Нужно только пересечь его двери, чтобы погруженный в традиции и солера. Те, которые передают свои стены, которые, кажется, хотят говорить и рассказывать тысячу и один анекдот произошло внутри. Также ваши счетчики , Немного в целости и сохранности, несмотря на прошедшее время. Или продукты, которые они предлагают, во многих случаях изолированные труднодоступные сокровища в других местах.
Но, прежде всего, эта почти осязаемая подлинность воспринимается теми, кто поддерживает их жизнь: его лавочники, те, кто дает ему смысл существования.
Угол.
Речь идет о столетних предприятиях, которые населяют самые аутентичные улицы г. Севилья. Магазины, бары, столовые... кто знал столкнуться с десятилетиями, кризисами, неудачами и к невзгодам, и которые продолжают с честью защищать свое имя. Тем не менее… и, надеюсь, навсегда.
ЭЛЬ РИНКОНЧИЛЬО, ПРИЮТ ЧЕТЫРЕХ ПЕСОВ
Журналисты, полицейские проститутки и поэты. Они были, говорят, постоянными клиентами этого таверна, основанная около 1670 г. за пределами которого туристы теперь выстраиваются в очередь — а также местные жители, будьте осторожны — чтобы иметь доступ и наслаждайся своим солнышком. И идти одиноко.
Это проявляется в том, что я не знаю, чем это дышится, как только, опираясь на свой бар из красного дерева , мы просим официанта организовать небольшая шапочка шпината с нутом — типичнее, невозможно — и это почти по инерции записывает счет мел по дереву. В какое время, пожалуйста?
Редкий день, когда не нужно ждать, чтобы получить место, но атмосфера, которая существует внутри, с стены полные старой плитки и шкафы, переполненные изысканными продуктами, это того стоит. С потолка, ветчина ждет своей очереди на подачу тонкими ломтиками.
Знак предупреждает, что «Пение запрещено», хотя сегодня это совершенно противоречиво. В El Rinconcillo, харизматическом бизнесе, где они существуют, вы хорошо проведете время и хорошо проведете время в Севилье. И они так заботятся о своих клиентах, что никогда не думают о закрытии своих дверей: киносъемки и рекламные ролики что сделано в нем —за садом либо Кровь и песок, между прочим — приходилось делать это ночью.
СТАРЫЙ САЛЬВАДОРСКИЙ ЗАВОД СВЕЧЕЙ
Ни он окончание старого договора аренды которые они поддерживали в течение многих лет, даже пандемия не смогла положить конец этому древнему бизнесу, укоренившемуся в одна из самых символичных площадей Севильи: Сальвадор у него есть не только мифическая церковь и привилегированное положение, но и самые известные бары и игровые автоматы среди севильцев за выпить пива после работы — вот оно—.
Однако между Мануэль и Антонио, братья и сестры и четвертое поколение одной семьи перед этой мифической свечой , продолжают носить имя Old Cerería El Salvador во всех тех городах, где они заказывают свою продукцию: более 400 клубов распространяться вся испанская география Они просят вашей хорошей работы.
основан в 1845 г., Вход в его особенный храм на Страстной неделе не перестает удивлять местных жителей и приезжих: изображения и религиозные предметы свисают со стен всех видов и в воздухе, которым вы дышите запах ладана. И так будет продолжаться, мы не сомневаемся, еще долго.
НЕ МУЖЧИНА БЕЗ ШЛЯПЫ
И не дама, больше бы не хватало! Вот как ясно у них это в этом бизнесе с Более 120 лет истории — он был основан в 1896 году и стал первым шляпным магазином в Севилье — в котором уникальные закругленные коробки, содержащие модели самые оригинальные шляпы они сложены десятками в каждом углу: вход в Sombrerería Maquedano подобен пересечению воображаемой линии в параллельную вселенную.
Там они ждут, чтобы присутствовать с лучшими улыбками и всеми знаниями в мире две Кристины: Менендес и Вега, мать и дочь и часть той семьи, которую поколение за поколением упорно трудилось поддерживать элегантность и красивый внешний вид над головами севильцев… и дальше.
Место, где они с 1908 г., стиль модерн, Он расположен в коммерческом центре Севильи, между улицами Риоха и Сьерпес, и сохраняет те детали из прошлого, такие как винтовая лестница, которые делают его особенно привлекательным.
Но что действительно нужно ценить в этом мифическом бизнесе, так это огромное разнообразие моделей с которыми он имеет в своем каталоге: простая вещь найти тот, который соответствует измерениям, трудная часть, выбрав только один.
РАЙ ДЛЯ ГУРМАНОВ
Вам не нужно идти слишком далеко от Македано до Ла Кампана , тот перекресток улиц со своим именем в эпицентре Севильи Где наша следующая остановка? Уголок, где все, местные и иностранцы, останавливаются, не имея возможности его избежать. выпейте дежурный кофе... с пирожным.
И это та самая кондитерская La Campana, которая кормит жадную душу своих клиентов с тех пор, как не менее 1885 г., продолжается, не теряя ни на йоту подлинности или качества.
Его история, словно взятая из романа, началась с руки Антонио Эрнандес Мерино кондитер, который зарабатывал на Филиппины и что по возвращении в свой город он нашел в этом здании восемнадцатого века идеальное место для открытия своего бизнеса.
Несмотря на течение времени, его интерьер хранит ту суть прошлого, воплощенную в модернистские детали, такие как молдинги которые украшают потолок капители его колонн. В витринах витрины, перед которыми без стыда сдались пасть: неважно, какой из его сладости, сделанные вручную ежедневно мы решаем, что все они вкусные — хотя их знаменитое слоеное тесто Они всегда являются безопасной ставкой.
СВЯТАЯ НЕДЕЛЯ ПО ФЛАГУ
Говорить о Севилье — это неизбежно говорить о Страстная неделя. И одно из предприятий, которое больше всего связано с этим знаменитым фестивалем во всем городе, — Antigua Casa Rodríguez: за их плечами не менее двух столетий, посвященных мастерство изготовления париков и аксессуаров одеваться Назаряне и косталерос. На самом деле, говорят, что это второй старейший бизнес в Севилье.
Управляйте своим местный примитив, на улице Алькайсерия, Мария-дель-Рио, племянница правнука основателя и пятое поколение у руля, которая признает, что он, вероятно, из несколько офисов в Севилье кто может похвастаться тем, что посещал несколько поколений одной семьи.
На его витрине, как и внутри, фестиваль аксессуаров, таких как халаты или капюшоны , в дополнение к предметы братства, ювелирные изделия или благовония. Настолько поразительно, что даже экскурсоводы останавливаются у заведения, чтобы показать его туристам. Не нужно будет ждать Пасхи, чтобы Почувствуйте его во всем его великолепии.
МЕЖДУ БУМАГОЙ, ЧЕРНИЛАМИ И РУЧКАМИ
Вам снова придется вернуться к центральная улица Сьерпес — что будет на этой улице, что будет на ней — сесть перед канцелярией Феррера, земным раем для любители красивых вещей. Настолько, что выйти из него с пустыми руками будет сложно.
И хотя удивительно, что бизнес, посвященный столь специфическому делу может прожить более века, и делайте это, сохраняя ту же индивидуальность, вот доказательство того, что дела, сделанные с большой любовью, имеют свою награду: Это старейший магазин канцтоваров в Испании и третий в Европе.
за прилавком, пятое поколение семьи Феррер, Эстрелла, ее дочь и ее племянник — успокоимся, шестое поколение уже гарантировано—, Они не устают повторять историю этого знакового уголка, которая является их собственной историей: побежал 1856 когда образовалась молодая пара Хосе Феррер-и-Пох и Хосефа Видаль-и-Фрагозо , прибыл в Севилью готовым к приступить к Кадис перебраться в Америку.
По жизненным совпадениям им пришлось задержаться в городе дольше, чем предполагалось, а между тем, Они создали этот маленький бизнес. Кто собирался сказать им, что более 160 лет спустя, их родственники собирались продолжать жить там же, среди ручки, карандаши и тетради, «помощь в написании».
Хронометр.
МОЖЕШЬ СКАЗАТЬ МНЕ ВРЕМЯ?
Легкий ответ на ответ, если совпадает, что он ходит рядом с фасад эмблематического Хронометр, название этого Севильскому часовому делу 120 лет. Причина? Мы нашли его рядом с его первым магазином в 21-я улица —Угадай?— Змеи, где украсить стену шестью часами что с Британская пунктуальность , укажите время. Хотя изначально был только один, с подготовкой города к Иберо-американская выставка 29, остальное добавилось.
Сегодня у El Cronómetro есть еще три магазина, разбросанных по всему центру Севильи, однако это подлинный, мифический, источник всего: тот, который открыт в 1901 году из рук дедушки нынешние владельцы, семья Санчис, из Гандия.
С тех пор они изо всех сил пытались сохранить внешний вид магазина максимально неповрежденным , следовательно, визит, чтобы созерцать его бесконечные часы высокого класса предположим путешествие во времени в реальном времени: И есть ли лучшее место, чем это, чтобы сделать это? Среди его имущества очень ценные старинные предметы, которые очень скоро Они станут частью музея.
Шнуровка Альба.
РЕМЕСЛА С ИСТОРИЕЙ
Именно: тот, который продолжают делать на многовековых машинах в шнур Альба , одно из тех предприятий, которые изо всех сил пытались поддерживать кусочек прошлого в настоящем . Вам просто нужно ввести свой местный откровенная улица столкнуться с одним из тех своеобразных устройств, которые являются живой историей и позволяют им продолжай плести шнурки , вне магазина, самым традиционным способом: надо только помнить, что искусство кружева берет свое начало в пятнадцатом веке чтобы получить представление.
Это было Франсиско Альба Галан промоутер бизнеса, которого осталось немного: некоторые черно-белые фотографии они все еще держат его очень присутствует в магазине. Это был отец крестного отца Иисуса, который сегодня управляет кордонерией и которого бизнес был передан ему в 1904 г. за две тысячи песет в то время. Даже сегодня можно созерцать, время от времени, как они делают шнурки посреди улицы. Как делали в старину. Как будто и не было лет.