Куэнка, километры спокойствия
Откройте для себя Куэнку это путешествие по истории, которая видела битвы на своих полях, подъем цивилизаций или появление знаний и торговли в средневековых городах. Часть наследия римской культуры остался на землях волшебной провинции Кастилия-ла-Манча. Эркавица, Валерия, Нохеда и Сегобрига Это были три важных римских города, которые сегодня стали одной из главных туристических достопримечательностей. Римский театр последнего , относящийся ко времени Тита и Веспасиана, находится в очень хорошем состоянии и всегда содержал Молодежный фестиваль греко-латинских театров который ежегодно собирает тысячи людей.
Это, безусловно, Средний возраст который отметил до и после в истории Куэнки, история, видимая в его замках . В нашей дорожной карте мы должны остановиться на Аларкон (Историко-художественный комплекс почти столетие) и его грозный средневековый замок, где Дон Хуан Мануэль написал часть своего литературного произведения и в котором в настоящее время находится Общежитие где организуются экскурсии.
Еще одна необходимая остановка – Бельмонте, средневековый город-крепость, в замке которого, как говорят, содержалась Хуана ла Бельтранеха и где классика кино, такая как Повелители стали, Джоан Сумасшедшая либо Эль Сид (да, Чарлтон Хестон тоже был здесь). И маршрут замков Куэнки стоит остановиться в замках Каньяда-дель-Ойо Гарсимуноса, Рошафрида в Бетете с его величественной аркадой Пласа-Майор или Бобадильи , расположенный в уникальном историческом комплексе Мойя.
Замок Аларкон
Прибытие в столицу придает смысл всему опыту . город Куэнка В 1996 году он стал третьим испанским городом, вошедшим в изысканный клуб мировых городов, Всемирного наследия , а заблудиться на его улицах – настоящее удовольствие.
Маршрут по Куэнке должен начаться с величественного собора Святая Мария и Сент-Джулиан , один из первых готических храмов, построенных в нашей стране и рядом с которым находится Епископский дворец . Город усеян множеством церквей, монастырей и женских монастырей, что указывает на важность, которую он имел в средние века.
Город Куэнка до сих пор хранит остатки его замка чья стена все еще стоит с момента последней постройки во времена Филиппа II. Очень важно следить за средневековой планировкой его улиц и пересекать мосты. Из Сан-Пабло у вас есть лучшие фотографии на память о знаменитом Висячие дома , три любопытных дома пятнадцатого века, которые, кажется, сползают со скалы. В одном из них находится Музей испанского абстрактного искусства , еще одно доказательство того, что Для Куэнки искусство не связано с течением времени. . Хотя время давно остановилось на вершине Серро-дель-Сокорро, откуда открывается панорамный вид на Куэнку с ущелья рек Хукар и Уэкар это просто бесценно.
Собор Куэнки
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УНИКАЛЬНОЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЕ В МИРЕ
Откройте для себя заново невероятная красота Куэнки по шоссе Это опыт, который вы должны пережить хотя бы раз в жизни. Ландшафт местности скользит, как масляные краски по палитре художника, рисуя разные лица на каждом повороте дороги. И на медленной скорости, потому что путешествовать по пейзажам Куэнки нужно с той сдержанностью, которой заслуживает такое зрелище..
Мы можем воспользоваться остановкой на бетта совершить поездку по Высокая Серрания Куэнки , усеянный зелеными лесами, в которых обитают косули, кабаны или муфлоны. Посещение, которое необходимо ( по предварительному заказу, обязательно ) заключается в Охотничий парк Эль-Оскильо , дом для хищных птиц, таких как белоголовый сип, волки и даже медведи. Ландшафт усеян тополями, но также и липы и ивы в Лас-Осесе . Также на этих землях находится Солан де Кабрас Весна , который обязан своим названием пастуху, который видел, как его больные козы выздоравливали, купаясь в указанном источнике.
другая сторона Природный бассейн, так называемый Serranía Media , необычайной красоты. Ларицио теперь заменяет тополь, а поля покрыты виноградниками, подсолнухами и оливковыми деревьями. Земля фермеров и ремесленников из сельской местности, которая видела, как ее ландшафты на протяжении веков превращались в бассейны ее рек, и которая восхищает любителей пеших прогулок. В окружении соснового леса здесь находится один из флагманов красоты Куэнка, заколдованный город , город, высеченный в камне, образующий Уникальный природный парк в мире . И это не единственная прихоть природы, Серрания-Медиа также скрывает другие невероятные места, такие как Торкас-де-лос-Паланкарес, пронизанный водой, место, где вы не захотите прекращать фотографировать.
Водохранилище Тобар в Серрания-де-Куэнка
ЕСТЬ И СПАТЬ В КУЭНКА НЕ СПЕШИТ
Одна из самых соблазнительных вещей в Куэнке заключается в том, что Это идеальное место, чтобы обрести спокойствие, не отказываясь от хорошего стола. . Потому что мы находимся в эпицентре Медленная жизнь и наслаждение пребыванием без спешки является частью философии бегства с этими характеристиками. Хороший отчет об этом дает Рафф ресторан , который был построен на старых конюшнях 16-го века или мелочи со звездой Мишлен , знак того, что Куэнка - это искусство и изысканность
Стол Cuenca приветствует вас побегами виноградной лозы, которые используются для скручивания кишок молочного ягненка, которые затем жарятся на углях, чтобы приготовить zarajos, необходимые тапа для возбуждения аппетита. Баранину также едят котлетами или жарят. , и присутствует в тушить , еще одно зимнее блюдо. Куэнка также охотничьи угодья , очень присутствующий в двух очень представительных блюдах региона, которые не должны отсутствовать в гастрономическом туре: гаспачо пастуха и мортеруэло. В Куэнке нет места, где бы не предлагали эти деликатесы.
Типичные блюда в Куэнке
Мы также не можем забыть, что находимся в Ла-Манче, сыр манчего – блюдо дня в любом ресторане и это, несомненно, сувенир, который большинство людей увозит домой. Ну, сыр и бутылка резоли , типичный ликер из Куэнки, который часто разливается в бутылки в форме висячего дома. Лучший способ сочетать бокал резоли с Алаху, типичная куэнкская сладость, похожая на андалузский альфахор, приготовленная из меда и жареного миндаля.
Куэнка очень подготовлена для туризма и поиска хорошее размещение без сюрпризов слишком легко.
Аларкон Парадор (Авда. Амигос-де-лос-Кастильос, 3. Аларкон). Он Отель, в котором находится замок Аларкон. , идеальное место, чтобы организовать свой визит в Аларкон и не упустить возможность поспать в замке. Они также организуют посещение местных виноделен, идеально подходящих для любителей винного туризма.
Куэнка Парадор (Восхождение на Сан-Пабло, с/н. Куэнка). То, что в 16 веке было монастырем, сегодня превратилось в величественную гостиницу с одним из лучших видов на Висячие дома. Внутри прячется удивительная терраса идеально подходит для романтических ужинов при лунном свете.
Отель Спа Паласио Инфанте Д. Хуан Мануэль (С/ Инфанте Дон Жуан Мануэль, 2. Бельмонте). Нет лучшего способа закончить свой маршрут через Куэнка-де-ла-Кальма, чем в этом раю спокойствия. Это была крепость и монастырь. В дополнение к интересный спа-центр , есть ресторан, в котором представлены все блюда кухни Куэнки.
Дворец инфанта дона Хуана Мануэля де Бельмонте