Пирожные с кремом и другие сладости, о которых мечтать
КРЕМ ДЛЯ ТОРТА МАНТЕЙГАРИЯ _(Лиссабон, Руа-ду-Лорето 2) _
Все кондитерские в **Лиссабоне** (а их бесчисленное множество) имеют свою пастель-де-ната, но ни в одной нет такой хороший и сбалансированный в тесте и начинке как это. Они делают сотни каждый день и всегда только что из печи.
**ÉCLAIR PARIS BREST DE L’ÉCLAIR ** _(Лиссабон, Авенида Дуке де Авила, 44) _
Да, вдохновение французское, но раз открылось, L'Éclair — место паломничества всех любителей хорошей выпечки. Меню меняется каждые полгода, но «Париж-Брест» остается прежним.
ДОМ РОДРИГО ДЕ ТАКЕЛИМ КОНДИТЕРСКАЯ МАГАЗИН _(Лагуш, Руа-да-Порта-де-Португалия 27 29 31) _
Традиционная сладость Алгарве, из крутящегося яйца и с большим количеством корицы, Вот одна из самых точных его версий.
Ни один из них не является таким хорошим и сбалансированным по тесту и начинке, как этот.
**ОВОС-МОЛЕС ОТ CONFEITARIA PEIXINHO ** _(Авейру, rua de Coimbra 9) _
Авейру — город овос-моле (типичных монастырских сладостей из яиц и сахара), но не все они такие невероятные, как в этой кондитерской. Обернутые тонкой вафлей, они грешат в виде морских мотивов: ракушек, улиток, рыбок...
**TRAVESSEIRO DE PIRIQUITA ** _(Синтра, Rua Padarias 1) _
Торт «Мильфей» в форме подушки, яично-миндальный крем В нем есть секретный ингредиент, о котором знает только семья, которой он принадлежит.
** ИЕСУИТ ЛА КОНФЕИТАРИЯ МУРА ** _ (Сто. Тирсо, rua Sousa Trepa 56) _
выпечка слоеное тесто, покрытое хрустящей сахарной глазурью, чей секретный рецепт передается из поколения в поколение.
**CORNUCOPIAS DE ALCÔA ** _(Alcobaça, Praça 25 de Abril 44) _
Древний рецепт цистерцианских монахов хрустящий конус с соленым оттенком, наполненный яичными конфетами.
**BALL OF BERLIM DE NATARIO ** _(Виана-ду-Каштелу, rua Manuel Espregueira 37) _
Португальцы обожают берлинские балы и ради них выстраиваются в очередь на улице. Их производят более тысячи в день, но иногда они заканчиваются. Меньше, чем «обычные», они посыпаны корицей.
**ТОРТ АЗЕЙТАО И БУЛОЧКИ ЧЕГО** (Vila Nogueira De Azeitão, Rua José Augusto Coelho 150)
Кондитерская Regional Cego, основанная в 1901 году, известна своими пирожными Azeitão: бисквит с помадкой. Сопровождайте их мускатным сетубальским соусом.
*Гастрономический и винный справочник 2018 года в цифровой версии для ваших устройств можно найти по адресу Мансана , Циниум Д Гугл игры .
Место паломничества всех любителей хорошей выпечки