Кармона, звезда Европы.
25º градусов, это то, что показывает мой мобильный телефон, когда мы прибываем в Кармона , 28км от столицы г. Севилья . «А у нас только март», — думаю я. Жар этого белого, первозданного города можно терпеть в любое время, Я говорю это, потому что солнце здесь ценится. Это радость.
Мне говорят, что летом нет никого, кто ступит на улицу в три часа дня . Я понимаю, у кого есть смелость выйти с углом более 40º к улице ? По этой причине в Андалусии существует сиеста, и это религия.
** Кармона — это суша-море **, потому что от Золотая башня Алькасара ворот Севильи он расплывается между Алькоресом, Ла-Вега и Лас-Террасас. Сверху его столовые оливки, подсолнух, хлопок и апельсиновые деревья Они образуют густое море красок, поэтому их ласково прозвали.
Его еще называют звездой Европы... Если у Кармоны много искусства!
Этот город с деревенской душой живите медленно, спокойно. Так легко уловить его ритм, что сразу поверишь, будто ты из Кармона, и внезапно оказываешься сидящим на одной из его террас с очень холодным пивом и закуской из оливок, позволяя времени пройти. Как хорошо начинать весну!
Виды на Иглесиас-Сан-Педро с Алькасар-де-ла-Пуэрта-де-Севилья в Кармоне.
ЧЕРЕЗ ДВЕРЬ СЕВИЛЬИ
Первую ногу, которую я ставлю в этом городе, я ставлю на дверь Севильи . И первое, что я знаю, это то, что Кармона является одним из старейших городов на европейском континенте.
Чтобы дать нам представление, его история восходит к медный век ; и его первая концентрация населения происходит в Бронзовый век , в 1800 г. до н.э.
Они оставили на своих землях тартесское и карфагенское историческое наследие — именно последние построили Пуэрта-де-Севилья. Это было и остается настолько впечатляющим, что Сезар Аугусто сказал, что это лучший защищенный город во всей Бетике. . Город, обнесенный стеной и защищенный несколькими воротами, башнями и цитаделями, делал его непроходимым.
Но именно римляне преобразовали его и создали большинство видимых сегодня памятников: Кордовские ворота , некрополь -в настоящее время Музей Некрополя-, амфитеатр , мост и римская дорога…
Кармона либо Кармуна также стал свидетелем Аль-Андалус; от мусульманского периода сохранилась мечеть альджама, и считается, что Алькасар короля Дона Педро , сегодня здание в стиле мудехар , занимающее Парадор де Кармона .
Мы проходим через арку Алькасар-де-ла-Пуэрта-де-Севилья, отреставрированную в 1975 году, и входим в туристический офис, откуда вы можете попасть на сайт Алькасар. Это того стоит, потому что с Торре-дель-Оро вы можете увидеть весь город и его огромное наследие. : его пять церквей, монастыри, дворцовые дома и те открытые дворы, которые заставляют влюбиться.
Наш визит начинается с его исторического центра. Есть несколько исторических маршрутов через районы Сан-Фелипе, Старый еврейский квартал или Аррабаль. Среди его переулков, его магазинов платья фламенко , типичная кондитерская, с этим панировочные сухари с которым бабушки готовят вкусные закуски, и сладкая звезда, его английский торт , воздушное тесто с начинкой из волос ангела.
Хотя то, что Кармоненсы любят больше всего кафе-мороженое, по крайней мере, во всем городе их больше пяти. А для тех, кто не знает, Кармона также является производителем аниса и джина марки Пуэрто-де-Индиас.
Площадь Сан-Фернандо, Кармона.
КАРМОНА ТАПАС
На нашем пути к Кордовские ворота , к западу от города, мы встречаем Принадлежности для рыночной площади , построенный в 19 веке, где до сих пор можно увидеть несколько типичных открытых киосков, а также таверны, где можно непринужденно перекусить.
Однако жизнь продолжается Площадь Сан-Фернандо , который был римским форумом Кармуны, сегодня красивая площадь, окруженная историческими зданиями и высокими пальмами. Мы медлим, сидя на **террасе пивоварни Сан-Фернандо**.
Мы позволяем себе быть советом и мы обнаружили некоторые артишоки с иберийским , моллюски в стиле маринара и некоторые грибы гриль с креветками.
В Кармоне вы также должны попробовать Салморехо - его близость к Кордове, в 95 км, возможно, является секретом его успеха - , Также ваш мелва тапас и звезда всех, Принга
Другие гастрономические заведения для тапас как хороший carmonense Это Bar Goya и Bodega El Mingalario. Это наши рекомендации, хотя это очень легко изящно коснитесь в любом из ресторанов и баров его исторического центра.
Мы идем медленно и спокойно по его белоснежным улицам , вы должны поднять глаза, чтобы оценить цвета Кармоны, или просто белый цвет , тот же, что используется на аренах для боя быков, и тот же, что используется для окраски границ многих зданий и церквей в городе.
Любуясь Кармоной, мы находим Приоратская церковь Санта-Мария , Музей города , открытый с красивым внутренним двориком в Casa Palacio del Marqués de Torres и двумя его главными монастырями: Монастырь Санта-Клара , покровитель города и Монастырь босоногих , один из немногих оставшихся монастырей в Испании с монахинями-затворницами.
Архитектура, чтобы влюбиться в Кармону.
прибытия в Кордовские ворота , на западном краю старых городских стен, мы направились к Алькасар короля Дона Педро на приятной прогулке, которая весной наполнена цветущими деревьями.
Король Педро I приказал ремесленникам Севильи построить внешние ворота и несколько башен в 14 веке, но землетрясения, пережитые Кармона в 1504 и 1755 годах, разрушили их.
Сегодня здесь находится Parador de Carmona, где мы делаем следующую остановку. Почему? Помимо своего ресторана, У него есть терраса с иконой смотровой площадкой, где стоит «потусоваться» и весь день, если необходимо, поэтому мы в Севилье.
Смотровая площадка от Парадор де Кармона.
Кармона сияет ночью , но правда в том, что город настолько элегантен, что вам подходит любое время суток. Мы продлеваем визит и тапас снова и так богато в любом из его баров с террасами, Босая площадь может быть хорошим местом, чтобы сделать это.
Если вам посчастливится побывать в Кармоне во время Страстной недели, даты, которую празднуют с большим почтением, или на майской ярмарке, Вы увидите искусство, которым обладают севильцы. Другие его ключевые даты — июнь и июль, когда взрыв своих полей подсолнухов.
Вы находитесь в Кортихо-де-Санта-Клара.
СПАТЬ, В ДОМ
Как нам жить, Кармона? Кармону нужно смаковать как тапас, это ясно, но также и в дом . Сельская жизнь Это один из самых удовлетворяющих и расслабленных в мире. Вот мы и доверяем ей...
А вот и секрет, который не такой уж и секретный, но речь идет о 15 минут от центра Кармоны , несколько уединенный между фруктовыми полями; апельсиновые деревья , особенно благодарны в этом месяце года.
Ферма Санта-Клары это рабочая ферма , которая передавалась из поколения в поколение и которая дает представление о том, насколько важными были деревни столетие назад в Андалусии.
Этот фермерский дом, превращенный в очаровательную сельскую резиденцию, был в прошлом веке деревней домов , с пекарней, кузницей, часовней, колхозными полями, школой и мастерскими. Кстати, все осталось практически целым.
Луис, его владелец, превратил Санта-Клару в ферму, устремленную в будущее. В нем шесть оборудованных домиков (допускается размещение с домашними животными) с гостиной, кухней, ванной комнатой и спальнями; очень живописная библиотека, прихожая для завтрака в севильском стиле, дворики, полные цветов , загоны для лошадей - скачки здесь проходят в сентябре - и бассейн на случай жары.
Сельский дом - это вечеринка радости с небесно-голубыми цветами плюсов и дверей, цветом вездесущего альберо и, опять же, этот чистый белый из Севильи.
Настоящий севильский фермерский дом.
Тем не менее, что больше всего ценится на ферме, так это ее спокойствие, возможность контакта с природой и ее животными. Росио и Фламенка это две лошади, которые примут тебя, то они Хосет, Марта и Маноло , мастифы Луиса и его два борзые красивая новички.
Возможности этого места кажутся безграничными: закат с одной из крыш, отпраздновать свадьбу -Как чудесно обвенчаться на твоей площади с этим колодцем, полным красной герани!-, покататься на лошади по полям цветущих миндальных деревьев...
Чего еще можно требовать от этого фермерского дома? Ну и многое другое, потому что в этом месте, где раньше возделывали пшеницу, теперь производит чистую энергию . в Ферма Санта-Клара был реализован аквапоника , тип культуры с большими экологическими преимуществами, который сочетает в себе рыбу и растения в рециркуляционных системах.
И еще одна возможность: закат. Мы говорили вам, что ночи в Кармоне волшебные, но из фермерского дома со звездной картой... О, будет трудно выбрать!
Поля Кармоны.