенья Фалькон». в Пеньяфиэле, заявив, что «отныне это будет самый верный клуб болельщиков в Кастилии».
Внутри находим Музей вина в котором он выставлен история Рибера-дель-Дуэро также адаптированы для самых маленьких в доме с «обонятельный стол» где вы можете узнать различные ароматы вина. Мы наслаждаемся сенсорным путешествием по истории виноградной лозы, винодельческим регионам мира, дизайну бутылок и этикеток, методам виноделия и тонко настраиваем свое обоняние в слепой касте, в которой нам предстоит открывать различные вина, которые они предлагают нам.
Мы продолжаем наше путешествие по мосту, который пересекает Дуратон, откуда вы можете увидеть Монастырь Санта-Клара, памятник в стиле барокко конца 17 века. Д бывший монастырь бедных монахинь Клары ; Сегодня он стал эксклюзивным Лас Кларас Конвент Спа Отель.
ВИННЫЙ ТУРИЗМ, ТЕАТР И ПРИРОДА
Первая винодельня Ribera del Duero была основана в Пеньяфьеле в 1927 году. . В тех же предгорьях горы, на которой стоит замок Пеньяфьель, находятся впечатляющие винные погреба . Мы проходим через ваш подземные галереи авангардного дизайна (архитектор сэр Ричард Роджерс) и мы узнаем историю этой винодельни, которая продается более чем в 90 странах на пяти континентах. Мы заканчиваем дегустацией этих многовековых вин, которые позволяют вам путешествовать со своим вкусом в любой уголок планеты.
Но не все в Пеньяфьеле имеет виноградный подтекст, как только мы ступаем на Дом-музей Рибера-дель-Дуэро мы путешествовали на столетие назад с театрализованные рассказы которые показывают нам традиции, обычаи и повседневную жизнь этих земель. Мы позволили себе увлечься изображением самых известных персонажей этого города, Мариано и Томас , которые заставляют нас участвовать в их игре и заставляют малышей громко смеяться.
Вечером гуляем по воды реки Дуратон, где расположен знаменитый еврейский квартал , где эта община жила много лет назад. Вот парк Худерия, чтобы дети могли свободно бегать, потому что Кастилия здесь широкая!
Винные заводы Протос
На следующий день мы решили выступить часть маршрута Сенда-дель-Дуэро (до Пескера) на маршруте 8 километров (1 час 50 минут), на котором мы открываем старые тропы рыбаков. . Мы вышли из речного парка рядом с рекой Дуратон и, пройдя чуть более 2 с половиной километров, увидели ее устье в реке Дуэро в окружении в окружении бодрящего аромата, источающего благополучие . Тропа проходит через лиственный лес между тополями, ясенями и большим сосновым лесом в котором мы позволяем себе увлечься расслабляющим звуком течения реки. Мы пересекаем дорожку современного дизайна, интегрированную в ландшафт, которая ведет нас в винодельческий город Пескера. Прогулка для самых маленьких в доме, чтобы открыть для себя большое разнообразие флоры и фауны в этом районе.
ГАСТРОНОМИЯ: РЕСТОРАНЫ И ЗВЕЗДЫ
Гастрономия — одна из главных достопримечательностей Пеньяфиэля, земли, которая обязана своей международной кулинарной славой. ягненок, запеченный в дровяной печи, считается лучшим дополнением к его великим винам . Чуть более чем в 30 километрах расположены три мишленовских ресторана. на складе Оплата Карраовехас мы открываем для себя ресторан Ambivium со звездой Мишлен на кухне, которая сочетает в себе различные вкусы планеты.
Всего за 20 минут от Пеньяфиэля мы добираемся до города. Сардон де Дуэро Где он Отель Абадия Ретуэрта где мы остановились и открыли для себя ресторан Refectorio, отмеченный звездой Мишлен. с креативной современной кухней . И не собираясь утомлять себя, но взволнованный открытием Винодельня Арсуага Наварро мы подошли к г. Кинтанилья-де-Онесимо (десять минут от Пеньяфиэля), чтобы открыть для себя последний Мишлен в этом районе в Ресторан «Мастерская» с авангардной кастильской кухней, основанной на местных продуктах (и привилегированным видом на виноградники этой выдающейся винодельни, которой управляет дизайнер Амайя Арсуага).
Его коктейль-бар, обязательно