Мы хотим ужинать, когда захотим.
Европейские времена иногда очень хороши. Будет очень полезно поужинать в ближайшее время, но нам не всегда хочется. Бывают ночи, когда голодает поздно, и в Мадриде есть решение. все эти рестораны они открывают свою кухню примерно до полуночи и даже после. У вас есть суши? Сделанный. Чизкейк? Комплимент. Некоторые из этих мест также работают без перерыва. Ешьте и ужинайте, когда захотите.
ЛЕ МОВЕ ГАРСОН
Название уже говорит нам об этом: плохие парни. Плохие мальчики (и девочки) садятся за стол, когда хотят и когда могут. Это новое франко-испанское бистро появилось несколько месяцев назад в Маласанье с единственной целью: ваши гости хорошо проводят время. Его меню, помимо простых и вкусных блюд, таких как жареный камамбер, приправлен сюрпризами... Обратите внимание на десерт шоколадный опыт так что ночь начинается очень высоко.
Например: жареная утиная грудка, бургер с уткой конфи, жареный камамбер.
Время работы: среда и четверг с 20:00 до 2:00. Пятница и суббота с 14:00 до 17:00 и с 20:00 до 2:00. Воскресенье с 14:00 до 17:00.
Будь таким плохим и не оставляй ничего из этого камамбера.
ЗАМПА ПОЗДНИЙ УЖИН
Они говорят вам с именем. Здесь вы едите поздно. И в любое время. Его владельцы открыли его, потому что хотели такое место, где вы начинаете с пива и заканчиваете выпивкой, но вам не нужно голодать. Бесперебойные часы и даже очень поздно. Со вторника по субботу кухня открыта до 2 часов ночи. в меню позднего ужина, "Matar la gusa", у вас есть закуски, бутерброды, кексы... и еще несколько сложных рецептов.
Например: лосось в папильоте, тертая курица в собственном соку, гамбургер.
Время работы: со вторника по четверг с 19:00 до 2:00. С пятницы по воскресенье с 13:00 до 5:00.
ОГНЕННАЯ РЫБА
Два слова, которые говорят о многом: здесь вы едите, прежде всего, рыбу и моллюсков, которые прибывают напрямую. от моря до углей. Хотя есть и жареная, запеченная, приготовленная на гриле рыба. И, конечно же, мясо, карназа. Берегись его говяжий томагавк. В его гриле нет покоя, идеально подходит для этого финансового района Мадрида, где можно хорошо пообедать и поужинать в любое время.
Например: креветки на гриле с Исла-Кристина, тартар из красного лосося с Аляски, тюрбо по-гетарийски, русский салат.
Время работы: ежедневно с 12:30 до 1.
Сэндвич с ростбифом для голодного позднего ужина.
** КАРИПЕН **
Десятилетия назад это место было таблао легендарной Лолы Флорес . С тех пор он сохраняет название (что переводится с caló как «хорошее настроение»), его характер сова и богемная привлекательность . Многие известные лица и многие анонимные ищут уединенное место, чтобы прекрасно поужинать за его уютными столиками. Итальянская и французская кухня в равных частях чтобы закончить день наилучшим образом или начать бесконечную ночь сильным.
Например: соус из яиц и черных трюфелей, мидии, медальоны из говяжьей вырезки с грибным соусом.
Часы работы: с понедельника по четверг с 20:00 до 2:00; Пятница, суббота и воскресенье до 14:30.
Ресторан недели: Карипен
**ЛЕДИ ПЕПА**
Это было первое место, лицензированное кафе-театр в Мадриде . Теперь, если ты скажешь правильные слова, чтобы привратник впустил тебя в свои глубины, вы можете заправлять жидкости и твердые вещества в одной из перечисленных таблиц в то время как учитель развлекает игру на фортепиано, а пара гитар ждет самых талантливых спонтанных. Публика всех мастей с не одним присутствием вынуждена подталкивать локтем к столу собеседника. Невозможно пройти и не повторить. То да: ладони, глухие.
Например: спагетти болоньезе, рубец, чечевица, тушеная фасоль.
Расписание: до 6 утра
ЛА КАРМЕНСИТА ТАВЕРНА
Это одно из исторических помещений столицы и среди его изразцовых стен можно найти предметы, которые если не на полную мощность, то ими вполне можно было бы полюбоваться в любом музее гостеприимства . Печи не выключают с момента включения утром до поздней ночи. Домашняя еда, традиционные блюда, приготовленные из сезонные органические продукты чтобы оживить ароматы, которые иногда остаются только в памяти. Лучшая рыба прибывает в своем рефрижераторном вагоне из Сантандерский рынок.
Например: Малыш с Пикус-де-Эуропа, курица в пепитории, морской черт, хек.
Часы работы: с понедельника по воскресенье с 12:30 до 1. Четверг и пятница до 2.
карменсита
ЧЕРНЫЙ УГОЛЬ
У нас есть хорошие новости для сладкоежек и любителей чизкейка: Carbon Negro, одно из самых известных открытий 2018 года, принимать оговорки почти до полуночи. Другими словами, вы можете попробовать их драгоценный десерт перед сном или перед загулом. В баре с более неформальным меню можно перекусить весь день и до поздней ночи.
Например: Стеклянные креветки с жареным яйцом на основе из запеченного картофеля, гребешки на гриле и моллюски, чизкейк.
Часы работы: с воскресенья по четверг с 12 до 2 часов. Пятница и суббота с 12 до 14:30.
Чизкейк, набравший наибольшее количество лайков в Instagram, принадлежит Carbon Negro.
Да здравствует Мадрид
Самое известное возрождение Мадрида. Это больше бар, чем ресторан, но, как и всегда, в барах Мадрида вы также можете поесть и поужинать, когда захотите и допоздна. Почти сразу после того, как он попал в список 50 лучших баров мира с Лососевый Гуру, Диего Кабрера вновь открыл эту традиционную классику и украсил ее списком первоклассных напитков, от вермута до сухого мартини, и очень тапас-меню таверны, от анчоусов в уксусе до торрезно.
Например: салат, банки, торресно, вермут с сифоном.
Время работы: ежедневно с 12 до 2. Закрыт по понедельникам.
** БАКК И БЕТУС **
Raciones, тапас и тосты в неформальной обстановке. Домашняя кухня, сочетающая в себе классику испанской географии и немного кубинского колорита. Максимальная забота о качестве продукции, используются наименования по происхождению и победители конкурсов . Сервис любезно заботится обо всех посетителях, которые склонны теснить свою маленькую комнату, Бето переживает, если кто-то из них оставит что-то на тарелке.
Например: иберийская вырезка, маринованная с горьким апельсином, клуб из антекеры с стружкой ветчины, копченый тунец с раф томатом.
Часы работы: с понедельника по субботу с 20:00 до 1:00. Суббота также открыта с 14:30 до 16:30. Воскресенье закрыто.
Первое блюдо в 16:00, идеально для похмелья!
БАРБАРА ЭНН
Все начинается с пива после работы и заканчивается… танцами до 3. Барбара Энн уже Известный в столице afterwork, где, конечно же, можно и поесть. Путешествие влияет на краткое меню блюд, но скорректированное и разнообразное для раннего полудня или прихотей перекусить. Укусы, которые сочетаются с фирменные коктейли или традиционные напитки.
Например: тако из молочного поросенка пибил с гуакаманго и майонезом чипотле, хрустящая пицца с козьим сыром, тыквой, семечками и карамелизированным луком, корейский дикий картофель…
Часы работы: с понедельника по четверг с 17:30 до 3. Пятница до 3:30. По субботам с 13:30 до 3:30. Воскресенье закрыто.
ТОМАТНЫЙ БАР
Его украшение с дерево и винтажный стиль с некоторыми индустриальными нотками, здесь представлена кухня в средиземноморском стиле, с качественные ингредиенты и заботливые свежие продукты . Все меню доступно, пока магазин открыт. Вам просто нужно приспособиться, если хотите, к традиционному графику или пообедать ночью или отличный утренний ужин . И с диджей по выходным.
Например: овощное карпаччо на сковороде, крокеты из белых грибов, тонкая пицца фонтина и артишоки.
Часы работы: Понедельник и вторник с 8:30 до 1. Со среды по пятницу до 2. Суббота и воскресенье открыты в 10.
Не пропустите карпаччо с овощами до 2:30 ночи.
** ТРУДНЫЙ **
Эта винодельня усердна по многим причинам в списках, которые собирают лучшее из индустрии гостеприимства Мадрида , но тот факт, что он также включен в список мест, где можно хорошо поесть в нерабочее время, является благословением для тех, кто уже знает его, и новым стимулом для тех, кто еще не был там. У него сочное меню из пинчос и порций, а также картофельный омлет, который должен стоять рядом с медведем и земляничным деревом как эмблемой столицы. Рецепт есть на их сайте. . Для попытки это не остается.
Например: омлет , вырезка тунца с Исла-Кристина, рубец по-мадридски.
Время работы ресторана: с 8 до 14:00. Выходные открываются в 10 и закрываются в 2:30.
Ardosa Tavern, классика Мадрида.
*Отчет первоначально опубликован 12 февраля 2016 г. и обновлен 22 января 2019 г.