Если вы думаете, что речь идет о Китайский ресторан дома ты ошибаешься . Это азиатская еда? Да, он приходит домой? Также. Но было бы чудовищной несправедливостью уменьшать Та Ксан! к этим двум простым понятиям. Этот новый Доставка это открытая дверь в восточную культуру , опыт, который варьируется от гастрономии до традиций, включая украшение. И того, кто отвечает за его открытие для нас, зовут Вэньсянь..
Та Ксан! Это можно охарактеризовать как акт великодушия. родители Вэньсяня они пришли в Испанию из Китая в 80-х , и она родилась в Альмерии. Этот рост верхом на лошади между двумя культурами это то, что привело ее к желанию дать нам лучшее из одного из них, часть одного из аспектов, которые больше любопытства и восхищения продолжает вызывать у нас: гастрономия.
Создатель проекта имеет четкую цель и сбить раз и навсегда любой тип барьера что препятствует сближению одной культуры с другой. «Те из нас, кто вырос между обоими обществами, у нас есть очень мощная интегрирующая роль, и мы должны найти инструменты для ее выполнения ", - говорит Вэньсянь. Так родилась идея ответить на вопросы, которые мы задаем себе годами.
Вот некоторые из блюд, которые вы можете приготовить дома благодаря Ta Xan!
ГАСТРОНОМИЯ, ИСТОЧНИК МУДРОСТИ
Прошло несколько лет с тех пор Японская, китайская, корейская или тайская кухня начала пробуждать наши вкусы. . Мы провели много времени, поглощая трио блинчиков с начинкой, три вкусности из риса и курицу с миндалем, и мы жаждали новых вкусов. Нам не потребовалось много времени, чтобы упасть к ногам увлекательная гастрономия, которая полностью расходится с нашими кулинарными обычаями и которым мы не перестаем удивлять себя каждый день.
Однако Вэньсянь узнал о проблеме, когда работал в азиатской пищевой компании: мы не знали, как приготовить его дома . «При его приготовлении было много препятствий: трудно добраться до оригинальных ингредиентов, трудно понять вас с продавцами и найти способ его приготовить», за что она отвечала. дайте нам домашнюю работу (почти) сделанную и упакованную в коробку, полную сюрпризов.
И открыть одну из его посылок — все равно, что найти сокровище или открыть временную дверь. Та Ксан! отправит вас в путешествие в любую точку Азии и, кроме того, превращает вас в настоящего повара. Оригинальные ингредиенты, инструкции и элементы-сюрпризы которые переносят вас в самую абсолютную традицию.
ПРЯМО К СУТИ
Оставим тайну позади и откроем торт. Что в пачках Та Ксан!? Каждое меню, разработанное совместно с шеф-поваром Эдуардом Бавьерой , переносит вас в определенное место, поэтому каждый раз, когда вы заказываете, вы можете выбрать, куда вы хотите отправиться. С китайский город ты можешь готовить Рагу XO (овощи с острым соусом), суп мисо, лапша якисоба, жареный рис и шашлычки якитори или терияки. В нем вы найдете такие ингредиенты, как жасминовый рис, соус срирача или грибы шиитаке.
с пакетом Гонконг, у вас будет то, что вам нужно приготовить Жареная лапша, суп мисо и темпура . и с опцией Макао , вы можете наслаждаться суп мисо, суши и вьетнамские роллы , с такими ингредиентами, как водоросли нори, фурикаке или рисовый уксус.
Но кроме мест, Та Ксан! также предлагает пакет закуски сюрприз , с шестью разными видами и парой напитков, или тот с чайной церемонией (идеально на подарок), с чай улун, чай пуэр и ингредиенты для приготовления супа мисо и суши Есть даже чайник и чашки.
Откройте пачку Ta Xan! Это как открыть сундук с сокровищами.
Как это приготовить? Важно знать, что эти волшебные коробки содержат нескоропортящиеся продукты. Wenxian организует отправку списка с те свежие продукты, которые находятся в вашем ведении и то, что необходимо для рецепта. Не расстраивайтесь, если кухня вам не по душе, следуя инструкциям, ни одно из блюд не будет сложным в приготовлении.
Помимо очевидного, что на самом деле делает Ta Xan! волшебный опыт, подробности . Сюрпризы, включенные в наборы, действительно помогут создать идеальную атмосферу для трапезы. Печенье с предсказаниями, фонарики для украшения, талисманы на удачу, зубочистки (и руководство по их использованию), десерты, напитки, закуски... Ни одна деталь не будет упущена в вашем восточном опыте.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Но если мы уже дали понять, что варианты безграничны, с Ta Xan! вы также можете спросить наборы для приготовления определенных блюд , такие как суши или гёза, или даже отдельные ингредиенты : напитки, варенье, специи, моти, паста, сладости, соусы и даже посуда. Как только вы откроете для себя все его продукты, вы станете в истинном мастере азиатской кухни.
Вы станете мастером азиатской кухни.
Одно из последних нововведений заключается в том, что с 15 сентября тоже будет в продаже отдельные пакеты , так что вы даже можете войти в эту волшебную культуру самостоятельно. Кроме того, они осуществляют поставки по всему полуострову.
Мы уже предупреждали в начале статьи: чтобы сказать это Та Ксан! это просто домашняя еда, граничащая с варварством . Wenxian использует гастрономию в качестве основного потока для привести нас и стать ближе к азиатской культуре в целом . Если мы уже наслаждались этой кухней, теперь мы тоже можем стать ее частью.
[ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ на нашу рассылку и получать все новости от Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]